宝宝爱到直接上手的颜值担当——双色蛋卷的详细做法，宝宝爱到直接上手的颜值担当——双色蛋卷做法技巧

生活中许多小朋友都不喜欢吃鸡蛋，有些觉得鸡蛋有股特殊的味道，还有些觉得蛋黄太噎人，面对着妈妈递来的鸡蛋总是如临大敌，吃饭都像一场恶战。但今天这道双色蛋卷，只要一上您的餐桌，我保证，都不用您催促，小朋友自己就主动抓着吃了。这么神奇的一道菜，您还不快学起来？

用料  

宝宝爱到直接上手的颜值担当——双色蛋卷的做法  

1. 首先准备四枚德青源A级鲜鸡蛋。

2. 将蛋清与蛋黄分离开。

3. 在蛋清中倒入切好是火腿丁，搅拌均匀。

4. 在蛋黄中加入适量的食盐和切好的葱花。

5. 将蛋黄搅拌成均匀的蛋黄液后，开火热锅，并在锅中刷入适量的食用油。

6. 将搅拌好的蛋黄液倒入锅中，小火煎至定型后取出备用。

7. 将搅拌好的蛋清液倒入锅中，小火煎至定型后取出。

8. 将两张蛋饼重叠后卷起，用刀切段后摆盘。

9. 最后在蛋卷上浇淋适量的番茄酱，一道美味的双色蛋卷就做好啦。
   这么鲜亮的颜色搭配出现在餐桌上，你还怕宝宝不伸手吗？