- 丝瓜和蚬子非常搭,可以说是绝配。热量很低,营养价值极高。用料丝瓜2根白蚬子500g料酒4勺蚝油半勺葱2根姜4片蒜3瓣味极鲜生抽少量丝瓜白蚬子,鲜得跳起来的做法丝瓜去皮,不需要刻意把皮都去掉,稍微留点绿棱,这样丝瓜不会一炒就烂丝瓜切成滚刀块用清水泡着,不然直接氧化变黑,一直到...
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- 夏季最爱的一道主食汤品,蚬子原汤很鲜用料鸡蛋2个丝瓜4根面粉4勺玉米淀粉2勺葱1小把盐适量(根据自己口味调味)生抽1勺蚝油1勺蚬子5斤白胡椒粉1勺红辣椒🌶️3个油适量姜片6片蒜蓉半个料酒2勺丝瓜蚬子疙瘩汤的做法蚬子倒入盆里,在水里滴点油让他吐沙子,四个小时就差不多可以捞出来...
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- 新鲜肥美的白蚬子,快来尝尝吧用料姜4片白蚬子1斤朗姆酒2勺酒蒸白蚬子的做法白蚬子洗净表面,清水浸泡半天,中途换几次水切姜丝备用将白蚬子加入锅中,并放入姜丝加朗姆酒2大勺(可根据自己口味增减),本来应该加清酒,但家里没有了,用朗姆酒代替,如加清酒可以增加用量。盖上锅盖焖熟即可...
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- 白蚬子是酒桌子上必不可少的美食,怎么做好吃呢?我来教你!用料葱香菜辣椒花椒麻椒盐味素姜蒜盐白蚬的做法煮白蚬,洗净后添水加少许盐_煮开一点嘴就可以捞出来这个状态就可以,口子能小尽量小,按个人口味走,我比较喜欢刚刚打开嘴那种准备好这个调料,备用把调料兑白蚬里,加味素就可以...
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- 吃不胖的美味鲜掉眉毛用料蚬子400克丝瓜中等大小2根蒜2瓣葱一小段香菜3、4根盐适量糖适量克蚬子焖丝瓜(吃不胖又美味)的做法花蚬子盐水里吐沙后洗净,控干水分丝瓜去皮切滚刀块蒜葱切好备用锅热放油,放葱蒜爆香,把花蚬子倒入锅中翻炒,盖上锅盖焖一下等蚬子稍稍开口倒入丝瓜翻炒...
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- 蚬子是自己去丹东买回来的上等蚬子干,喜欢蚬子的肉感用料葱半根盐半勺生抽一勺味极鲜两勺姜1片白水煮蚬子的做法泡蚬子干至膨胀膨胀起来之后清洗掉蚬子的脏物用清水清洗干净锅内放水至沸腾后放入清洗好的蚬子肉葱姜切丝备用三分钟捞蚬子肉,放入葱姜,熟油泼入即可...
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- 这种丹东白蚬子超级鲜美,什么调料都不放做起来也十分美味。家里有小朋友的可是试试用黄油做,而且吃这个补锌,上菜的时候满屋子都飘着鲜甜的味道。用料蛤蜊(蚬子)1000克黄油10克蒜8瓣姜3片香菜2根黄油蛤蜊(白蚬子)的做法1000g的蛤蜊,用水加一丢丢食用盐和一丢丢食用油泡30分钟以上...
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- 黄瓜和蚬子的完美结合~用料黄瓜2根蚬子一把鸡蛋一个蚝油胡椒粉盐切面黄瓜蚬子面的做法旱黄瓜去皮切片/蚬子干放在水里泡(当然要是有新鲜的蚬子味道更鲜)葱切段用橄榄油/葱花爆锅,再倒入水,水开,放面(我提前给蚬子放进去了,但是蚬子老了)第一次水开/打鸡蛋花/放蚬子和黄瓜。第二次...
