减脂餐~葱油鸡做法烹饪大全 地道减脂餐~葱油鸡如何做

夏日炎炎，大鱼大肉吃不下，但是每日所需的能量还是要补充的，鸡肉是最好的选择。

用料  

减脂餐~葱油鸡的做法  

1. 图一：姜末，小葱头碎，小葱碎
   图二：三黄鸡洗净，➕小葱姜丝➕料酒1勺➕盐1勺➕鸡精半勺➕白胡椒粉1勺，涂抹均匀，放入冰箱三个小时。

2. 图一：腌制好的鸡装盘，蒸三十分钟
   图二：蒸好的鸡，凉凉，蒸出来的鸡汁不要丢掉

3. 图一：油八成热，小火，下入姜末和小葱头，炒出香味
   图二：加入小葱，翻炒
   图三：➕蒸出来的鸡汁➕生抽1勺，烧开关火，备用

4. 鸡放到案板上斩块儿，装到盘中。

5. 把做好的汁浇到斩好的鸡上，可以尽情享用了

小贴士

鸡一定要腌，最少两个小时，如果时间短的话，可以多加些盐。
如果蒸出来感觉淡了，可以在鸡上淋些生抽