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- 土豆的柔软，加上鸡肉的鲜美，不得不爱用料土豆2个鸡¼只蒜苗1根生抽2勺盐3克老抽6-8滴料酒10滴姜2片大盘菜，全家都爱的土豆焖鸡，不信你不爱的做法鸡肉清洗干净，然后砍成块状（大小随性子），然后加入料酒、姜片、耗油、盐腌制20分钟，待入味。腌制期间把土豆去皮后清洗一遍，滚刀法切成块...
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![大盘鸡如何做才美味，怎么做大盘鸡简单又好吃]( "大盘鸡如何做才美味，怎么做大盘鸡简单又好吃")
- 用料鸡腿3个洋葱1个蒜15瓣姜葱土豆青红椒2个花椒大料桂皮草果香叶干辣椒适量郫县豆瓣酱料酒大盘鸡的做法如图小贴士想要糊嘟嘟的感觉就在最后出锅前铲烂几个土豆...
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![大盘鸡变大盘鸡腿～食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡变大盘鸡腿～方法]( "大盘鸡变大盘鸡腿～食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡变大盘鸡腿～方法")
- 用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿～的做法第一次做菜，没有拍那么多，感觉很成功～记录下来！怕下次做忘记了。先别开火，第一步。油➕糖油倒锅里，感觉可以把你用的锅的部分摇匀沾上油就可以了～因为炒肉会出很多...
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![大盘鸡，如何做才美味，怎么做大盘鸡，简单又好吃]( "大盘鸡，如何做才美味，怎么做大盘鸡，简单又好吃")
- 用料鸡腿肉500g冰糖一把蒜7个土豆一个大葱一根洋葱半个青椒一个姜一块干辣椒4花椒一把八角3桂皮2片盐两勺豆瓣酱一汤勺生抽一汤勺鸡精一勺大盘鸡，的做法鸡腿剁方块，冷水浸泡，土豆切滚刀块，青椒切大片，大葱切丁，洋葱切大片。姜切片，凉水下鸡块焯水八分钟，起锅凉油下冰糖，炒糖色，起小...
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![大盘菜花如何做才美味，怎么做大盘菜花简单又好吃]( "大盘菜花如何做才美味，怎么做大盘菜花简单又好吃")
- 用料花菜半个蒜苔20根（很短的那种）胡萝卜5个（mini的）大蒜4瓣切一刀生姜2片盐，适量生抽适量糖2克（提鲜用）五花肉3块（红烧肉里的）剁辣椒1勺大盘菜花的做法菜花切小块用盐水泡十分钟。锅里水烧开下菜花煮再吃煮开翻一下出锅入凉水里飞好水的菜花锅里下肉炒，小火这个是飞过水的五花肉，火...
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![大盘鸡～如何做才美味，怎么做大盘鸡～简单又好吃]( "大盘鸡～如何做才美味，怎么做大盘鸡～简单又好吃")
- 2018.8.25第一次大盘鸡成功～✌️用料草鸡半只土豆2个青椒1个大葱根八角个干辣椒个桂皮块大蒜瓣洋葱半个豆瓣酱勺花椒粒糖克姜片水克生抽勺老抽勺盐克大盘鸡～的做法锅里倒入油、放入冰糖，小火将糖融化（小心溅到）。等油冒小气泡了放入鸡肉翻炒，等鸡肉上色，放入干辣椒、八角、香叶、...
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![烤箱大盘菜如何做才美味，怎么做烤箱大盘菜简单又好吃]( "烤箱大盘菜如何做才美味，怎么做烤箱大盘菜简单又好吃")
- 我的烤箱，使用率极低，也就心情好的时候在周末学着做饼干。最近失业，懒到吃外卖，胡吃海塞，肚子一直不舒服，唉，看来还是要自己做饭。那就试试烤箱吧……毕竟最近太懒了，炒菜什么的不适合我。（菜里面糊掉的是娃娃菜，就是上次涮火锅没有吃完，在冰箱放了好久。。。手欠就切了放进去了，不要...
