厨趣阁方便操作的白斩鸡做法烹饪大全 地道方便操作的白斩鸡如何做
- 凉菜
- 关注：2.91W次
用料
| 三黄鸡 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | |
| 很多净水 |
方便操作的白斩鸡的做法
深锅烧水，放入葱姜，水要多，可以没过鸡；
水烧开，放入鸡，加点料酒，大火烧10分钟，关火；
闷20分钟，取出鸡，放入净水中冷却，冰水更佳![方便操作的白斩鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "方便操作的白斩鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/liangcai/8ewnqw.html
| 三黄鸡 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | |
| 很多净水 |
深锅烧水，放入葱姜，水要多，可以没过鸡；
水烧开，放入鸡，加点料酒，大火烧10分钟，关火；
闷20分钟，取出鸡，放入净水中冷却，冰水更佳
