潮汕小吃之一❥水粿(糖浆版)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃之一❥水粿(糖浆版)方法

在没创文前，走在大街小巷，很多地方都可以闻到一阵阵萝ト干味。循着味道飘散过来的方向看去，通常都会看到有一辆小铁皮车。上面摆放着三个ー大两小的容器。小的通常都是架在一个小媒煤气炉上的，里面盛放着一些被煎炸着金黄色的萝卜干颗粒和一锅粘稠的糖浆(分别热)，而大容器蒸锅里摆放着一个个白色的小碟状物，看起来相当精致漂亮，这就是标潮汕小吃水粿啦。随着创文，这些传统的水粿越来越少了，只有零散的几家店面。一般是1元四颗，五元起卖。
今天兴致勃勃，想着自己尝试，没想到还挺成功的，把食谱写一写(欢迎大家指点)：

用料  

潮汕小吃之一❥水粿(糖浆版)的做法  

1. 分别把粘米粉，生粉➕盐根据重量放盆
   

2. 再上400ml水搅拌无颗粒

3. ➕10g油搅拌不会油水分离

4. 大火烧开，再放茶杯预热3分钟

5. 掀盖，倒入粉水至茶杯8分🈵

6. 大火蒸20分钟后就会发现神奇的水粿啦

7. 取出晾凉脱模(吃不完可以放冷藏保鲜哦)

8. 加入白糖和黑糖和水熬糖浆，至粘稠状

9. 把做好的水粿蒸热，而萝卜干可以事先炒好，要吃的再翻热一下

10. 把水粿放盘加上适量的萝卜干和淋上甜甜的糖浆
    
    大功告成，是不是非常容易呢😀