- 这是一道很清爽的吉菜,也是在家常做的,酸酸的,很好吃!用料大头菜半个柿子1个葱少许酱油少许西红柿炒大头菜(汤菜)的做法将大头菜,柿子洗净,切块备用。锅内倒入少许油,待油热,放入葱花。将大头菜放入锅中翻炒,加入少许酱油。待大头菜变蔫后,放入切好的西红柿翻炒几下后,加入适量的水。...
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- 怀孕了,婆婆不让我吃泡菜,只好腌点新鲜的菜,现吃先做也不会怕亚硝酸盐啦。去超市看到儿菜和大头菜啦,都来做一做,方法差不多用料大头菜适量蒜末适量盐适量干辣椒3个姜适量油辣子适量鸡精适量生抽适量醋适量腌大头菜丝(芜菁甘蓝)的做法在超市买到的这种,用的网络图,我是洗净之后把...
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- 非常简单的一道菜!绝对速度!十分钟快菜!用料青椒2根大头菜一颗(很小)大蒜少许生抽少许蚝油少许盐1小勺味精1小勺小葱少许青椒炒大头菜的做法大头菜切丝、青椒切丝!热锅油冒烟下蒜末!下大头菜、翻炒!放一勺盐、翻炒几下!有点模糊!不好意思、现在放生抽!当少许蚝油、调鲜!放青椒丝!翻炒...
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- 葱花卷改了馅哈哈哈,就成了这样啦,婆婆想吃。我觉得好吃→_→比葱花卷好吃。用料面粉600g酵母7g猪肉(半肥瘦的香)适量大头菜适量油,盐,水适量大头菜肉花卷的做法大头菜比较咸,泡泡,再冲洗几次。剁碎。猪肉也剁碎,跟大头菜混合一起,加点盐,揉捏均匀。面粉加入酵母,水,揉成团,放温暖处发...
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- 酸酸辣辣特别下饭!每个周都会做一遍!贵阳大街小巷菜场都会有卖的大头菜丝!!!这下饭菜千万别错过!!!(๑╹ڡ╹)╭用料大头菜丝两块钱(一盘)剁椒(糟辣椒)两汤圆勺葱两根其他盐千万别放!剁椒(糟辣椒)炒大头菜丝(下饭菜)的做法大力推荐云南这个剁椒!特别好吃!别放太多,很咸!少油烧热放入剁椒炒一会...
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- 广东人应该都很喜欢这道菜用料咸大头菜1个五花肉100克瓷片瘦肉100克糖淀粉生抽盐大头菜剁肉饼的做法姨婆自己种,自己腌的咸大头菜,大人孩子的最爱,吩咐我做剁肉饼。先把大头菜切开,泡泡水,不然会很咸。然后洗干净,抓干水份,切碎。喜欢吃肥的可以净五花肉。我家里人都不喜欢吃肥...
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- 菜谱里我用的是意面,当然也可以用中式面条代替,最好是手擀面,比较筋道。用料意面一人份西红柿个大头菜个蟹棒4根油克番茄酱适量生抽适量蚝油适量盐克蒜1只西红柿大头菜(蟹棒)炒面的做法煮面锅中烧热水,加盐后放入意面;同时将西红柿切小丁,大头菜手撕成片,蟹棒每根切为三段热锅凉油...
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- 彩云之南,一片充满了生命力的土地。游走于此,感受着各种奇异食材和奇妙饮食习俗。在这里做一道大头菜炒茭白,似乎好像来得很简单。然而每一道简单美味的背后,都有不简单的用心。用料玫瑰大头菜适量茭白1根香菜根2条糖适量盐适量大头菜炒茭白的做法通海的玫瑰大头菜,是由百年老...
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- 美味可口,吃了还想吃,下饭菜用料新鲜大头菜适量大蒜适量姜适量花椒面适量辣椒面适量鸡精适量糖适量酒适量香辣大头菜的做法大头菜切块,调料按照口味来调制即可...
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- 包菜就是卷心菜啊莲白啊雪莲白啊茴子白啊各种叫法!但是我们这儿都叫大头菜!干煸火爆手撕什么的随便啦!好吃就行~无辣不欢必须多放辣不客气!!!用料卷心菜半颗干辣椒四五颗生抽看心情盐一点生辣椒(细长,绿)一根干煸包菜/干煸大头菜/手撕包菜的做法把大头菜立起来竖着切成两半。一半洗...
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- 大头菜,又叫包菜、甘蓝。用料大头菜半个西红柿3个蕃茄酱(可不放)1勺白糖半勺生抽半勺盐适量葱花适量西红柿大头菜,酸酸甜甜好下饭的做法半颗大头菜洗净,切细丝。【理论上,包菜的生长过程是先长外部叶子,后长内部叶子。内部的叶片并没有与外界接触。所以只需清洗外层的几片叶子,内...
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- 用料芹菜根猪肉克酱油勺盐克大头菜芹菜大头菜包子的做法我这是两个小大头菜大概三斤,切碎放入空盆。芹菜四五根,我把叶扔了,切碎待用。然后把切碎的大头菜,芹菜,一起放在开水锅里焯一下,两分钟左右就行,用手一扣芹菜,不卡卡的脆响就行。捞出放到凉水盆里。肉馅先调,如果要是一斤半...
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- 第一次做炒菜,意外的好吃。分享一下做法。除了成品,没过程图……看文字吧用料大头菜适量油略多一些蚝油两瓶盖花椒粒15颗左右干红辣椒6个盐少量白醋一瓶盖(爱吃可多放)十三香一丢丢大葱白六片蒜三瓣白糖一丢丢火爆大头菜(新手适用)的做法先准备材料。大头菜切丝。尽量用中间嫩...
