苋菜汤如何做才美味,怎么做苋菜汤简单又好吃
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用料
苋菜 | 1把 |
盐 | 2克 |
白胡椒粉 | 0.1克 |
生抽 | 5克 |
苋菜汤的做法
苋菜去除根部洗净备用。
锅中倒油,大火烧热后放入苋菜进行翻炒。
炒至苋菜蔫了,即可倒入清水,不要炒的太烂。
加入盐,白胡椒粉和生抽调味。
大火煮开,苋菜汤就做好了。
小贴士
1、生抽在这里只是增加鲜味,并不会改变汤的颜色。
2、大火煮开即可食用,不要再继续炖煮,那样苋菜会被煮的太烂没有口感。
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