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- 前一阵在饭店吃到了用油撒子,蛤蜊肉,丝瓜做的汤,感觉好好吃,正好一个朋友送我从老家带回的蚬子,另一个朋友送我自己种的丝瓜,然后逛街时又买到了超好吃的油撒子,材料齐全,赶紧做一份汤,美美地喝起来!用料丝瓜,油撒子,蚬子丝瓜蚬子撒子汤的做法带壳的蚬子去壳取肉,处理干净,用水焯一下...
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- 用料蚬子适量粉丝看你自己胃口小米椒适量金针菇适量蚬子粉丝的做法1:粉丝热水烫一下2:蚬子冷水下锅加料酒煮出血沫后捞出过冷水去壳。3:金针菇摆在最下面然后铺上粉丝最上面摆好蚬子。切小米椒蒜沫葱,热锅热油下配料炒香后倒入生抽老抽蚝油翻炒一下加人水淀粉顺时针搅拌勾...
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- 素菜吃出健康,吃出美味,清清爽爽的一道家常菜!用料土豆一个黄瓜一根蚬子适量盐5克葱姜若干花生油适量黄瓜土豆丝炒蚬子的做法准备食材蚬子洗净后煮熟后去壳备用黄瓜切丝土豆切成丝,用凉水冲洗干净,去除淀粉。葱姜切好锅中倒入花生油烧热后放葱姜爆香放入土豆丝翻炒均匀再放入...
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- 用料蚬肉丝瓜蚬肉炒丝瓜的做法丝瓜滚刀先把贝壳潮水,然后取出蚬肉和丝瓜一起炒...
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- 最近喜欢一个人,静静的研究菜谱。用料小白菜1.5捆蚬子500克胡萝卜1根葱2根姜5片盐适量油适量花椒适量味精适量海鲜酱油适量小白菜蚬子馅饺子的做法小白菜开水灼一下,把水挤干净,蚬子切碎(根据个人爱好而定)葱姜蒜,胡萝卜切碎,油烧开,晾凉,加入调料,搅拌即可。味道清新,煮和蒸都可以,...
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- 用料蚬子肉200克小白菜2把猪肉馅150克龙口粉丝2卷小白菜蚬肉粉丝包子的做法小白菜焯水,过凉水,切小断,攥干。活蚬子焯水,开口,取蚬子肉。有沙子的弃去。粉丝温水泡发。和馅儿。最好是荤油,烧热,放姜末,稍微切了一下的蚬子肉,猪肉馅煸炒。然后取出,煸炒过的馅儿里放十三香,葱沫,酱油,盐...
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- 用料黄瓜鸡蛋木耳两根黄瓜三个鸡蛋一把木耳小白菜土豆丝小白菜一把土豆一个蚬子2斤辣炒蚬子黄瓜鸡蛋木耳小白菜土豆丝的做法葱花少许黄瓜切滚刀块鸡蛋打散(可加少许盐和水)泡发木耳,热锅凉油,炒鸡蛋,超好呈出待用,然后下葱花爆香,放十三香,加入黄瓜木耳,少许酱油盐调味,翻炒均匀,表...
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- 夏天开胃神器用料蚬子300g苦瓜三分一根姜一点盐一点苦瓜蚬子汤的做法把苦瓜切成图片的样子,姜也是把蚬子洗干净,冷水上锅煮开,煮到蚬子壳开了蚬子壳开了后,加入苦瓜,盖上盖子煮煮到苦瓜断生,不用很久,5分钟足够了,加点盐巴,可以吃了小贴士1、蚬子买新鲜的2、姜用黄姜3、不爱吃苦瓜...
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- 用料白蚬子1斤葱根姜片料酒1勺生抽2勺醋1勺香油1/2勺鸡精1/2勺盐1勺清蒸白蚬子的做法白蚬子用水泡一下,水里放盐,滴几滴食用油,让白蚬子充分吐沙,然后洗刷干净。生姜切片,葱切段。姜片铺盘底,放白蚬子和葱段,浇料酒,蒸锅上汽,蒸8分钟。蒸的时候用姜末、生抽、醋、鸡精、盐、香油调...
