- 中秋将至,低碳伪生酮患者也得吃月饼啊用家里有的材料,随便瞎弄,居然成了!用料极其简单,快手。包的手法比较重要,熟能生巧。后面详细解释。馅儿料用自己喜欢的就好,我用了自制肉松+咸蛋黄。用冬绒馅儿也很好。低碳的馅儿都行。营养成分比例在最下方,真生酮患者一样可以食用。碳水...
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- 蛋黄酥和月饼的馅料都好说,最难的是外皮,在此试验了两种外皮。一款是含油量适中的脆硬饼皮:优点是面团容易操作,口感干爽不掉渣,蛋白质丰富,还治疗bm;缺点是颜色不雅,比较噎人,需要配水服用。(用于月饼制作烤后可能会裂开)另一款是含油量大的酥软饼皮:优点是口感松软酥香,颜色较为美观...
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- 另一个桃酥方子:特点一样,都是香酥简单好吃的喜欢哪个做哪个,这个不用放海盐用料Jsfinca杏仁粉100g无铝泡打粉约2g食用小苏打粉约2g软化的固态猪油50g香葱的葱花葱白碎适量若干赤藓糖醇(二倍甜)约5g熟的咸鸭蛋黄5颗鸡蛋蛋清一颗低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃点啥-超香!超酥!超简...
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- 健康低碳无糖无麸质月饼,不刺激血糖,儿童、老人、糖尿病人都可以吃。椰蓉馅:用料椰子粉60克杏仁粉60克亚麻籽粉40克车前籽壳粉20克0卡糖10克海盐1克椰子油100克鸡蛋+奶/水140克低碳生酮月饼·饼皮的做法60克椰子粉、60克杏仁粉、40克亚麻籽粉、20克车前子壳粉、10克零卡糖、...
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- 买来发现特好用的东西,记下来以后回购。大部分是在iherb买的步骤5的可可酱1k55.8刀纯苦味,步骤10的可可豆1k37.8苦甜味,没有特殊情况以后都买步骤10我的iherb礼券码是:AJT3967,大家买东西的时候输入可以有5%的优惠哦用料生酮【生酮低碳】生酮低碳好物记录的做法AllFoodsOnline...
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- 目前低碳月饼的配方比较少,主要是杏仁粉作为主料缺少粘性,不像面粉和白芸豆泥那么容易造型,因此要搭配亚麻籽粉和洋车前子粉(每一样都是好东西,好贵)。但这些料用来替代传统配方还是有很大不同。这个方子经过多次修改后,算是解决了低碳月饼皮常见的粘模具和烤后干裂等问题。供参...
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- 借用了其他网友的芝士披萨饼底做法,但因为月饼模具太小而蛋黄太大,打模未遂,只得做成蛋黄酥状。用料【饼皮】马苏里拉奶酪丝200克左右杏仁粉(扁桃仁粉)30克椰子粉10克金黄亚麻籽粉(熟)5克代糖饼皮用30克泡打粉3克鸡蛋(带壳60克)半个【馅】黑芝麻酱(100%黑芝麻)60克椰子粉(馅用)15克代...
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- 混一混,拌一拌香香的,软软的超高脂,超低碳,超强饱腹感能生酮的脂肪炸弹超级能量基础餐包用料【超级重要的话都写在小贴士,请各位务必去看一看!】【超级重要的话都写在小贴士,请各位务必去看一看!】椰然椰泉牌椰子面粉50g洋车前子壳粉10g无铝泡打粉3g以内甜菊糖苷粉5克冷榨椰子油(...
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- 坚果塔能量小炸弹!柠檬乳酪夏日小清新!用料无粉坚果塔皮:任何你喜欢的低碳坚果,可以混合几种也可以单一种总量200克(此餐我用的是纯松子仁)鸡蛋一颗柠檬皮屑适量甜菊糖苷粉(最好使用代糖糖粉或糖霜,不会有颗粒感)5克柠檬乳酪慕斯内馅:菲力奶油奶酪200克溢美高脂动物性淡奶油①100克...
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- 乳酪馅(奶黄,金沙)是非常受年轻人欢迎的馅料。只是这类馅常常用面粉(或澄面)成团定型,用奶粉,炼奶提香这样做出来碳水都很高,所以今年调试了这个馅,用来做茶香味和金沙味,奶香非常浓郁,口感软糯,造型稳定,并且最重要的,符合超低碳水。供参考用料奶油奶酪60克淡奶油60克赤藓糖25克甜叶菊...
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- 不是人类月饼做了不用回油的小月饼50g的模具我也不知道它算不算月饼,就硬算它是吧,嘿嘿。主要是为了用下新模具!用料饼皮奶油奶酪25g椰子面粉35g赤藓糖醇10g蛋清2个鸡蛋清魔芋粉或者是洋车前壳粉2g黄油30g粉盐一丢丢馅料你喜欢的能包的都可以低碳水生酮月饼的做法除了蛋清以...
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- 其实皮和内馅都有发过,但是综合一下让大家更加容易看。能做10个。用料肉馅猪后腿肉/肉馅250g盐3g小葱半根姜末10g水20g生抽8g老抽2g蚝油5g香油5g皮水60g洋车前子细粉5g鸡蛋1个椰子油(融化)25g代糖2倍甜10g盐1g黄金亚麻籽细粉15g椰子粉25g杏仁粉70g【生酮低碳】鲜肉月饼的做...
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- 可做6-7个月饼,用的直径5cm,50g的月饼模具用料牛油果冰皮:〔30g〕/个牛油果100g洋车前子壳粉8g双倍甜代糖9g盐少许爱真38稀奶油80g(可用水➕香草精替换)馅料:9g/个熟咸蛋黄(过筛)32g芝士粉8g爱真38稀奶油7g双倍甜代糖8g生酮低碳|牛油果冰皮月饼的做法牛油果、洋车前子壳粉、代糖、...
