- 简单又好吃的乳酪蛋糕,真的非常好做,值得一试噢~用料奶油奶酪240g酸奶100g黄油25g低粉3大勺(约45g)白砂糖3小勺鸡蛋3个蔓越莓、豆沙适量蔓越莓乳酪蛋糕的做法准备好所需材料;奶油奶酪隔热水用刮刀压软、搅拌至均匀细腻离火。加入软化的黄油、白砂糖搅拌均匀。加入酸奶搅拌均匀...
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- 用料杏桃果酱适量(没有可不加),D蔓越莓干50g,A炼乳130g,B低筋面粉10g,A热水45g,A细砂糖10g,C覆盆子酒15g,A无盐黄油80g,B蛋黄3个,B杏仁粉40g,B泡打粉1/2小勺,B蛋白2个,C杏仁片适量,D蔓越莓炼乳奶油蛋糕的做法蔓越莓干,热水,细砂糖,覆盆子酒一起放入锅中加热,待蔓越莓干膨胀变软时,开大火将水...
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- 这个蔓越莓蛋糕,绝对绝对的是重磅味蕾的体验。做甜品的人比吃甜品的人更知道那份热量。用料面包渣适量奶油奶酪250克低粉1大勺蔓越莓干50克新西兰李子果酱适量淡奶油100克白砂糖80克蛋黄2个酸奶1/4杯(55克)柠檬(刮蓉)半个香草精1/4小勺白兰地1/4杯蔓越莓李子酱重乳酪蛋糕的做...
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- 我是个乳酪蛋糕控,所以也给猫星人做了一个假的乳酪蛋糕,真的一点乳酪都没有,只是长得像。满足了我和猫星人一起吃乳酪蛋糕的梦想~做完发朋友圈后引来一片“谴责”,说我又发“照骗”。我们一起来打假,看看到底是什么东西吧用料鸡胸肉120克蛋黄1个蔓越莓干20克黑芝麻粉10克猫食堂...
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- 用料低筋面粉100克草鸡蛋9个炼乳75克玉米油58克玉米淀粉15克细砂糖50克白醋几滴炼乳蔓越莓纸杯蛋糕的做法9个蛋分离蛋黄蛋白蛋白中加50克糖,几滴白醋,15克玉米淀粉58克玉米油微波2分半钟加100克低粉翻拌加75克炼乳加入蛋黄翻拌均匀加蔓越莓碎翻拌打发蛋白与蛋黄糊翻拌细腻...
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- 很喜欢吃软欧,但无奈自己是一个需要控糖的小孕妇,所以加了点全麦粉,给自己一点心理安慰。咬一口满满的都是幸福呀用料高筋面粉160克全麦粉40克奶粉8克酵母2.5克黄油20克水120克盐3克糖15克蔓越莓50克奶酪100克波兰酵头:高筋面粉:35克低筋面粉:15克水:50克酵母:0.2克(如果喜欢吃红...
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- 方子来自阿姿妹——。烫种换成了全麦粉。蔓越莓干可换葡萄干。用料烫种全麦面包粉35g开水50g酵母1g面团高筋面粉200g水100g全蛋液20g砂糖25g黄油20g干酵母3g盐1g蔓越莓干(切碎)30g馅料奶油奶酪80g砂糖20g记录。蔓越莓乳酪包的做法全麦粉+酵母+开水,搅拌晾凉。除黄油和蔓越莓...
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- 用料kiri奶酪250g纯甄酸奶1盒糖适量鸡蛋1个消化饼7块黄油25克蔓越莓适量玉米淀粉10克(可不加)蔓越莓重乳酪蛋糕的做法将消化饼放入保鲜袋中敲碎,融化黄油,将消化饼碎放入黄油中拌匀,再倒入活底模具中,压实。放一旁待用。将奶酪搅拌至细滑,加入白砂糖和酸奶,搅拌均匀,再加入全蛋,搅...
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- 烤箱160度预热好先烤15分钟,再转150度烤35分钟用料奶油奶酪120克黄油20克低筋面粉20克细砂糖40克蔓越莓50克鸡蛋3只酸奶(原味)50克蔓越莓轻乳酪蛋糕的做法蛋黄和蛋白分开(剩蛋白的盆一定要无油无水),蔓越莓切碎奶油奶酪和黄油隔水溶化,加入白糖,用打蛋器打至顺滑,移出热水盆,加入蛋...
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- 在CAFFEBENE吃過這個蛋糕覺得很好吃,自己嘗試做一下,其實下面的乳酪蛋糕和君之的做法差不多,只不過把材料減半了,上面用了類似AppleCrumble做法做了頂部。個人覺得CheeseCake還是薄一點比較好吃吧。(6吋做法)用料檸檬汁7g奶油芝士200g消化餅100g幼砂糖40g牛油50g香草精1滴牛奶6...
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- 这是一款戚风做法的蛋糕,配方用的也是基础的原料,练习好了会为以后的蛋糕坯子,乳酪蛋糕打下非常好的基础,加油吧《知识点》这里给大家普及一下知识,看到很多的教程讲到蛋清加入柠檬汁为了去腥,这是一个错误的理解,加入柠檬汁是让蛋清起到酸碱作用,这样可以让蛋清更有稳定性,加强了...
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- 奶酪加上蔓越莓,裹进奶酪牛奶软欧里~松软香甜可口!这里用了液种,只需要2个小时的发酵,就可以拥有松软又充满风味的软欧啦~趁热吃口感比冷的时候好!用料液种高筋面粉60克矿泉水60克干酵母0.8克主面团高筋面粉150克液种100克奶粉10克细砂糖20克食用盐2.5克奶油奶酪20克牛奶55克干...