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- 用料大头菜半个猪头肉随便克生抽随缘勺味极鲜随缘勺醋少量勺朝天椒随心盐随性克葱姜蒜随便干大头菜炒猪头肉的做法热油下锅熟猪头肉炒出油,葱姜蒜炒甜椒炝锅,放大头菜炒,加味极鲜生抽和一丢丢醋,干锅可加一点水,大头菜炒软后加盐出锅。...
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- 培根炒大头菜,唇齿留香的美味。用料大头菜300克蚝油一勺生抽一勺培根6片青椒一个盐3克葱姜若干花生油适量培根炒大头菜的做法培根6片。我拍的是3片葱姜大头菜和一个青椒切好。一勺生抽,一勺蚝油锅中倒入花生油烧热后放培根炒出水分炒好并去除水分的培根另起锅放入花生油烧...
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- 日式减肥大头菜,蔬菜包里的大头菜做起来用料包菜1/4个寿司醋3勺香油1勺日式凉拌大头菜的做法准备大头菜,寿司醋,香油洗干净,把硬心去掉我就切了四分之一就够吃了,切成细丝,能切多细切多细,不用买刨丝器,我觉得不好用,切就行放了3瓶盖寿司醋,一勺香油,搅拌均匀放冰箱冷冻里5分钟,更好...
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- 做法如下:用料圆白菜、猪肉罐头【妈妈的味道】红烧猪肉罐头圆白菜(大头菜)馅饺子的做法把圆白菜(老家叫大头菜)洗净,掰碎~放入绞菜器~(超级好用,包饺子神器,大家某宝搜搜,我在菜市场买的)把绞好的菜放些盐杀出水分~挤干水份,像这个样子,越干越好~放入红烧猪肉罐头~妈妈提醒:重要一步,最底下的...
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- 作为一名地道到常州人,对本地咸菜大头芥情有独钟。小时候一块大头芥能搭一碗粥。一顿能来个几碗粥,结棍的。用料大头菜14斤腌菜粗盐500克八角适量香叶适量大头菜叶适量咸菜大头菜芥菜疙瘩的做法大头菜及大头菜叶洗干净切片,分开晾晒三天。腌菜粗盐➕香料混合均匀。14斤大头...
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- 圆白菜,大头菜,包菜,各个地区叫法不同,生拌脆爽入味好吃用料头菜一个配菜:自己喜欢什么就放什么(胡萝卜丝,圆葱丝,尖椒丝,香菜段)适量料汁:蒜末,干辣椒丝,白芝麻,烧热油炸香生抽一勺,陈醋一勺,盐少许(小半勺),鸡精一勺,白糖一勺,麻油适量生拌大头菜——包子米粥绝配的做法大头菜切丝(不焯水),放入...
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- 一个人的晚餐用料大头菜半个蒜3半姜2片干辣椒4-5个油适量料酒适量一品先适量醋适量味精半小勺盐半小勺酸辣大头菜的做法1、材料准备2、锅里加适量油,烧红后把切好的姜蒜干辣椒放入锅中翻炒,然后加入大头菜,将料酒,一品鲜,味精,盐相继加入,最后放醋,然后出锅。温馨提示:大头菜手撕...
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- 用料大头菜1/16个鸡蛋1个胡萝卜1/2根火腿1根耗油酱油隔夜米饭胡萝卜火腿大头菜鸡蛋炒饭的做法切好材料最好采取一种方式切块切丁隔夜米饭打散热锅冷油油热下胡萝卜洋葱翻炒几次下火腿继续翻炒,后下入大头菜翻炒几次加隔夜米饭翻炒几次加耗油适量加酱油适量持续翻炒(酱油一...
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- 最喜欢吃妈妈做的炒馒头,为什么是炒馒头呢,因为她只有炒馒头做的好,哈哈哈哈哈。小时候妈妈上班没时间做给我做,想吃的时候只能自己瞎做,于是就自创了大头菜炒馒头块,为什么会用大头菜而不是大白菜呢,因为大白菜很容易出水,炒出来的馒头黏糊糊的,而大头菜就不会有这种困扰了。用料...
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- 花样做大头菜又爽口又好吃还简单按这方法就能做出绿油油的大头菜用料大头菜半个盐1勺食用油适量生抽2勺白糖1勺香醋1勺香油1勺蚝油1勺辣椒末适量葱蒜适量超级爽口的炝大头菜的做法手撕的大头菜才是灵魂块不要太大要有耐心放点盐加水泡一泡锅中放一勺盐加食用油烧开快递放...
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- 用料大头菜一颗或半颗番茄酱适量生抽适量西红柿可加可不加简易爆炒大头菜的做法大头菜洗净切好开火倒油放入大头菜爆炒大头菜软的差不多时候,放入适量番茄酱,或者再加点西红柿翻炒,翻炒均匀后,加入适量生抽调味出锅小贴士这道菜快捷方便,番茄酱本身有盐味儿我就没有加盐调味,口...
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- 最近爱上吃川味腊肠,麻麻辣辣的感觉要多爽有多爽,不过俺愣是把川味做成了地道的湖南小炒用料川味腊肠一条大头菜半个小米椒3个青椒2个大蒜叶一根川味腊肠炒大头菜的做法大头菜切片水烧开,腊肠整根入水焯2分钟,出锅晾凉切片蒜苗切碎辣椒切碎锅里放少许油,油热放腊肠爆炒至出油,...
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