苦瓜炒荞麦面做法烹饪大全 地道苦瓜炒荞麦面如何做
- 快手菜
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用料
荞麦面 | 1块 |
苦瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 1-2个 |
大蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 1勺 |
味极鲜 | 半勺 |
盐 | 少许 |
苦瓜炒荞麦面的做法
荞麦面提前煮好,苦瓜洗干净切片,大蒜切片
鸡蛋先炒散盛出
鸡蛋盛出在到一点油,下大蒜苦瓜翻炒,加入一点盐,不用多
倒入鸡蛋一点点水继续翻炒,加水是怕粘锅,一点点水就可以
倒入荞麦面的同时放入蚝油味极鲜,继续翻炒
差不多了就撒葱花出锅
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