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香酥椒麻鸭的精彩文章

香酥椒麻鸭如何做才美味,怎么做香酥椒麻鸭简单又好吃
  • 香酥椒麻鸭如何做才美味,怎么做香酥椒麻鸭简单又好吃

  • 在家自己做美食,健康又卫生,今天做一个又香又解馋的椒麻鸭!用料鸭边腿4只干青花椒50粒蒜4瓣姜5片蚝油1勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1克白糖适量鸡精适量干辣椒面适量香酥椒麻鸭的做法把鸭边腿洗干净切成花刀放锅里煮20分钟左右,加姜片,料酒,盐稍微多放点,才能更好的入味!锅里放油烧热...
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椒麻腊鸭如何做才美味,怎么做椒麻腊鸭简单又好吃
  • 椒麻腊鸭如何做才美味,怎么做椒麻腊鸭简单又好吃

  • 用料花椒50粒左右干辣椒10个绿色鲜辣椒10个姜3片腊鸭800克生抽20克老抽20克料酒50克绵白糖3克椒麻腊鸭的做法腊鸭用清水泡两个小时,剁成三厘米见方的块儿。入沸水锅中煮20分钟,捞出沥干水分备用。锅内放油,小火炒香姜片,花椒和干辣椒。再加入咸辣椒丁儿,继续炒至辣椒轻微变色...
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椒麻啤酒鸭如何做才美味,怎么做椒麻啤酒鸭简单又好吃
  • 椒麻啤酒鸭如何做才美味,怎么做椒麻啤酒鸭简单又好吃

  • 超市看到的蕃鸭挺不错的,买回来半只,做个麻辣的啤酒鸭吃吃。用料番鸭500克香菇4朵笋尖200克干辣椒5个小葱2根生姜适量蒜仔5瓣味好美金阳青花椒20粒老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1勺啤酒1瓶椒麻啤酒鸭的做法菜准备好,鸭子切小块。葱姜切小段。蒜拍碎。锅里放入葱姜蒜金阳青花椒炒出香...
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芝麻酥鸭如何做才美味,怎么做芝麻酥鸭简单又好吃
  • 芝麻酥鸭如何做才美味,怎么做芝麻酥鸭简单又好吃

  • 文怡的菜谱,做来试试用料腐皮6张香菇3朵胡萝卜半根杏鲍菇1根莴笋1/4根芝麻适量芝麻酥鸭的做法香菇、杏鲍菇、胡萝卜、莴笋切丝,入油锅炒三分钟,加生抽、盐、白胡椒炒均盛出备用面粉加水调成糊,腐皮两张平铺,均匀涂上面糊,包上炒好的菜卷起,在最外层也涂抹面糊,粘芝麻,热锅凉油小火...
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香酥椒麻鸡如何做才美味,怎么做香酥椒麻鸡简单又好吃
  • 香酥椒麻鸡如何做才美味,怎么做香酥椒麻鸡简单又好吃

  • 用料鸡腿6个葱姜蒜干辣椒花椒孜然粒孜然粉蚝油盐生粉香酥椒麻鸡的做法鸡腿清水洗净剔骨,用刀把鸡腿肉斩成大块儿加入少许实验和生粉用手抓匀腌制20分钟锅子倒油(淹没鸡肉为宜)烧热下入腌制好的鸡腿肉大火炸制大火炸至鸡腿脱水表面呈金黄捞出控油,准备好辅料:葱花,姜末,蒜泥,花椒,...
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椒麻鸭如何做才美味,怎么做椒麻鸭简单又好吃
  • 椒麻鸭如何做才美味,怎么做椒麻鸭简单又好吃

  • 用料鸭腿花椒辣椒大葱姜片调料椒麻鸭的做法先将鸭腿根部环切一圈再顺着鸭骨切两刀,使得骨头裸露在外就可以顺着骨头将肉切下来(或者用厨房剪刀剪下来即可。)这样就很方便的将所有的骨头都踢掉了将花椒和干红辣椒泡在冷水中将泡过的花椒和干红辣椒切成小末,并准备好姜末和葱末...
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椒麻香酥鸭如何做才美味,怎么做椒麻香酥鸭简单又好吃
  • 椒麻香酥鸭如何做才美味,怎么做椒麻香酥鸭简单又好吃

  • 家里来了客人,对于天黑才下班的同志们,实是没有时间和精力来制作精美的晚宴,但端不出象样的菜肴又的确让人汗颜。针对此情况,介绍一款下酒又简单的菜菜做为款待朋友的主菜,希望你能获得朋友的夸奖。快速制作麻辣香锅的秘密——解秘:使用成品烤鸭。既节约时间、味道又OK。用料五...
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酥香麻辣的干锅鸭翅食谱大全及做法,烹饪好吃的酥香麻辣的干锅鸭翅方法
  • 酥香麻辣的干锅鸭翅食谱大全及做法,烹饪好吃的酥香麻辣的干锅鸭翅方法

