厨趣阁椰丝包加汉堡包做法烹饪大全 地道椰丝包加汉堡包如何做
- 烤箱食谱
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椰丝包，真真念念不忘
用料
| 山茶花高筋面粉 | 580克不够粉了 |
| 酵母 | 6克 |
| 糖 | 50克 |
| 水 | 420克 |
| 盐 | 5克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 椰子油 | 30个 |
| 馅料 | |
| 椰丝 | 70克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 25克 |
| 椰子油 | 25克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 全蛋液 | 用来涂面 |
椰丝包加汉堡包的做法
除油外所有材料，放入厨师机，搅至扩展，再放入椰子油，搅至完全扩展
面团，放温水锅，发酵两倍大
面团做造型造，我是做了8个椰丝面包，6个圆形汉堡胚
![椰丝包加汉堡包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "椰丝包加汉堡包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
二次发酵后，预热烤箱180度，烤18分钟左右
![椰丝包加汉堡包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "椰丝包加汉堡包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
汉堡冷却
![椰丝包加汉堡包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "椰丝包加汉堡包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
这是记录贴，比较简化
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