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![大盘鱼如何做才美味，怎么做大盘鱼简单又好吃]( "大盘鱼如何做才美味，怎么做大盘鱼简单又好吃")
- 用料鱼1条姜5块蒜5瓣葱1根干辣皮根据口味定，我用6个大盘鱼的做法1、洗干净的鱼切段，生姜，味极鲜，盐，葱腌30分钟。2、炸鱼（一面榨干后再翻面榨干另一面）3、火的大小跟炸鱼的油同一周长！1、炸鱼成这种状态！2、干炸鱼直接吃也特别香！！3、最后炸鱼头！1、葱姜蒜，干辣椒切块备用！2、辣皮根据...
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![大盘🐔如何做才美味，怎么做大盘🐔简单又好吃]( "大盘🐔如何做才美味，怎么做大盘🐔简单又好吃")
- 用料鸡腿4只啤酒半瓶豆瓣酱青椒1个干辣椒3个土豆2个八角3个糖白糖老抽姜盐生抽大盘🐔的做法煮鸡炒糖色炒鸡完毕加佐料、啤酒、开水炖加土豆青椒煮好的面垫底把鸡盛上...
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![酸菜大盘鱼如何做才美味，怎么做酸菜大盘鱼简单又好吃]( "酸菜大盘鱼如何做才美味，怎么做酸菜大盘鱼简单又好吃")
- 锅具问题，平时都是在外面吃这道菜，家里只能做小版的大盘鱼，家里做的卫生干净吃得放心。用料酸菜200克罗非鱼1条约1斤虾半斤贝类300克烧肉50克洋葱半个香菇6朵姜片6片芹菜1根酸菜大盘鱼的做法1、准备好食材。2、热锅下油将鱼两面煎成金黄。3、平底锅铺上洋葱，把煎好的鱼放上去...
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![「大盘鸡」的详细做法大全,简单又营养的「大盘鸡」做法]( "「大盘鸡」的详细做法大全,简单又营养的「大盘鸡」做法")
- 大盘鸡是一道在家里也能做的菜，食材也很常见。这道菜的重点在于鸡本身。鸡最好选三黄鸡，肉质嫩滑、皮脆骨软，容错率高，很适合这种大锅菜。而配菜除了土豆等蔬菜，宽面（皮带面）是必不可少的。在鲜香浓郁的鸡汁面前，容易上汁的宽面实在太搭了。用料主料三黄鸡（块）1只土豆1个蒜头1整个...
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![财大大盘鸡如何做才美味，怎么做财大大盘鸡简单又好吃]( "财大大盘鸡如何做才美味，怎么做财大大盘鸡简单又好吃")
- 上学时候就最爱吃的财大大盘鸡，后来工作调到了太原，前两天突发奇想，要回去吃，可惜常吃的那家已经没有了，找了另一家，非常失望，所以又突发奇想，还不如自己来做，没想到还挺好吃。用料土豆2个大鸡腿2-3只财大大盘鸡的做法配料全家福，不再一一列举，后续步骤会提到。1.大鸡腿2-3个，泡水解...
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![大盘花菜如何做才美味，怎么做大盘花菜简单又好吃]( "大盘花菜如何做才美味，怎么做大盘花菜简单又好吃")
- 用料花菜大盘花菜的做法工...
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![「硬菜」新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「硬菜」新疆大盘鸡方法]( "「硬菜」新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「硬菜」新疆大盘鸡方法")
- 用料土鸡半只土豆2个青椒3个香菜适量宽面半斤啤酒一罐冰糖适量葱适量姜适量蒜适量肉桂粉适量干辣椒适量八角3个香叶3片小茴香10余粒酱油适量盐适量八角个【硬菜】新疆大盘鸡的做法准备主料：鸡肉斩块，土豆、青椒切滚刀块。准备配料：葱切段，姜切片，蒜拍一下，干辣椒切段，香菜切段，其...
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![大盘面如何做才美味，怎么做大盘面简单又好吃]( "大盘面如何做才美味，怎么做大盘面简单又好吃")
- 用料面克土豆个排骨大盘面的做法面粉加点盐一半开水和面一半温水和面揉成团醒5分钟350g面粉够三口人中午吃晚上的话250g和面多一点水面条软和硬的话蒸着吃口感不如软面焯排骨炒排骨炖排骨超级多水基本要满锅水每次后面都没有汤了超级小火半小时下土豆豆角汤可以把多的倒...