  • 用料主要食材:鸭翅8个焯水料:水800g黄酒或料酒10g盐5g姜片2片炒料:油80g生姜2片豆瓣酱30g豆豉10g香叶1片八角1个干辣椒20个花椒4g生抽10g蚝油10g糖5g盐3g配菜:花菜150g油豆腐皮100g(半张)杏鲍菇50g(半个)干木耳20朵(小朵)泡发的粉带100g芹菜70g(20厘米)热水100g熟白芝麻:5g(可随意)酥香...
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手撕椒麻鸭如何做才美味,怎么做手撕椒麻鸭简单又好吃
  • 手撕椒麻鸭如何做才美味,怎么做手撕椒麻鸭简单又好吃

  • 用料烤鸭半只鲜笋1颗黄瓜1条香菜适量芝麻酱2大匙水6大匙蒜泥1大匙酱油3大匙醋2大匙辣椒油......3大匙糖1/2......大匙熟白芝麻......1大匙花椒粉......1大匙手撕椒麻鸭的做法黄瓜和笋子(笋子取嫩的部份)切滚刀块备用烤鸭用手撕成细丝(鸭骨可用来熬汤)滚水中加少许盐,把笋...
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椒麻酥鸡的详细做法大全,简单又营养的椒麻酥鸡做法
  • 椒麻酥鸡的详细做法大全,简单又营养的椒麻酥鸡做法

  • 电影里韩国炸鸡配啤酒🍺让我馋了好些时候😋今天自己做一个外酥里嫩,透着青花椒香气的鸡翅和鸡腿,再整上一杯小酒,那叫一个舒坦💞💞🤓用料鸡腿两只鸡翅12个青花椒30克葱姜末各15克盐约20克料酒两三勺老抽3克玉米淀粉40克水45克花生油适量椒麻酥鸡的做法干锅小火青花椒炒干出...
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香酥麻椒虾如何做才美味,怎么做香酥麻椒虾简单又好吃
  • 香酥麻椒虾如何做才美味,怎么做香酥麻椒虾简单又好吃

  • 用料虾20只油一大勺,汤勺盐少许糖汤匙半勺麻椒30粒左右蚝油两勺味达美半勺料酒一大勺香酥麻椒虾的做法虾控水,去虾头的虾针,准备配料,锅烧热,倒油(多一点),放虾炒至虾半熟出锅(虾两面红色),放盘中备用,另起锅烧油,放入葱花,花椒,麻椒炒香,放入虾,炒至虾酥脆,倒入料酒,蚝油,味达美,少许水,炒至入...
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爆炒椒麻鸭如何做才美味,怎么做爆炒椒麻鸭简单又好吃
  • 爆炒椒麻鸭如何做才美味,怎么做爆炒椒麻鸭简单又好吃

  • 咸水鸭或填鸭,没吃完再加热没人想吃,用爆炒的方法,实在香,绝对秒光。用料填鸭或咸水鸭半只姜,葱,蒜头适量蒜苗2~3根味好美青花椒20粒左右青椒2~4个红椒1个爆炒椒麻鸭的做法剩半只填鸭,切块。皮下油脂太厚了,实在下不了囗,想想爆炒肯定香。将葱段、蒜苗、青红椒,洗净备用。姜,葱白,蒜头...
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椒麻鸭掌如何做才美味,怎么做椒麻鸭掌简单又好吃
  • 椒麻鸭掌如何做才美味,怎么做椒麻鸭掌简单又好吃

  • 天热上道凉拌菜,脆爽清心去暑,热量又低,又想减肥又嘴馋滴童鞋可以试试~好吃程度不亚于泡椒鸡爪哟~用料鸭掌200g葱1根花椒1小把,20-30粒芝麻油2勺生抽2勺盐1/2勺椒麻鸭掌的做法花椒用清水浸泡20分钟以上待用。鸭掌洗净去趾甲入锅,入清水大火煮沸后转中小火煮15分钟。煮鸭掌的同...
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麻辣泡椒鸭如何做才美味,怎么做麻辣泡椒鸭简单又好吃
  • 麻辣泡椒鸭如何做才美味,怎么做麻辣泡椒鸭简单又好吃

  • 麻麻辣辣的吃的很过瘾,泡椒炒鸭肉是很好的下饭菜,干饭就对了……用料番鸭半只泡椒6个姜1大块蒜4瓣葱2根花椒适量红椒1个蒜苗1根青椒3个香菜3根调料:料酒2勺,郫县豆瓣酱1勺,酱油2勺,蚝油1,白糖1,鸡精少许麻辣泡椒鸭的做法买回来的鸭肉洗干净,切块,剁小一点焯水锅烧热,下入姜葱蒜爆香...
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烤鸭(椒盐儿香酥鸭、北京烤鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤鸭(椒盐儿香酥鸭、北京烤鸭)方法
不加一滴水,椒香浓郁的椒麻鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的不加一滴水,椒香浓郁的椒麻鸭方法
椒麻酱香鸭如何做才美味,怎么做椒麻酱香鸭简单又好吃
  • 椒麻酱香鸭如何做才美味,怎么做椒麻酱香鸭简单又好吃

