宿舍自制凉粉做法烹饪大全 地道宿舍自制凉粉如何做

宿舍小煮锅。

用料  

宿舍自制凉粉的做法  

1. 先取500g水在锅中，烧水。
   烧水的同时取适量淀粉，一人份约100g。加100g水调和。

2. 水烧开后把粉浆慢慢倒进锅里，并且搅拌。

3. 搅拌后再让锅沸腾三分钟左右，冒泡变色就可以倒出来。

4. 倒在容器中凝固冷却一下午，翻过来倒出。
   切块。

5. 加入喜欢的调料调和，比如醋、辣椒油、盐、酱油、鸡精，等等。
   不嫌麻烦可以切点黄瓜丝。