香椿炒鸡蛋 春天必吃的菜之一 春天的味道 越嚼越香食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿炒鸡蛋 春天必吃的菜之一 春天的味道 越嚼越香方法
- 快手菜
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每到一个季节,都会想要吃一下专门属于这个季节的食物。又是一道快手菜
用料
新鲜的香椿 | 3两 |
土鸡蛋 | 3个 |
盐 | 少许 |
3个土鸡蛋(洋鸡蛋也可以,我觉得土鸡蛋颜色更好看点)搅拌均匀,一定要充分的搅拌均匀!
香椿洗干净~
切碎
加入蛋液中
充分搅拌均匀
热锅热油(油比平时烧菜量多一点,根据自己喜好)
搅拌均匀的香椿鸡蛋液倒入锅中 ,稍微定下形(不要立刻翻炒)
稍微定型之后,开手翻炒哦
炒熟之后,加少许盐(根据自己的口味即可),翻炒一下可以出锅了
装盘 ,开吃吧。满口淡淡的香椿味道,幸福
小贴士
非常简单又好吃,试试吧
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