  • 鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低,远远低于其它动物油,是动物油中比较利于人体健康的。最近给某人吃的比较素。就效仿食堂烧鸭饭的风格,烧个纯荤菜,再搭配两个素菜配米饭应该...
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鸭尾酥~葱香椒盐酥~咸甜口食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭尾酥~葱香椒盐酥~咸甜口方法
麻椒鸭丝如何做才美味,怎么做麻椒鸭丝简单又好吃
  • 麻椒鸭丝如何做才美味,怎么做麻椒鸭丝简单又好吃

  • 用料鸭腿1只香叶花椒草果料酒白糖盐生抽麻椒油姜洋葱青红辣椒小米椒大蒜小葱麻椒鸭丝的做法鸭腿清洗干净将花椒、麻椒鸡、八角、草果、桂皮、香叶备齐锅中倒入清水,放入鸭腿,加入花椒、香叶、姜片、料酒,大火煮开后转小火,大约煮30分钟左右,用筷子轻松扎透,就可以了将煮熟的鸭...
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焦香酥脆的椒麻小酥肉食谱大全及做法,烹饪好吃的焦香酥脆的椒麻小酥肉方法
麻辣尖椒鸭如何做才美味,怎么做麻辣尖椒鸭简单又好吃
  • 麻辣尖椒鸭如何做才美味,怎么做麻辣尖椒鸭简单又好吃

  • 冬天总爱来炖点汤喝,可是有时候买的食材炖汤一次用不完怎么办。那就加点调料做道美味下饭呗!用料尖椒个油克姜片生抽勺料酒勺蒜鸭肉红99麻辣烧鸡调料芹菜麻辣尖椒鸭的做法芹菜洗净切小段。姜、蒜洗净去皮切丝、尖椒去蒂切小段备用。鸭子肉切块,用开水焯一道后滤干备用。油下...
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麻椒烤鸭腿如何做才美味,怎么做麻椒烤鸭腿简单又好吃
  • 麻椒烤鸭腿如何做才美味,怎么做麻椒烤鸭腿简单又好吃

  • 鸭腿的做法各异,今天介绍的麻椒烤鸭腿香气浓郁,香嫩多汁,老少皆宜用料鸭腿2只香辣酱2勺蚝油2勺小葱2根姜片数片香叶2片白糖少量黄酒适量花椒粉适量蒜片数片洋葱丝适量麻椒烤鸭腿的做法腌制鸭腿1.将鸭腿(华英牌最佳)洗净,拿筷子戳数个洞,皮上划两道,以便入味。2.放入2勺香辣酱(吉香...
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香酥鸭的详细做法大全,简单又营养的香酥鸭做法
  • 香酥鸭的详细做法大全,简单又营养的香酥鸭做法

  • 香酥鸭🦆小火慢慢沁卤卤香入味捞出置凉一刀下去干脆利落尽量2.2-2.5厘米切最后180°C油温炸我喜欢4、6酥度外酥里嫩酥4嫩6用料鸭1只八角3粒砂仁5个甘草3个花椒20粒辣椒4个白蔻2个桂皮2块草果1个香叶3片豆蔻1个香酥鸭的做法将鸭清洗干净先冷水下锅去除血腥味再放入卤锅内...
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椒麻鸭血如何做才美味,怎么做椒麻鸭血简单又好吃
  • 椒麻鸭血如何做才美味,怎么做椒麻鸭血简单又好吃

  • 鸭血,口感嫩滑,补铁清肺,麻麻辣辣的味道让鸭血更具风味,米饭杀手就是他它了!用料鸭血1盒大葱半根大蒜5瓣姜1块干辣椒5个花椒粉15克花椒油1勺盐5克生抽1勺糖3克椒麻鸭血的做法鸭血切片,大葱切丝,姜、蒜切末,备用锅底烧热油,爆香干辣椒,姜、蒜末倒入鸭血,鸭血易碎,不要大力翻炒,要轻轻翻...
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风干麻椒鸭如何做才美味,怎么做风干麻椒鸭简单又好吃
  • 风干麻椒鸭如何做才美味,怎么做风干麻椒鸭简单又好吃

  • 春季是鸭子最肥壮的季节,更重要的是,鸭子本是凉性食品,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。用料新鲜鸭腿三只高度白酒盐白糖麻椒风干麻椒鸭的做法将麻椒用刀压碎锅烧热后加压碎的麻椒和...
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