- 用料鸡腿3-6只葱1根姜5-6片生抽1勺蚝油1勺料酒5勺大蒜2-3瓣糖半勺葱油鸡饭的做法在开水中加入葱姜料酒,4个鸡腿,在水开后中火3分钟,转最小火20分钟,不加盖。中火加油,葱蒜洋葱,炸成褐色。,1勺耗油,1勺酱油,半勺砂糖,2勺葱油。鸡腿过冰水冷却。手撕鸡肉,淋上酱汁。骨头和葱渣不要浪费...
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- 酷酷锅不但可以在玛捷斯底座上使用,还可以在煤气灶、电磁炉、烤箱中用,将传统炒锅和无油烟完美融合。酷酷锅密封锁水性非常好,陶瓷涂层不粘、无需复杂养护。无论是焗鸡、煎鱼、生煎包、煲仔饭都可以完美呈现。我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首...
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- 用料鸡全腿1只小葱或京葱3大勺蒜末1-2大勺生抽2勺蒸鱼豉油1勺糖半勺葱段3段(3-4厘米长)姜片4片料酒适量快手葱油鸡腿的做法鸡腿洗净血水冲净冷水入锅,加葱段姜片,料酒沿着锅倒一圈大火煮鸡腿,水滚后转小火煮15分钟煮鸡腿时切葱末蒜末鸡腿煮好捞出过冷水或泡入冰水降温后手撕鸡...
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- 管家熬的葱油,葱经过热油的洗礼后再难犯冲,沉淀下香气,吹凉的面条劲道又藏着柔软,裹着红油和花生碎,一筷子凉凉的入口,回味却醇厚又辣爽。用料京葱适量洋葱适量鸡胸肉适量碱水面适量黄瓜适量芝麻酱适量料酒适量油泼辣子适量花生碎适量【葱油鸡丝凉面】的做法炸葱油:起锅热油,入洋...
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- 老母鸡汤🫕好喝,鸡腿🍗总是第一个被吃掉,但汤里的鸡胸肉柴柴的,等到汤喝完了,常常还剩下不少鸡肉没人吃。但吃不完的鸡肉只要经过葱油的洗礼就能焕发新生🐣,马上成为餐桌上的抢手货啦😄这也是从妈妈的家常菜谱中copy到的,没想到第一次自己尝试就成功了。是一道名副其实的简单快...
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- 用料阉鸡用料童子鸡1只盐2勺黑胡椒2勺炖鸡用料葱10根姜10片生抽1勺葱油鸡(铸铁锅版)的做法童子鸡洗净➕盐➕黑胡椒腌制1小时以上铸铁锅里刷油,铺上姜片➕葱放上鸡,盖盖小火炖30分钟,➕生抽焖10分钟鸡上撒葱花,一大勺油烧至冒烟之后泼到葱花上...
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- 炎热的夏季,教大家做一道下饭凉菜,步骤非常简单,让小白也能做出鲜嫩多汁,爽滑弹牙,带有回甘的鸡肉!😊用料鸡腿2只葱3根盐20g香油1勺台湾葱油鸡🐔,简单几步做出鲜嫩多汁,爽滑弹牙,带有回甘的鸡肉!的做法鸡腿去骨,葱切碎。水烧滚,然后关小火放入鸡腿,保持时不时冒个小泡的状态煮12分钟,再...
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- 面条君,从简开始用料鸡蛋1个面条适量,我用的是超市卖的鸡蛋面盐少许酱油少许白糖少许(不爱吃甜的人可以不放)榨菜丁少许葱花少许辣椒籽少许(不吃辣者可不放)食用油适量(不要用那种偏粘稠的油,像菜籽油)适合新手的葱油鸡蛋拌面的做法根据自己的食量将面条放到锅里煮准备拌面食材:将...
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- 老话说“无鸡不成席”,千百年来,鸡代表着吉祥、欢乐、美的祝福之意;而且还富有营养,少有人忌口,是逢年过节必吃的食物。无水葱油焗,广东的经典做法,没有白切鸡讲究的“肉熟骨生”,也不用盐焗鸡那般控制好盐火。准备好调料,把整鸡腌制入味,再找个趁手点,不容易粘连的锅,小火就这么给焖...
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- 用料鸡腿2只小葱一大把姜片6片料酒6勺盐2勺鸡精1勺减脂期的葱油鸡的做法鸡腿去皮,葱白切断,葱切沫冷水下锅,料酒,姜片,盐,大火烧开,然后捞出,再起一锅冷水,加料酒,姜片,盐,白胡椒,大火烧开,小火5分钟,焖5分钟后捞出放凉切块锅中加少许油,加入葱白,炸葱油加入刚刚煮鸡腿的鸡汤,加一勺盐,白胡...
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- 今天买了鸡腿整个香香的花椒葱油鸡有兴趣的朋友继续往下看吧!用料葱3根盐焗鸡粉半包鸡腿2只味好美青花椒几粒简单易做「花椒葱油鸡」的做法⭐准备材料⭐盐焗鸡粉+青花椒粉混合后涂抹在鸡腿上腌制15分钟~撒上葱段+姜片+花椒粒⭐上锅蒸20分钟(一般情况下用筷子插最厚的位置没...
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- 其实是豆芽的菜谱,但四偶真的很喜欢吃,大概是因为只要是鸡加葱的组合偶都爱吧,咔咔……上次做了个葱油纸包鸡,觉得好吃不行,偏偏豆芽嫌弃我做个菜能磨叽两小时(其实人家菜谱超简单的,只是时间跨度稍长加上偶又是超级磨……)于是豆芽自己一发狠给研制了不用烤箱版本,其实我才觉得他...
