当前位置:厨趣阁 >

排骨烧笋干的精彩文章

排骨烧笋干如何做才美味,怎么做排骨烧笋干简单又好吃
  • 排骨烧笋干如何做才美味,怎么做排骨烧笋干简单又好吃

  • 没有鲜笋的日子里,那么聪明的农民呢,就会把笋晒干了,炖肉或炒着吃,也可以解解馋。我妈妈会晒很多的清明前笋干,非常的嫩,怎么做都好吃。用料食材排骨800克五花肉100克毛笋干泡发好约500克大葱三段八角2个桂皮1小段干辣椒(不吃可不放)2个调料生抽30毫升老抽10毫升盐根据自己口味放...
  • 18068
笋子烧排骨的详细做法大全,简单又营养的笋子烧排骨做法
排骨烧笋如何做才美味,怎么做排骨烧笋简单又好吃
豆笋烧排骨如何做才美味,怎么做豆笋烧排骨简单又好吃
  • 豆笋烧排骨如何做才美味,怎么做豆笋烧排骨简单又好吃

  • 豆笋吸饱了排骨的汤汁,比肉更好吃😋用料排骨300克豆笋50克生抽3大勺冰糖10克盐适量八角3颗豆笋烧排骨的做法豆笋泡发,斜切成小段。排骨飞水,入锅煸炒,加冰糖、生抽老抽。加开水焖煮。肉焖烂后,加入豆笋,小火煮15分钟,在汤汁中浸泡能更好的入味儿。上了桌,豆笋比排骨更抢手,绝对的...
  • 33658
笋干腊排骨如何做才美味,怎么做笋干腊排骨简单又好吃
  • 笋干腊排骨如何做才美味,怎么做笋干腊排骨简单又好吃

  • 朋友送的腊排骨,本应是冬天的食物,配上家乡的笋干,烧出了春天的味道。用料排骨十块左右笋干十几根盐适量生姜若干片冰糖一两颗(可选)香葱两根辣椒两颗(可选)花椒几颗笋干腊排骨的做法加清水在锅里煮开,把腊排骨放进去,再煮五分钟以后捞起来冲洗干净放一旁备用。拿你准备用来做这道...
  • 6332
笋干烧排骨如何做才美味,怎么做笋干烧排骨简单又好吃
  • 笋干烧排骨如何做才美味,怎么做笋干烧排骨简单又好吃

  • 用料排骨500克笋干150克土豆1个花椒1小把姜6片香叶4片八角2个桂皮2小块生抽4勺老抽1勺糖30克笋干烧排骨的做法笋干提前温水温水浸泡,我是做的头一天泡的。排骨洗净后冷水下锅,水开3分钟后捞出,洗净。排骨切块(先切后煮也行),姜切片,花椒、八角、桂皮、香叶准备好。锅里下油,先炒...
  • 31522
笋干排骨汤如何做才美味,怎么做笋干排骨汤简单又好吃
  • 笋干排骨汤如何做才美味,怎么做笋干排骨汤简单又好吃

  • 新鲜笋子可以炖排骨,笋干也可以,炖出来的汤鲜味十足,非常好喝,而且营养用料排骨笋干盐姜小葱笋干排骨汤的做法排骨用开水煮一下,去掉血水;笋干泡开锅内放水,放入拍碎的姜,煮开后放入排骨和笋干,放盐,炖1个半小时就行了...
  • 14541
排骨笋干如何做才美味,怎么做排骨笋干简单又好吃
  • 排骨笋干如何做才美味,怎么做排骨笋干简单又好吃

  • 前几天自己泡下的笋干还有,今天买了排骨过来做了吃了。用料笋干适量猪肋排350克生姜少许食用油,盐,料酒,鸡精,生抽,水适量排骨笋干的做法泡好的笋干洗干净切小块猪肋排焯水冲洗一下热锅爆香姜片下排骨翻炒下笋干进去翻炒,加料酒翻炒,撒点生抽调色,加入水满住,煮开,倒进高压锅里,再添...
  • 17076
竹笋烧排骨如何做才美味,怎么做竹笋烧排骨简单又好吃
  • 竹笋烧排骨如何做才美味,怎么做竹笋烧排骨简单又好吃

  • 以前在老家山里经常上山挖这种竹笋,这也是吃这种竹笋的季节,在四川泸州这边我们叫这种笋叫大叶竹笋,今天去菜市场看到有卖,就买了一棵尝尝鲜。用料排骨400克笋1棵八角1个糖适量花椒适量盐适量料酒适量老抽适量生抽适量老姜1块葱1根三奈适量香叶1片竹笋烧排骨的做法竹笋划成四...
  • 25713
苦笋烧排骨如何做才美味,怎么做苦笋烧排骨简单又好吃
  • 苦笋烧排骨如何做才美味,怎么做苦笋烧排骨简单又好吃

