牛丼 - 留学生宿舍自制食谱大全及做法,烹饪好吃的牛丼 - 留学生宿舍自制方法
- 宿舍食谱
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用料
牛肉 | 120克 |
洋葱 | 个 |
鸡蛋 | 1个 |
牛丼酱油 | 35克 |
水 | 60毫升 |
饭 | 200克 |
牛丼 - 留学生宿舍自制的做法
准备好所需要的材料
切好半个小洋葱放进平底锅,
用量勺加入35克的牛丼酱,
加入60毫升的水,
(此时平底锅液体有薄薄的一层)开中火加热到液体沸腾,
可以关小一点让酱入味洋葱。加入一人分量的肥牛肉片,和洋葱搅拌至肉红色褪去。
还是用中火加热收汁,关火再搅拌,让底部的酱料与牛肉充分结合。乘上7成的饭,用筷子从平底锅里夹牛肉和洋葱铺到饭上。
喜欢的话可以敲个生鸡蛋在上面,搅拌在饭里一起吃。
小贴士
这样一份牛丼的材料价格大概是400日元。
(emmm 松屋的並盛牛丼是380日元,饭多一些,肉和菜少一点,有味增汤但没鸡蛋)
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