健康营养快手菜--紫菜塌蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的健康营养快手菜--紫菜塌蛋方法
- 快手菜
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到了一定的年纪
身体开始走下坡路
不要再把外卖当做家常便饭
选优质的食材
学做几道简单的菜
意义非凡
用料
鸡蛋 | 3个 |
紫菜 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
小葱 | 适量 |
健康营养快手菜--紫菜塌蛋的做法
适量的紫菜,撕成小片,洗净后完全捏干水分。
3个鸡蛋打散,加入适量盐,继续打蛋。
锅里倒入适量油,待油温五成热后,加入紫菜后翻炒几下,再将蛋液倒入锅内(可在紫菜边缘绕圈倒入)。蛋和紫菜会在锅里慢慢结合成一体,加少许葱花后,将塌蛋翻面再撒少许葱花。
待塌蛋全熟后,出锅即可。
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