  • 用料笋500排骨1000克八角1个花椒58粒豆瓣酱1勺生抽1勺盐半勺干辣椒若干葱半根姜少许片蒜1个鸡精半勺月桂叶苦笋烧排骨的做法苦笋焯水排骨凉水下锅煮开去浮沫捞出备用油下锅烧热加入排骨炒至变色加入豆瓣翻炒出红油放葱、姜、蒜、八角、月桂叶、干辣椒因为是四川人喜欢吃...
  • 32492
窝笋烧排骨如何做才美味,怎么做窝笋烧排骨简单又好吃
  • 窝笋烧排骨如何做才美味,怎么做窝笋烧排骨简单又好吃

  • 随意做的,不要笑哈^_^,其是我是不吃肉的,我做的从来没吃过,只吃傍菜素菜,一直吃鱼啊,吃了十几年啦,哎用料窝笋一根排骨不要太多了窝笋烧排骨的做法放油烧热豆瓣炒香姜蒜花椒后面的就看着来了小贴士我是写程序的支持一下我的个人网站...
  • 15655
排骨焖笋干如何做才美味,怎么做排骨焖笋干简单又好吃
  • 排骨焖笋干如何做才美味,怎么做排骨焖笋干简单又好吃

  • 用料笋干克排骨克老抽勺生抽勺料酒2勺生姜5片葱段2根桂皮1块香叶3片草果4个丁香2粒豆豉1勺蒜苗根排骨焖笋干的做法干笋清洗干净,矿泉水浸泡1小时、排骨清洗干净待用排骨焯水(锅中倒入清水、水开后加一勺料酒、两片生姜,再下入排骨飞下水,热水滚两分钟煮出污水血沫,捞出用温水...
  • 8381
笋干焖排骨如何做才美味,怎么做笋干焖排骨简单又好吃
  • 笋干焖排骨如何做才美味,怎么做笋干焖排骨简单又好吃

  • 笋干还有两餐的量,我又拿来做尝试了,这次是焖排骨。用料排骨300克笋干100克辣椒1个大蒜2瓣葱1根盐10克酱油1勺笋干焖排骨的做法准备所需食材(排骨清洗、笋干我泡了一晚、辣椒大蒜葱花)笋干在锅内水煮开(为了清洗也是煮软)倒掉热水,过一次冷水辣椒大蒜葱花切好备用排骨水煮一次倒...
  • 33801
排骨烧莴笋如何做才美味,怎么做排骨烧莴笋简单又好吃
  • 排骨烧莴笋如何做才美味,怎么做排骨烧莴笋简单又好吃

  • 之前去朋友家楼下餐馆就有这道菜,一份20元但是没吃够,索性自己做一盘。用料莴笋一根排骨500克胡萝卜一根姜料酒干辣椒蒜大料香叶盐豆瓣一勺糖料酒勺排骨烧莴笋的做法1.排骨焯水,备用。2.莴笋和胡萝卜自己看着切成块。3.锅里下油热,炒排骨,放料酒,放姜然后放把排骨推边,放豆瓣炒...
  • 29911
笋干排骨煲如何做才美味,怎么做笋干排骨煲简单又好吃
  • 笋干排骨煲如何做才美味,怎么做笋干排骨煲简单又好吃

  • 方便省事下饭,口感好。用料笋干排骨盐糖生抽老抽姜料酒笋干排骨煲的做法发笋干,排骨汆水去血沫。发笋干的水保留。排骨放入砂锅,放入姜,倒入料酒、生抽、老抽,加少许盐,并倒入发笋干的水。开火,待砂锅中烧开,转小火。待排骨炖烂,加入笋干继续炖。待笋干吸饱排骨汁水加少许糖,小火略...
  • 21575
江西干笋烧五花肉(烧排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的江西干笋烧五花肉(烧排骨)方法
笋烧排骨如何做才美味,怎么做笋烧排骨简单又好吃
  • 笋烧排骨如何做才美味,怎么做笋烧排骨简单又好吃

  • 用料冬笋50克带脆骨排骨500克花椒、大料、香叶、葱姜少许料酒1勺鸡汁1勺肉汤1大碗小葱1根盐、白糖少许笋烧排骨的做法笋干凉水泡发俩天,中间换一次水,排骨焯脏水,然后葱姜、料酒、花椒大料香叶煮熟备用锅内放入油,加入姜丝,放入排骨煸炒倒入泡好笋干,继续煸炒加入肉汤、盐、白...
  • 33110
笋干烧排骨的详细做法大全,简单又营养的笋干烧排骨做法
  • 笋干烧排骨的详细做法大全,简单又营养的笋干烧排骨做法