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- 第一次弄,8寸。用料奧利奧餅乾碎250克anchor黃油50克anchor奶油奶酪300克抹茶10克anchor奶油150克+20克酸奶100克柠檬汁幾滴舒可曼糖霜70克富澤吉利丁粉10克食用色素黃色富澤蔓越莓適量免烤抹茶蔓越莓芝士乳酪蛋糕的做法餅乾弄成接近粉狀,黃油用微波爐火力100叮30秒,然後撈...
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- 方子来自《孟老师的100道小蛋糕》。用料切达奶酪1片奶油奶酪175克蔓越莓45克白砂糖60克(原方90克)牛奶120克鸡蛋1个(原方是蛋白40克)低粉10克蔓越莓切达乳酪蛋糕的做法蔓越莓切碎,切达奶酪片切成小块,备用奶油奶油和白砂糖倒入容器中隔温水搅打至顺滑无颗粒加入牛奶搅拌均匀加...
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- 蔓越莓乳酪,重乳酪蛋糕。其实也很想做成一个圆圆或方方的蛋糕,切开来红宝石镶嵌的断面看起来特别诱人。然而,这么一点点糊糊,能装多大的模具呢?四寸?三寸?倒不如直接做成一个个小蛋糕,免得烤箱空旷,吃起来也更直接。红宝石会沉底,装好面糊后在表面撒几颗才能让它显露在表面。没有水...
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- 根据八卦兔的配方做的,下厨房找不到,发出来分享给大家。用料蔓越莓80克黄油68克奶油奶酪212克细砂糖85克牛奶125克蛋黄117克蛋白128克玉米淀粉20克酸奶43克低筋粉5克杏仁蔓越莓乳酪蛋糕的做法按图操作...
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- 用料奶油奶酪150克低粉135克黄油90克细砂糖85克泡打粉5克鸡蛋2个蔓越莓干若干乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕的做法黄油和奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖打发至顺滑如图分三次加入鸡蛋液,搅拌至完全融合如图加入过筛的低粉和泡打粉搅拌至无颗粒状态,倒入模具或者纸杯里,先挤一层面糊,加...
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- 一到不知道了给孩子做啥早餐的时候我就烤蛋糕,因为烤蛋糕简单、快捷!💃🏽💃🏽💃🏽这款蛋糕的亮点是玉米淀粉的加入使其糕体嫩滑,具有轻乳酪蛋糕的口感,入口即化。用料鸡蛋3只绵白糖40克低筋面粉20克玉米淀粉30克原味酸奶100克香草精几滴白醋几滴蔓越莓干适量蔓越莓酸奶蛋糕(轻...
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- 用料奶油奶酪(我用的名字是奶油芝士)200克牛奶70克鸡蛋5个细砂糖55克低筋面粉60克黄油40克稀奶油30克蔓越莓随意,看个人喜好放多少8寸蔓越莓*乳酪蛋糕的做法准备材料奶油芝士,黄油,切小块,隔水弄热,搅拌成无颗粒状,加入牛奶继续搅拌搅拌好拿出锅,加入过筛低筋面粉,搅拌均匀(这次淡奶...
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- 简单又好吃的早餐,其实配料我都是随意加的一样好吃用料蔓越莓50g低粉60g奶油奶酪250g糖90g牛奶90g植物油25g蛋白2个蛋黄2个蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法用料大集合蔓越莓切小小的,加低粉柔好,这一步是为了防止加入面糊的时候太快沉底奶酪奶油加3分之一的糖打到顺滑一颗一颗添加...
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- 用料蔓越莓香蕉鸡蛋面粉牛奶蔓越莓蛋糕的做法准备食材香蕉压成泥打个鸡蛋加白砂糖加牛奶倒入面粉撒上蔓越莓放入蒸锅蒸30分钟完成了~...
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- 刚打到湿性发泡的蛋白并没有让蛋糕因成长得过高而使内部组织过于蓬松,但由此却保留下它入口即溶的轻盈;酸酸甜甜的蔓越莓干的参与,让厚重的乳酪不那么腻,仿若粘腻盛夏里的一场秋凉⋯⋯取之长补之短,相得益彰。用料鸡蛋2只奶油奶酪200克无盐黄油(玉米油)30克(或15克+15克)绵白糖13克...
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- 蔓越莓干用在烘焙甜点里是最常见不过啦,但是冷冻蔓越莓因为味道太酸好像难以驾驭,做成果酱,又有点好奇它原本的味道,于是想出了把蔓越莓果子和生乳酪蛋糕结合的点子,经过蜂蜜调和酸味的蔓越莓果泥与柔滑的生乳酪蛋糕融合的滋味非常美妙,加入了蔓越莓干的饼干底也焕发了新的魅力...
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- 谁说无糖无油的甜品就一定不好吃了?今天要打破你的观念,这个方子我做了十几年,很多朋友都喜欢,特别是闺蜜的那对龙凤胎小姐弟俩,每年生日都指定要这一款做大型的生日蛋糕。配方中完全不需要淡奶油和黄油来衬托,一样有浓郁的奶香味。如果需要减肥的,完全可以把配方中的糖换成零卡...
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- 一直很喜欢吃蔓越莓,更是甜品的好伙伴!这款磅蛋糕借鉴了淘宝店铺小胖烘焙屋西点DIY烘焙的方子,适合下午茶点心!用料奶油奶酪125克鸡蛋100克黄油30克低粉180克泡打粉5克蔓越莓55克糖80克酸奶30克蔓越莓乳酪磅蛋糕的做法将准备好的蔓越莓干倒入适量的朗姆酒浸泡备用。将奶油奶...
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