厨趣阁下饭神器之肉末蒸茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器之肉末蒸茄子方法
- 下饭菜
- 关注：1.27W次
用料
| 肉末 | 适量 |
| 茄子 | 2个 |
| 大蒜 | 半头 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
茄子切条上锅蒸熟
![下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第2张]( "下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第2张")
瘦肉切末
![下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第3张]( "下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第3张")
葱姜蒜切碎，各种调料调碗汁
![下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第4张]( "下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第4张")
将肉末炒变色
![下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第5张]( "下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第5张")
加葱姜蒜炒香
![下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第6张]( "下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第6张")
加碗汁炒匀，视稀稠情况可稍加点水
![下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第7张]( "下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第7张")
淋到茄子上，点缀以葱花，喜欢吃辣的可加入豆瓣酱或小米椒
![下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第8张]( "下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤图 第8张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/xiafancai/0ewn9.html