  • 东北人是很少吃笋的,小时候也没吃到过,正好朋友送了笋干,上网查了一下,动起来用料笋干100克排骨700克八角5个桂皮1块花椒7粒香叶5片姜5片盐1克料酒1勺生抽1勺老抽1勺葱1根笋干烧排骨的做法笋干第一次吃,感觉泡发不够,建议泡48小时以上,排骨洗净泡20分钟,泡出血水,煮熟的鹌鹑蛋去皮...
  • 8819
笋干炖排骨如何做才美味,怎么做笋干炖排骨简单又好吃
  • 笋干炖排骨如何做才美味,怎么做笋干炖排骨简单又好吃

  • 用料排骨500克笋干干的两把葱姜花椒八角料酒酱油糖盐少许笋干炖排骨的做法笋干头一天就用足够的温水水泡上用红烧排骨的方法高压锅炖十分钟,水要多一些。把排骨拿出来,去做红烧排骨,留汁把切小段的笋干放进去炖1小时以来。...
  • 16960
莴笋烧排骨如何做才美味,怎么做莴笋烧排骨简单又好吃
  • 莴笋烧排骨如何做才美味,怎么做莴笋烧排骨简单又好吃

  • 本菜谱为母亲大人所教。念及各家菜谱均有各自喜好及特点,同一菜名做法可千差万别,唯恐日后混淆遗忘,故作记录。用料排骨1000克盐适量花椒适量莴苣3根姜适量鸡精适量胡椒可有,没有也可以莴笋烧排骨的做法排骨焯水:切块的排骨与冷水一起入锅,开火加热,直到水开。冲洗:将排骨用漏勺...
  • 11250
排骨烧鲜笋如何做才美味,怎么做排骨烧鲜笋简单又好吃
  • 排骨烧鲜笋如何做才美味,怎么做排骨烧鲜笋简单又好吃

  • 用料排骨300克笋2克油适量冰糖几颗料酒一勺味好美姜粉几片味好美胡椒粉适量八角1个盐适量生抽适量排骨烧鲜笋的做法步骤1、鲜笋去壳,洗净,切成大小滚刀块,焯水捞出备用。步骤2、排骨焯水捞出,用温水洗干净即可,开火锅中倒入少许油,放入冰糖小火炒出糖色,倒入排骨翻炒均匀后放入...
  • 9614
干笋烧排骨如何做才美味,怎么做干笋烧排骨简单又好吃
  • 干笋烧排骨如何做才美味,怎么做干笋烧排骨简单又好吃

  • 去年国庆回四川老家刚好是家里出竹笋的时候在家里玩了一个月自己晒了些干笋然后~又去外婆家搜刮了一些干笋带到东莞这边来有太阳的时候拿出来晒晒这都快一年了干笋拿出来还是香香的~遇见连下大雨的时候就派上用场啦!用料排骨250克干笋50-100克(随爱好)生姜4片花椒10粒盐适量豆...
  • 30651
排骨炖笋干如何做才美味,怎么做排骨炖笋干简单又好吃
  • 排骨炖笋干如何做才美味,怎么做排骨炖笋干简单又好吃

  • 非常省力,非常容易,厨房小白都能驾驭的一道美食。用料排骨500克笋干100克酱油3勺盐5克十三香(可不放)一小撮姜3片葱2根排骨炖笋干的做法排骨洗净(新鲜排骨不用焯水)放入电炖锅,加上所有配料和适量的水,不用太满,如图就行。泡发好的笋干。切方块备用。约一小时排骨入味后加入笋干。...
  • 16702
干笋炒排骨如何做才美味,怎么做干笋炒排骨简单又好吃
  • 干笋炒排骨如何做才美味,怎么做干笋炒排骨简单又好吃

  • 吃了湖南室友的菜,顿时觉得自己之前做的菜都黯淡了。干辣的味道,很赞。用料排骨笋1个青椒1个盐适量酱油适量蚝油适量干笋炒排骨的做法排骨焯水后,撒半勺盐和蚝油,用手抓匀。排骨蒸1小时。笋剥皮,切成细丝,用油炒熟,什么调料也不用加。热油,放蒜和红辣椒,炒香后加蒸好的排骨一起炒,...
  • 18806
排骨烧春笋如何做才美味,怎么做排骨烧春笋简单又好吃
  • 排骨烧春笋如何做才美味,怎么做排骨烧春笋简单又好吃

  • 春天里最美好的食材之一—春笋,和肉肉是绝配~用料猪小排500克春笋3根葱1/2根姜5片花椒20粒干辣椒3个八角1个桂皮1/2块香叶1片料酒5勺黄豆酱油/红烧酱油5-8勺老抽少许勺单晶冰糖6块白糖2勺盐适量也可不加排骨烧春笋的做法猪小排用花椒水炒水,注意要冷水下锅排血才干净哦。捞...
  • 20149