酸菜羊肉烫饭的详细做法大全,简单又营养的酸菜羊肉烫饭做法

每到冬天就想吃点热乎乎的美食，
爱吃酸菜的小伙伴，一定不要错过哦！
简单、方便又下饭！

用料  

酸菜羊肉烫饭的做法  

1. 将生抽，老抽，葱，姜末，香油，食用油全部放进羊肉片中拌匀腌制10分钟

2. 酸菜可以稍微用水冲一下，放入锅中，倒入少许油煸炒一下

3. 加入适量的水，煮开，酸菜可以多煮一会

4. 再放入腌好的羊肉片，和一把粉丝，煮熟即可

5. 最后准备一碗米饭，直接将酸菜羊肉扣在饭上，再加一勺自己炸的辣椒油，就可以开吃啦！

小贴士

1.如果喜欢吃酸的，可以根据自己的口味加适量的白醋
2.我做的是两人份，可以根据自己的人数进行调整
3.快熟的时候根据自己的口味放盐调味
4.老抽是为了调色，也可以根据自己的喜好进行调整哦