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卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️方法

卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️方法

卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法步骤图

Hi🙆🏻‍♀️我又来放毒了~~~😆(最近很坏蛋🤭)

想必农历新年刚结束你们家一定都有年糕不懂要怎么消耗的对吧😋

以前吃过地瓜夹年糕一起炸的我比较不喜欢~
每次吃到都会心里os 要是没有地瓜只是年糕多好🤔

今天分享我觉得很好吃又超简单的炸年糕🤤
不用15分钟就搞定了~
我真的好喜欢吃~~~~🤤

我知道或许很多人已经会了~
但是一定有跟我这菜鸟一样不会的😆
好吃当然要跟大家分享怎么做💗

冒着生命危险拍的照片🤣为了拍出效果好的拉丝年糕照片 必须一炸好就拍 烫si我了🤣
#kakak抓机 一直移来移去 问我这样拍可以吗 我只叫她不要再问我问题了赶快不停的拍拍拍🤣🤣
因为真的好烫啊🤣🤣

#炸年糕 #家里kakak教我的🤭
#千变饅话HappyHomemade🌸
#zoemamakitchenstory👩🏻‍🍳💕

用料  

普通面粉 约200克(视年糕分量而定)
一小撮
清水 视面粉分量而定
年糕 1个
植物油 炸的时候可以盖过年糕的分量就可以了

卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法  

  1. 面粉中加入一小撮盐

    卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法步骤图 第2张
  2. 加适量的水调成面糊,慢慢加,充分搅拌均匀无干粉就可以了。

    卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法步骤图 第3张
  3. 调好的面糊是这样的状态。感觉太稀就加面粉,太浓就慢慢加点水。

    卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法步骤图 第4张
  4. 年糕切片。

    卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法步骤图 第5张
  5. 年糕放入面糊。

    卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法步骤图 第6张
  6. 翻转均匀就可以了。

    卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法步骤图 第7张
  7. 开火热油,油倒到可以盖过年糕的分量就可以了。

    卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法步骤图 第8张
  8. 油滚了就可以将沾均匀面糊了的年糕一片一片加入。

    卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法步骤图 第9张
  9. 卟滋卟滋卟滋卟滋~~~~~~~~

    卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法步骤图 第10张
  10. 稍微金黄色了就可以翻去另外一面

    卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法步骤图 第11张
  11. 炸至表面金黄色就完成啦~放在吸油纸稍微吸干净表面的油就可以上桌了。

    卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法步骤图 第12张
  12. 真的超美味的🤤🤤🤤

    卟滋卟滋炸年糕‼️简单好味道‼️的做法步骤图 第13张

小贴士

面粉量不一定要跟我的,因为每个人买的年糕大小不同,你可以适量先调一些面糊,只要足够沾完全部年糕就可以了,要是不够还可以再调新的面糊。这样就不怕一下调太多浪费。

刚炸好的时候是最好吃的~冷了会稍微硬些,可以微波炉叮30秒就会软回一样很好吃~

标签: 年糕 滋炸
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