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- 用料洋葱丁西红柿块土豆块味淋开水油盐白蚬汤的做法热油炒香切碎的一整个洋葱。三个中等番茄或两个牛番茄切块,同土豆块一同倒入锅里。加盐、略为翻炒。倒入适量开水,小火慢炖至土豆变软。加少许味霖,倒入白蚬。煮开、白蚬开口即可。...
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- 用料白蚬子2斤芹菜4根郫县豆瓣酱2勺白糖1勺料酒1勺葱丝姜丝适量辣炒白蚬子的做法白蚬子洗干净,泡一会吐沙,放入凉水中煮熟,水稍稍开了,就捞出来,还含着一包汤的状态热锅冷油,多放点油,依次放入姜丝,郫县豆瓣酱2勺,料酒,芹菜段翻炒,不用放盐,再放入煮熟的白蚬子,翻炒片刻,出锅!同样的方法...
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- 白蚬子,这种在渤海生长的小贝类,由于是冷水生长,相比较花甲肉质更加鲜甜肥美,无需很多佐料烹制,张口即熟...因为简单到有工具就能做所以称为傻瓜式⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄用料白蚬子一斤大蒜半头姜丝若干傻瓜式烤白蚬子的做法将新鲜的白蚬子泡淡盐水吐沙处理将处理好的白蚬子放...
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- 夏天没什么胃口,高蛋白质的瓜菜汤就坠棒啦!特别消暑,丝瓜也是当季哦!盲买都不会错用料盐一勺克料酒一大勺姜3大片冰冻蚬子肉半包咸蛋1个鸡蛋1个丝瓜1根消暑丝瓜蚬子金汤~的做法蚬子肉洗干净然后放姜爆一下汤才会是奶白色加料酒略微翻炒蚬子肉的香味就被逼出来加入削皮切好的丝...
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- 用料白蚬1kg调料:葱适量姜泥适量蒜泥适量香芹适量朱葱油两匙蚝油两匙食用油一匙清蒸白蚬的做法白蚬沥干水铺盘将蒜头和姜剁成泥备用,香芹切碎。葱切成小段。将所有调料(除葱段外)搅拌成酱。均匀的散洒白蚬上。大锅下水煮开。(锅里的鸡蛋是冷水一起下的是为另道菜准备的,暂时保...
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- 夏天将至,丝瓜/苦瓜做汤快又鲜。江蚬非常肥养,个人觉得不是比花甲差!江蚬清甜,肥润,正好对上季节。这个和花甲苦瓜汤做法一样。有些人喜欢下金不换也挺美!TIPS:1.可煎2-3个鸡蛋做底味,再结合上面的汤料做法,汤会更浓更鲜!用料姜6片丝瓜1根肉末100克江蚬250克葱段8段鱼露2勺丝瓜江...
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- 用料丝瓜500g蚬子肉250g油适量料酒1勺盐适量糖适量姜随意蚬子炒丝瓜的做法1、丝瓜切块加热略揉冲洗干净备用。2、蚬子肉洗净备用。3、起锅放油待油温升高后加入蚬子肉,加入料酒翻炒片刻起锅备用。4、起油锅,待油温升高后放入丝瓜翻炒,加锅盖略煮片刻。5、待丝瓜熟了放入蚬子...
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- 最近跟风,学做了冬瓜蚬子汤,一款清淡的汤,好喝!用料冬瓜500克蚬子500克姜3-4片葱花适量香菜1根盐1料勺味精半料勺枸杞适量(没有可以不加)冬瓜蚬子汤的做法准备食材,冬瓜切片,蚬子盐水泡1-2小时吐吐沙子。蚬子先下锅煮一下(煮一下感觉更干净一些),捞出备用。锅中放入适量的清水,放入煮...
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