- 生酮训练营最新一期马上开始啦(为期30天)!完全免费!如果你是一名新酮学,自制力又比较差的,没关系!酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食,监督你,鞭策你~带你达到自己满意的体型,找回自信。加酮君微信:hanhan51886。用料蛋黃糊橄榄油50g杏仁粉30g玫瑰盐3g动物性鲜奶油40g起士粉30g蛋黃...
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- 减肥期间的完美戚风蛋糕代表椰子粉或杏仁粉戚风:比例粗糙魔芋的热量低,又能起到支撑作用,热量大大的降低,如果想要更美味,可以打发淡奶油抹面,真的与戚风蛋糕相似度非常高了用料鸡蛋4个椰子油20克魔芋精粉30克牛奶或酸奶50克低碳低卡无糖戚风蛋糕魔芋粉版的做法四个鸡蛋,蛋清分...
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- 戚风蛋糕(又名气疯蛋糕)。烘焙中最基础最简单也是失败率最高的就是戚风蛋糕。因为材料较少所以制作方法相对简单,也可能因为过于简单所以失败率反而很高。又因为过于基础以至于很多糕点制作都需要戚风蛋糕的经验,也就是说想学烘焙戚风蛋糕这一关是躲不过去的,真是让初学者又...
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- 我对魔芋粉下手了!似的,低碳饮食跟生酮饮食还是有一些区别。低碳就要少油高蛋白,再用椰子面粉做蛋糕胚脂肪就容易超标了。所以在小红书的帮助下,根据大梅的配方做了一个调整~生日宴会再也不用羡慕别人有蛋糕吃了✌🏻️做起来吧,魔芋面四舍五入相当于没吃哦~🥰🥰方子是6寸量,8寸可以...
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- 现在人不仅要吃好,还要吃的健康受生酮蛋糕食谱的启发,用戚风蛋糕的做法,将低粉换成等量的杏仁粉+椰子粉+猴菇米稀粉(没有黄原胶),白砂糖换成木糖醇或甜叶菊,这样高血糖的人就可以解嘴馋,不负担,减肥者也可以控制碳水,现下叫生酮饮食,只要会做戚风蛋糕都OK的。下面是六寸圆模的配方。用...
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- 生酮期间的蛋糕胚用料【蛋黄糊】蛋黄2个赤藓糖醇5克牛奶/水20克玉米油20克杏仁粉35克香草精数滴【蛋白糊】蛋白2个柠檬汁数滴赤藓糖醇25克戚风蛋糕【生酮低碳瘦身】的做法蛋黄糊里:除了杏仁粉,全部混合搅拌均匀将杏仁粉过筛到蛋黄糊并搅拌均匀,一旁备用,这时150度预热烤箱。...
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- #时隔两年的补充说明#很久以前不知天高地厚地发这个蛋糕卷的方子,当时其实做的不是很成功,奶油都没打好,糕体也脆得一塌糊涂……虎头蛇尾地拍拍照就裹起来就吃掉了。没想到最近被很多酮友翻出来收藏,还有小仙女照着做,而且还做的特!别!好!让我这个原作者只想删图走人……这大概是...
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- 想做蛋糕卷,但是怕卷不好,直接切吧切吧……用料蛋黄糊:蛋黄2个杏仁粉10克椰子面粉10克椰子油/融化的黄油20克牛奶20克蛋白糊:蛋白2个糖15克柠檬汁2~3滴奶油馅:淡奶油75克代糖3克可可粉5克低碳生酮戚风蛋糕的做法蛋黄糊材料放到一起,搅拌混匀~~烤箱开始预热,180℃……蛋清滴几滴...
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- 这次加了塔塔粉然后很稳定我弟弟说吃起来跟普通的没啥区别基础蛋糕胚接下来开发各种蛋糕盒子慕斯底肉松小贝等等等等六寸的模具,没有回缩的高度就跟图上一样,我已经很满意了要知道我做普通蛋糕几乎每次都回缩的很严重😂😂所以这个没有回缩还脱模这么成功表示很开心用料材料...
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- 配方量可以做6寸蛋糕,或者一盘金盘(28×28)蛋糕卷一盘非常实用!!!用料鸡蛋4个赤藓糖醇15克椰子油/黄油35克清水40克杏仁粉55克洋车前壳粉1.5克可可味(可可粉)10克,杏仁粉减少为50g抹茶味(抹茶粉)10克,杏仁粉减少为50g盐和醋一丢丢低碳水生酮戚风蛋糕的做法基本步骤,水和油混合均匀,油要...
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- 记录生活,分享经历,蛋糕🍰是我们每日下午茶点😁。吃,天大的事,保持体重和愉悦美食永远是女性也包括男性朋友的日常。如果你喜欢,也和我一起分享吧💐用料杏仁粉戚风蛋糕胚牛奶40克黄油20-30克罗汉果糖55-70克杏仁粉70克泡打粉4克冷藏鸡蛋4个白醋或者柠檬汁4克香草精3-4滴慕斯糊...
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- 为了消耗蛋白粉而做的试验。自由发挥的但是成品不错,辄记之。随便做的所以没有认真拍照。30June调整了部分比例,去掉了面粉。整个蛋糕热量在640kcal左右。每份80kcal左右。用料鸡蛋三个无糖希腊酸奶150g-200g葡萄籽油15g-20g抹茶粉5g-10g豆奶0-20ml蛋白粉35g杏仁粉15g椰子...
