凉拌菜——家里的素菜都拿出来食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌菜——家里的素菜都拿出来方法
- 素菜
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用料
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
圆白菜 | 半个 |
凉拌菜——家里的素菜都拿出来的做法
圆白菜用盐泡五分钟,焯熟。
今天胡萝卜焯水一下。
鸡蛋摊成蛋皮。
调汁,蒜末,芝麻和辣椒粉。
热油浇上。
刚刚的蘸料里放二勺生抽,一勺醋和适当的盐。我又加了圣女果和黄瓜。
准备开吃就来拌。
浇上
拌匀。
小贴士
一定开吃的前拌.要不会出水。
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