清幽的霸道滋味 炸花椒芽食谱大全及做法,烹饪好吃的清幽的霸道滋味 炸花椒芽方法
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4月底5月初,正是花椒芽疯狂生长的时候。
树上嫩绿的花椒芽,还带着细小的黄色花朵。柔软的挂在枝头,等着嘴馋的人去采摘。
最爱这一抹麻香。清幽中带着一点霸道。好像若有若无,其实充满在每一次呼吸里。
不要贪心,把花朵留下,只采鲜嫩的叶子就好。
不光修建了枝杈,还得到了至美的味道。
一捧花椒芽,2粒鸡蛋,就能变化成春天最生动的香气。
用料
新鲜花椒芽 | 150g |
鸡蛋 | 2枚 |
盐 | 1g |
清幽的霸道滋味 炸花椒芽的做法
新鲜花椒芽洗净,控干水分,鸡蛋打成蛋液,加入盐混合均匀
花椒芽放入鸡蛋液中,裹匀蛋液
炒锅烧热,加入食用油,油温6成热,下入裹好鸡蛋的花椒芽,两面炸到金黄即可捞出
小贴士
金黄,麻香,买上一些,和蓝猪坊一起享受这样的春季味道吧
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