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- 用料馅料篇:杏仁粉(巴旦木粉)10克椰子面粉40克腊肠90克培根180克猪油70克调和好馅料为400克分为20g一份20份o(≧v≦)o饼皮篇:٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و鸡蛋4枚杏仁粉150克椰子面粉80克洋车前子壳粉20克椰子油60克水150克饼皮共650g(。・ω・。)30克一份分20份٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)...
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- 健康低碳无糖无麸质月饼,不升糖,健康美味,还能解馋,特别适合糖尿病人三种馅:黄金椰蓉馅,黄金蛋黄椰蓉馅,蛋黄奶黄馅用料月饼皮杏仁粉60克椰子粉60克亚麻籽粉40克洋车前子壳粉20克代糖(这里用了罗汉果糖)10克盐1克椰子油100克鸡蛋➕椰浆(牛奶或水也可以)140克黄金椰蓉馅融化的黄油50...
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- 其实皮和内馅都有发过,但是综合一下让大家更加容易看。这个方子能做10个。馅的方子是这个:【生酮低碳】脂肪炸弹奶椰球,奶椰馅用料奶椰馅奶油奶酪60g淡奶油60g代糖20g盐1撮椰蓉25g鸡蛋1个椰子面粉8g杏仁粉28g皮水60g洋车前子细粉5g鸡蛋1个椰子油(融化)25g代糖2倍甜10g盐1g黄金...
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- 还是肉好吃馅料的话我喜欢芽菜炒肉沫。芽菜肉沫拿来包包子也是好吃飞起来。这个是我做人类鲜肉月饼剩下来的肉沫包的。人间月饼可参考这个用料杏仁粉50g亚麻籽粉20g椰子面粉20g盐适量水150g洋车前壳粉5g肉沫适量低碳水生酮减肥肉肉月饼的做法所有粉类先混合哦再放入水,水...
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- 特点就是酥酥酥酥酥——香香香香香——简单简单简单简单——搅一搅、拌一拌、烤一烤、晾一晾满屋香酥,停不下来!用料Jsfinca杏仁粉100g洋车前子壳粉10g无铝泡打粉约2g食用小苏打粉约2g软化的固态猪油50g赤藓糖醇(二倍甜)、海盐5g、适量香葱的葱花葱白碎适量若干全蛋蛋液半个(...
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- 大家好呀~食肉兽在下厨房开设教程啦~为了让小酮人也能够自己在家动手制作生酮食品,食肉兽决定毫无保留的将生酮食品的制作过程公开给大家!希望大家能够开开心心生酮,快快乐乐减重~话不多说,我们开始吧!GO用料杏仁粉120克椰子面粉20克洋车前壳子粉10g泡打粉5克奶酪120克鸡蛋2个现...
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- 50g月饼,可做5个。超喜欢飘着椰香的蛋黄馅!!月饼馅花了时间做了2层,想让内心更软一些。节省时间不想太麻烦的话,就合一起就好。用料内心:咸蛋黄3个椰奶/淡奶油60g赤藓糖醇15g马苏里拉奶酪5g椰子粉15克无盐黄油13克月饼皮:杏仁粉25克椰子粉25克洋车前子壳粉5克鸡蛋黄2个赤藓糖醇1...
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- 用料馅的材料:冬瓜蓉600克黄油10克(也可同等量椰子油)糖:赤藓糖醇或罗汉果糖50克。核桃仁20克,杏仁20克(炒香备用,这两种需切小一点)南瓜子仁20克(炒香备用)松子仁以上各20克黑白芝麻各10克克饼皮料:扁桃仁粉35克椰子面粉8克赤藓糖醇(罗汉果糖)2克。黄油15克(也可换成同等量的椰子油)淡...
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- 还不是完美的方子,饼皮比较干,难包,先记录着,后面慢慢试了再调整……用料饼皮:椰子面粉74克杏仁粉44克洋车前子壳粉10克鸡蛋2个泡打粉3克水160克(不好包,且烤时会裂)馅料:奶油奶酪100克无盐黄油40克蛋黄1个椰子面粉2.5克代糖2克低碳生酮乳酪芝士月饼的做法饼皮材料拌匀馅料材料拌...
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- 自用记录想吃月饼,吃腻了杏仁粉,但是椰子面粉和亚麻籽粉做的味道吗没有杏仁粉的好吃,自己倒腾了下先记录吧【建议戴手套和用保鲜膜辅助揉,不沾手】用料椰子面粉13克扁桃仁粉13克亚麻籽粉26克黄原胶1.5克淡奶油16毫升(用电子秤换算的)黄油16克水15~20克(自己斟酌放)可以看口味放赤...
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- 传统五仁月饼🥮简单易做低碳又美味比配方可做9个50g🥮用料月饼心:坚果150克椰子粉60克赤藓糖醇45克酒5克水45克油20ml月饼皮:杏儿粉50可椰子粉50克洋车前子壳粉10克鸡蛋黄4个赤藓糖醇30克椰子油30克水/椰奶100克低碳生酮五仁月饼🥮的做法150g混合坚果&果脯捣/切碎。加...
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- 90g月饼🥮*12个烤的满屋飘香啊!用料月饼心:红豆+黑豆50克+50克盐1克赤藓糖醇30g鸭蛋黄12个椰蓉克月饼皮:杏仁粉230克椰子粉50克洋车前子壳粉20g无盐黄油90克烘焙苏打4克烘焙泡打粉4克鸡蛋3个椰奶75克盐1克低碳生酮豆沙蛋黄月饼🥮的做法100g红豆混黑豆加水,放1g盐,小火煮半个小...
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