大头菜咸菜如何做才美味，怎么做大头菜咸菜简单又好吃

用料  

大头菜咸菜的做法  

1. 把大头菜切块（大小随意，我喜欢小一些），放进盆里

2. 把大蒜和姜都切碎（可以多放些）

3. 把所有东西都混合在一起，盐和大蒜姜可以多放，味精放一点（一调料勺就够），用手抓匀，放冰箱一碗就可以吃了

小贴士

这不是朝鲜咸菜，我家那边用这个咸菜做冷面。平时吃也很下饭