- 用料蛋糕粉80克黄油50克白糖15克牛奶20克可可粉2克简易版空气炸锅双色黄油小饼干的做法准备食材黄油室温软化打发至微微发白加入白糖牛奶翻拌均匀筛入蛋糕粉揉成小面团取一半面团加入可可粉将面团搓小球压扁放入空气炸锅160度15分钟翻个面再烤5分钟加入可可粉的面团重复...
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- 春天到了,做个有春天气息的饺子用料温水适量饺子面粉1000克盐适量克菠菜1把饺子馅根据喜好自行决定翡翠饺子双色饺子柳叶饺子的做法买一些新鲜的菠菜,清洗干净可以用榨汁机把菠菜榨出汁,但我觉得榨汁机麻烦,所以先用绞肉机把菠菜切碎,加了点盐,由于细胞失水,菠菜汁很快就出来了,...
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- 有一种花色神奇的蛋糕卷,双色,是斑马纹蛋糕衍生出来的,比其他印花的蛋糕卷要好做,但是成品却非常漂亮,而且不同人或者不同次做的成品可能会因为手法、面糊等因素,花纹也略有不同,十分有趣,就比如我们就做出个“新疆羊毛挂毯”式的花纹。蛋糕卷是双色的,可可味很浓郁,中间抹上花生酱...
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- 素是餐桌上的奇思妙想,素是细细品味大自然的无私馈赠,素是化繁为简的清清爽爽。用料白萝卜半根胡萝卜一根西兰花几朵盐少许蚝油20毫升酱油15毫升料酒15毫升香油3毫升糖(甜菊糖)2克橄榄油玉米油超级好吃的素烧双色萝卜的做法准备好所有食材原料与调味料白萝卜,胡萝卜洗净去皮...
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- 菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。牛奶的好处不必多说,记得上学时候,如果时间赶不及,早餐有时候没吃,就是一杯牛奶下肚,也可以满足早上的营养。如果在搭配我们今天做的菠菜牛奶双色馒头,真心美味,全家人...
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- 虽然经常做戚风蛋糕,但一直坚持传统原味风格,很少花心思去做创艺性的,某天看到一朋友发了篇斑马蛋糕,好喜欢那漂亮的花纹,也佩服达人们的创意,真的是只有想不到没有做不到的东西,很多非常有创艺的作品都出自各美食高手,对于俺这种菜鸟级的,除过过眼瘾外只能有羡慕的份。新款长帝e...
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- 这次做了五个小可爱的迷你吐司,抹茶用的是日本五十铃,麻雀虽小五脏俱全,别看它小,但内馅十分丰富,颜值也很高呀!大家快来试一试吧!👏👏👏用料主面团:高筋面粉260克全蛋液65克糖30克炼乳30克牛奶100克奶粉25克盐3克黄油20克干酵母3克内馅:抹茶粉10克低筋粉140克糖40克鸡蛋2个黄油40...
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- 一直想做一款漂亮的治愈系色彩,这个色彩搭配简直太暖了有没有,这款为了延缓老化加了汤种。操作起来简直怀疑人生~方子发的直接法,如果加汤种水量适当减水。面团本身含水量也比较大,谨慎操作用料南瓜面团用料高筋面粉250克糖20克盐2.5克酵母2.5克奶粉10克南瓜泥140克全蛋液50克...
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- 用料1(巧克力玛德琳娜蛋糕)黄油90克低粉150克细砂糖110克全蛋2个牛奶40克可可粉35克泡打粉5克用料2(柠檬玛德琳娜蛋糕)低粉200克黄油85克细砂糖130克柠檬皮屑+柠檬汁全蛋3个牛奶50克泡打粉5克双色玛德琳娜蛋糕的做法1(巧克力玛德琳娜蛋糕)细砂糖与打散的蛋液拌合用打蛋器...
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- 年底,做上几款小饼干给亲朋好友们吃,听起来似乎很不错。如果你嫌做好几种饼干很麻烦,那么,总有省事的方法——比如今天这几款小饼干,它们,其实一次就能搞定,整形的时候,稍稍变下花样就行。以前,总有人会问我:“为什么有的饼干面团需要冷冻,有的不需要,冷冻除了让饼干好切,究竟还有什么...
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- 用料蛋黄部分蛋黄7个玉米油45克牛奶100克低筋面粉100克玉米淀粉25克糖粉45克可可粉10克热水20克蛋白部分蛋白7个白醋或者柠檬汁6滴左右糖粉55克双色蛋糕的做法用20克热水化开10克可可粉搅拌无颗粒待用牛奶+油搅拌均匀乳化后筛入低筋粉和玉米淀粉+蛋黄压致面糊细腻无颗粒...
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- 用料糯米粉140克粘米粉70克糖10克开水40克清水按需◢馅儿◤鸡腿肉250克宜宾芽菜40克姜1小块小葱2根香油10克甜面酱1大勺粽叶5-6片片清明小食~双色低脂叶儿粑的做法鸡腿肉剁碎,不要太碎了,保留包子馅儿那种颗粒感。,姜葱切碎热锅倒油,放入姜末肉碎翻炒变色加入一勺甜面酱,翻炒均...