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- 冰过以后的面,摆上各色配菜,淋上提香酱料,拌匀开嗦,一口下去,心情不要太缤纷~用料碱水面1份盐适量清水适量葱油1大勺鸡胸肉(鸡腿肉)1块料酒适量姜1片清水适量盐适量甜椒半只黄瓜1段京葱1段小葱1根提香复方酱油(自制,附菜谱)适量提香芝麻辣酱(自制附菜谱)适量葱油鸡丝拌冷面(提香复方酱...
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- 用料鸡蛋6个面粉1勺橄榄油或麻油适量小葱一把盐适量西红柿1个芝士适量黑胡椒碎适量豪华版葱油鸡蛋饼的做法将鸡蛋,油,放入盆中,用手动打蛋器打均,加入面粉,继续打均,加香葱碎,盐,黑胡椒碎,打均,静置15分钟。将西红柿对半切开,然后切月牙形,待用。加热铁锅,倒少量橄榄油润锅,将面糊倒入,...
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- 非常方便的一道菜鸡翅煎透了非常入味、同时煮了之后又不像油炸的感受那么油腻!用料小葱50克鸡翅300g蒜瓣3-6瓣快手鲜香葱油鸡翅的做法备菜阶段:【鸡翅】冲洗干净表面划刀、水分沥干后放入大碗、放入【料酒】【葱段】【盐】、揉搓研制入味;煎菜阶段:锅内下油、油热后【葱段】...
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- 燕麦粥系列🐷咸口燕麦粥——葱油鸡蛋燕麦粥众所周知葱油拌面虽然简单,但是吃后都让人回味无穷😋巨好吃那么葱油燕麦粥……想想都好吃😍用料鸡蛋1个小葱5根虾米5-10克李锦记锦珍生抽1茶匙海天蚝油1/2茶匙白砂糖1/2茶匙桂格原味即食燕麦片40克清水250克葱花适量葱油鸡蛋燕麦...
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- 葱油鸡蛋面衣用料面粉6勺葱花少许鸡蛋一只盐少许葱油鸡蛋面衣的做法将1个鸡蛋打烂舀6勺面粉在面粉中加入适量水用筷子绞匀尽量绞得面粉没有结块把打好的蛋糊倒入面粉里面再用筷子绞匀加入适量盐葱花葱花建议多放点这样比较香平底锅里放少许油我用的不占锅少放些等油锅烫...
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- 生活需要仪试感,自己动手做莱,铺上餐布,用上漂亮餐具,再摆上一捧花,那就是享受生活了用料材料:三黄鸡1000克蚝油5克生抽15克生姜一块黑胡椒少许葱100克油40克花椒少许葱油鸡(家常菜)的做法1、把鸡整干净去头去脚、翅膀用蚝油、少许生抽口味重可放点盐)黑胡椒、料酒腌制1小时2...
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- 今天去超市不知道要买什么菜,看到鸡腿新鲜又漂亮,就买了三个鸡腿和一把小葱,做一个快手版的葱油鸡,做出来的葱油鸡色彩鲜艳,鸡肉醇香浓郁,平时饭桌上都是欢声笑语,今天家人们都闷声吃鸡肉,只有吧唧吧唧的吃肉的声音……难得看到家人们沉浸式地享受美食,不到10分钟一盘鸡肉就被扫光...
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- 用料鸡蛋个葱花克油克蚝油生抽葱油鸡蛋的做法生抽蚝油葱花拌匀,打入鸡蛋蒸熟,在淋生抽和麻油开吃...
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- 用料1小嫩鸡1只老卤汁1锅酱油1/4杯老抽1大勺白糖2大勺五香粉1/8茶勺料酒3大勺八角2枚(大料)草果1枚小茴香1茶勺桂皮1块姜1块,大刀拍扁葱2棵,挽成葱结干红辣椒1小把盐适量水适量用料2(葱油)葱2棵色拉油2大勺香油1大勺卤味葱油鸡的做法把小嫩鸡清理干净,切掉多余的肥油部分老卤...
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- 前天跟朋友约了吃饭,尝到这道菜后还蛮喜欢的,想在家尝试这个清淡的做法。用料鸡全腿2个(约1斤)盐克(约2g)姜丝适量小葱适量食用油适量洋葱酥少量小🌶️少量翡翠葱油鸡的做法食材处理:1.鸡腿去骨(骨头别扔,可以做点高汤),把肉切成条状;2.姜切丝3.小葱只需要绿色部分切成葱花做法步骤:蒸锅...
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- 来来来,赏你个大鸡腿~制作时间:2h用料清远鸡一只青葱一小把米一杯盐适量油适量姜适量酱油膏(可选)适量料酒适量水适量葱油鸡饭【山姆厨房】的做法取一只鸡化冻到室温,这回用的是山姆厨房188清远鸡,据说是散养130天,再精心调理58天的鸡我把鸡头和鸡爪去掉了,剩下的部分洗净,表面和...
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- 北美的鸡都没有国内香,走地鸡更是不知道去哪买。wee上的stewhen还可以。用料鸡姜片葱根冬菇葱油鸡鸡汤的做法冬菇提前一晚泡发。临时泡发可加热水,加快泡发。整鸡加姜块,撇沫后,加入冬菇。炖到鸡酥烂即可,捞出,撕碎。炖好的鸡汤等温度下降一点,再次加热,会更浓郁。葱油:葱姜在油中...
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- 简单又好吃。用料鸡腿1只腌料:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺盐1点点白胡椒1小勺炒葱油:葱8根(越多越好)葱5片辣椒面少许(看个人辣度)芝麻少许葱油鸡|一家人都爱的的做法1.鸡腿切块,洗净放入腌料拌匀腌制10~30分钟。2.倒入少许油放姜葱炒👆的样子,夹出。3.放入腌好的鸡肉小火煎焦一...
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