厨趣阁虾呀如何做才美味，怎么做虾呀简单又好吃
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满满的只有肉
用料
| 虾 | 很多只 |
| 葱白，姜片，蒜末 | 适量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 小米辣，杭椒，红椒 | 3,3,1只 |
| 平底锅 | 一只 |
虾呀的做法
去虾线，剪掉胡须还有虾角，清洗干净
![虾呀的做法步骤图，虾呀怎么做好吃 第2张]( "虾呀的做法步骤图，虾呀怎么做好吃 第2张")
洗净并切好葱，姜，蒜，小米辣，青椒，红椒备用
![虾呀的做法步骤图，虾呀怎么做好吃 第3张]( "虾呀的做法步骤图，虾呀怎么做好吃 第3张")
平底锅倒入适量油，油热后，将虾倒入小火两面煎到变色变红，起锅待用
![虾呀的做法步骤图，虾呀怎么做好吃 第4张]( "虾呀的做法步骤图，虾呀怎么做好吃 第4张")
不用洗锅，再倒入适量油，放葱姜蒜辣椒爆香，倒入虾翻炒1到2分钟，加入小半碗温水，生抽，料酒，大火煮沸，盖上锅盖小火焖煮片刻，开锅，加适量盐，鸡精调味，再大火收汁，起锅
![虾呀的做法步骤图，虾呀怎么做好吃 第5张]( "虾呀的做法步骤图，虾呀怎么做好吃 第5张")
凹造型！
![虾呀的做法步骤图，虾呀怎么做好吃 第6张]( "虾呀的做法步骤图，虾呀怎么做好吃 第6张")
小贴士
越简单越出味，食材新鲜建议不要用太多调味料，但不太喜欢清淡的朋友可以尝试，加的小米辣和杭椒很香有点辣很出味
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