厨趣阁清爽入味的青椒炒豆腐干食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽入味的青椒炒豆腐干方法
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我喜欢花椒的香气，所以在这道很普通的青椒炒豆腐干里加了花椒粉，味道很不错呢~
用料
| 豆腐干 | 4块切丝 |
| 青椒 | 300克去蒂去籽切丝 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 15克 |
| 花椒粉 | 5克（或花椒粒20个） |
| 料酒 | 5克 |
主锅内加入油和花椒粉（或花椒粒），2分钟/varoma/小勺爆香
![清爽入味的青椒炒豆腐干的做法步骤图 第2张]( "清爽入味的青椒炒豆腐干的做法步骤图 第2张")
插入蝴蝶棒，加入青椒丝和豆腐干丝，盐，料酒，7分钟/varoma/反转小勺
![清爽入味的青椒炒豆腐干的做法步骤图 第3张]( "清爽入味的青椒炒豆腐干的做法步骤图 第3张")
出锅享用吧
![清爽入味的青椒炒豆腐干的做法步骤图 第4张]( "清爽入味的青椒炒豆腐干的做法步骤图 第4张")
小贴士
花椒粉也可以后面和盐一起加，花椒粒则需要第一步热油时就加入
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