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- 分享用料蛋黄糊部分玉米油58克南瓜糊110克低筋面粉100克玉米淀粉10克蛋黄6个蛋白部分蛋白6个细砂糖30克玉米淀粉4克【可有可无】新鲜柠檬汁5滴【可有可无】低糖戚风蛋糕南瓜戚风蛋糕的做法玉米油58克备好低筋面粉+玉米淀粉混合过筛备好南瓜糊过筛备好,过筛的南瓜泥更细腻...
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- 减肥的人晚上也敢放心大胆的吃甜食啦,哈哈哈哈,下一步我是不是要表演一个空口吃奶油啊。。。这是第一个试验品,效果嘛,马马虎虎,我不是很满意,先记录一下,后期慢慢再修改食谱。虽然卖相一般般,但是味道很好,特别是放冰箱冷藏了一晚,像平常用面粉做的戚风蛋糕是不好放冰箱冷藏的,冷藏...
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- 生酮期想吃层次丰富的芝士蛋糕(六寸圆模)制作顺序是可可戚风-可可巴斯克-马斯卡彭慕斯配方里的可可戚风是正常六寸戚风的2/31.5倍或者2倍六寸戚风都可以的想要原味就删掉可可粉其他都不变用料可可戚风蛋糕体:蛋黄糊:蛋黄2个水34克椰子面粉13克可可粉8克糖30克蛋白霜:个蛋白2个...
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- 用料常温鸡蛋4个细砂糖30克(喜欢甜的可以适量加20-30克)低筋面粉70克食用油40克牛奶60-70g抹茶粉5克(喜欢抹茶味的可以放7-8g)低糖低油戚风蛋糕(抹茶戚风蛋糕)快手极简蛋糕的做法蛋清、蛋黄分离,碗一定要无水无油蛋黄牛奶混合搅拌,不用打发40g油微波炉加热1.5分钟,将油倒入面粉(...
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- *低碳推荐:椰子粉代替杏仁粉,基本量为杏仁粉的量除以4,根据自己家粉类的吸水性加。之前做了一个生酮版爆浆海盐奶盖蛋糕,里面有戚风的方子,现在单独拿出来写个食谱,比较好找。松软有弹性又不容易塌下去的戚风。黄原胶是重点。关于黄原胶:撒的时候均匀点不要结块。不会做或者没做...
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- 朋友说搜不到了,我郁闷啊,就补发了这个弹性还不错的魔芋蛋糕食谱生酮中,从未退酮,最下层贴士写了我个人的制作经验与思路,使用的材料品牌在图片中可点开看大图,有疑问请多看两眼,还不明白那就在扫两眼~(我用的蛋多是因为我不想老刷碗,不想做大分量的除一下,大概做一次吃一周,怕坏可...
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- 更多生酮知识请关注公众号:生酮饮食君。免费生酮指导V:hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了,精选优质原料,优质油脂达70%,防弹饱腹,味道香醇,公众号可购买!用料蛋黃2个赤藻糖醇30g有机7%椰奶80ml盐适量核桃25g蛋白4个椰子油40g杏仁粉80g洋车前子细粉5g(低碳生酮)椰奶核桃戚...
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- 为了不长胖还能吃上一口戚风蛋糕🍰搜索了下厨房很多酮友的方子,参考了某位酮友(忘记哪位大神了😂)的戚风方子做出来的。用料椰子粉20克鸡蛋2个玉米油20克代糖20克椰浆130克醋2滴生酮低碳椰子粉戚风蛋糕的做法1.戚风蛋糕的常规做法第一步:蛋清分离把蛋黄加入玉米油搅拌均匀至...
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- 家里有个六寸戚风模具,每次做出来的蛋糕儿子自己就吃光光了,换个大点的吧,小的一定就闲置了,我就想同时做蛋糕卷,反正配方也是一样的,只是时间不同而已。后来听别人说戚风不能和蛋糕卷一起烤,可是我已经放烤箱里了,心里有点后悔,但是,出炉竟然成功了!!后来做了很多次,确定戚风可以和蛋...
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- 种草了豆乳盒子,实际上就是蛋糕片和豆乳卡仕达酱嘛。但外面的高糖高油的戚风实在不敢恭维,特地入手红磨坊的低碳面粉,照着曼达的菜谱来做蛋糕片。很成功,故记录一下。成品热量是219kcal/100g,两片才90卡哦。用料鸡蛋3个植物油(我用的融化的椰子油)25克赤鲜糖醇或其他代糖60克牛...
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- 记录一下,以后自己用。用料鸡蛋5个荞麦面100克红豆100克脱脂牛奶120克代糖60克低碳戚风的做法牛奶加红豆加热冒小泡筛入粉,拌匀,此时视面糊稠度加牛奶稍凉,加蛋黄,拌匀。蛋白加糖打发,中间加5克玉米淀粉维持稳定。140度热风模式,70分钟。...
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- 之前试过椰子粉低粉版的可可戚风,突发奇想,毕竟不是所有人都用生酮减肥,想正常减肥的孩子们还是很多,所以有了现在这个纯黄豆粉的可可戚风。用料鸡蛋大的两只小的三只黄豆粉25g无糖法芙娜可可粉5g热水60克椰子面粉25克完全无糖低碳低卡可可戚风蛋糕的做法先预热烤箱180度热水...
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- 如果食谱哪里不清楚可以留言问我,请不要打挺好和一般可以吗,求手下留情o(≧∩≦)o。愿做我食谱的都是心灵手巧心地善良的小天使。*低碳推荐:椰子粉代替杏仁粉,基本量为杏仁粉的量除以4,根据自己家粉类的吸水性加。小四卷是我以前最爱做的蛋糕卷啦。用的都是这个方子:做过不下10...
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