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- 最近的毛线球面包很火,但是面包做起来还是有点慢,于是做了这个比较快手的馒头版本方子中我用的夹馅是蜜豆,这个可以根据个人喜好来决定,颜色搭配也可以多样化不同面粉吸水性不同,自己根据实际情况增减下面记录方子用料白色面团面粉200克水100克酵母粉2克白糖15克绿色面团面粉2...
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- 无糖油减脂低卡鸡肉丸课程中出现的拌萝卜丝配方~有需要的同学拿走哈!用料胡萝卜丝100g白萝卜丝100g调味料代糖(赤藓糖醇)8g盐4g白米醋13g鱼露4g鸡精2g白芝麻5g拌双色萝卜丝的做法萝卜擦丝加入调味料拌匀即可...
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- 黄油+面粉,霍霍一盘可爱萌用料黄油100克低筋面粉200克糖粉45克鸡蛋1个红曲粉5克卡通双色黄油小饼干|可可爱爱的做法黄油切成小块室温软化,加入糖粉打发后,再分次加入蛋液完成拌匀筛入低筋面粉,用刮刀切拌至无干粉成团即可,将面团分出一半加入红曲粉揉匀备用两种面团拧成麻花擀...
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- 可做9个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料高筋面粉530克盐8克水290克低糖酵母5克姜黄粉(可换咖喱粉)8克左右墨鱼汁(可换竹炭粉)8克左右『双色噗噗贝果』的做法材料如图除姜黄粉和...
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- 用料鸡蛋2个面粉2勺牛奶4勺双色鸡蛋煎饼的做法蛋白和蛋清分开,各加入牛奶和面粉搅拌,煎熟放肉松,蓝莓酱...
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- 用料猪肉馅1斤白萝卜1根胡萝卜1根大香菇6朵黄豆酱2汤匙甜面酱2汤匙韩国辣酱1汤匙花生酱1汤匙姜3片葱1根蒜三瓣八角一粒生抽1汤匙糖汤匙黄酒半汤匙色拉油半汤匙肉酱双色萝卜的做法将姜切成碎末,与生抽、黄油一起倒入肉馅里拌匀,腌10分钟入味。锅内油热后,倒入肉馅,小火煸炒至...
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- 曾听老中医说过,冬至前多吃小米粥,有益补脾,煮饭熬粥麻烦,就简单的把小米和大米一起蒸,效果还真不错,超级懒人做法。用料大米100克小米80克双色米饭的做法大米,小米分别洗净,各放一边,阁锅里蒸熟。简单,好吃,健脾胃。...
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- 吃多了原味,换个口味哄孩子开心开心。用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶60克低筋面粉70~80克可可粉8克开水16克(调可可粉用的)柠檬汁几滴细砂糖60克双色戚风(原味戚风)的做法~~先把可可粉调成可可酱备用,蛋白蛋黄分离,蛋白的容器要无水无油。先处理蛋黄糊部分,蛋黄加油搅拌均匀,再加牛奶搅拌...
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- 夏天到啦!!!!热!!!防暑利器~绿豆汤。外面买的都是绿的,这次我也实验一下!常量:使用高压锅,时间一致,绿豆原料一致。变量:纯净水和家用水。结论:纯净水是影响绿色的主要原因。用料绿豆一碗水约2L砂糖适量时令系列之双色绿豆汤的做法绿豆冲洗后放入高压锅,加家用水。开锅上气后关火,不开盖,自...
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- 用料黄油200克低筋面粉300克细砂糖100克鸡蛋1个可可粉15克酥到掉渣的双色曲奇饼干的做法黄油加糖打发,再加入鸡蛋打发均匀筛入低筋面粉搅拌均匀,大概成团取大概三分之一面团筛入可可粉搅拌均匀成团白面团包裹黑面团整成柱子形放入冰箱冷藏,二三十分钟后取出切块,烤箱上下火17...
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- 一直不太擅长花式,突然兴起想练习一下双色,参考啊呜老师的双色可颂造型,试了试割口。用料可颂面团400克裹入黄油125克可可皮80~100克可可皮面团制作:可颂面团100%可可粉6.5%水7.5%双色可颂(个人练习记录用)的做法取一块可颂面团,按比例放入可可粉和水,揉均匀。将面团均匀分割成几个80...
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- 转载并翻译自HidaMariCooking频道原视频地址:配方需要15cm圆形慕斯模具一个用料饼干底奥利奥饼干(保留夹心)6-8个生芝士奶酪层1奶油奶酪200克1细砂糖45克1无糖酸奶30克2牛奶30克2吉利丁粉5克3淡奶油170克4柠檬汁5克5黑巧克力50克巧克力淋面1水5克1吉利丁2克2水20克2糖35克2...
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- 春天来了,让我们用四季宝花生酱来做一款属于春天的卷卷吧!用料中筋面粉220克酵母粉2克细砂糖克2菠菜汁65克水55克四季宝花生酱适量红曲米粉适量南瓜粉适量竹炭粉适量花生酱双色造型花卷的做法先上一张食材图接下来我们来和面,双色花卷要和两种面团1:菠菜面团:取适量菠菜叶加一...
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