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![新疆名菜——大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆名菜——大盘鸡方法]( "新疆名菜——大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆名菜——大盘鸡方法")
- 一百个新疆人就有一百种大盘鸡，今天发的是二姨做的大盘鸡，作为我家博士后级别的饲养员，这大盘鸡真的是，特！别！好！吃！用料鸡1只青椒4个干辣椒2把花椒1把乌苏啤酒半瓶大蒜1头糖1把耗油1勺生抽1勺盐1调料勺大葱2根姜8片新疆名菜——大盘鸡的做法热锅凉油放白砂糖一把，不停搅拌直至变...
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- 用料虾半价皖鱼半条鸡腿2只排骨1条老抽勺盐克葱3根姜5片大蒜5瓣海鲜大盘菜的做法洗净所以材料放入大盘水开上锅蒸10分钟，加入葱姜蒜色拉油，出锅前加入生抽...
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![大盘鸡/新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡/新疆大盘鸡方法]( "大盘鸡/新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡/新疆大盘鸡方法")
- 一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带面上浸润着浓香的汤汁，让你吃上一口绝对忘不了的那个味...
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![大盘鸡（运城大盘鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡（运城大盘鸡）方法]( "大盘鸡（运城大盘鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡（运城大盘鸡）方法")
- 大学在山西上的，那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡，自从毕业回到家乡再没有吃过，正好疫情在家，研究一下，终于找到了大学时候的味道！😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把郫县豆瓣酱3—4勺料酒2勺生抽3勺红烧酱油1.5勺老抽可...
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![《大盘鸡》如何做才美味，怎么做《大盘鸡》简单又好吃]( "《大盘鸡》如何做才美味，怎么做《大盘鸡》简单又好吃")
- 用料鸡（去肺，斩成块）土豆（去皮，竖切成4块，然后滚刀块）红椒（菱形）绿椒（菱形）洋葱（切小块）料头（葱、姜、蒜）《大盘鸡》的做法少许油，白糖（4小勺）起泡，倒入鸡块葱、姜、蒜、花椒、干红椒、豆瓣酱、香辣酱、老干妈、火锅底料出香，料酒、高汤（2-3勺）调味，十三香、味精（3）、鸡精（7）、生抽、八角、桂皮、巢...
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![川菜大盘鸡如何做才美味，怎么做川菜大盘鸡简单又好吃]( "川菜大盘鸡如何做才美味，怎么做川菜大盘鸡简单又好吃")
- 做出来忘记拍照了用料土豆2个鸡半只600克干辣椒15个八角2个桂皮2块大蒜6瓣花椒小把川菜大盘鸡的做法先用盐和淀粉腌过鸡（最后我觉得身份用点点就好）土豆切段烧开锅，放油蒜头姜片花椒干辣椒，出味之后放鸡爆炒，加点酒去腥，煮鸡半熟放土豆，随后加八角桂皮加水，中火焖，焖制土豆变软了，...
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- 用料鸡块土豆个花椒几粒干辣椒三个大葱三四段白糖三大勺老抽勺姜片盐克蒜四五个提前准备热水大盘鸡的做法鸡肉用鸡腿、鸡翅随意。先解冻，切块。加入料酒、生抽、盐，腌制15分钟准备好土豆切块（多放土豆！特别糯！特别入味！特别好吃！）准备葱、姜、蒜、干辣椒炒糖。水炒糖。少许水，加少...
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![烤大盘菜如何做才美味，怎么做烤大盘菜简单又好吃]( "烤大盘菜如何做才美味，怎么做烤大盘菜简单又好吃")
- 用料土豆6片鸡翅4个香肠3根豆干4片金针菇少许韭菜少许大虾4只藕片6片蒜蓉1头孜然粉2勺辣椒面1勺烧烤料/五香粉2勺白糖1勺生抽2勺蚝油1勺食用油2勺白芝麻2勺烤大盘菜的做法把土豆切片，鸡翅划两刀，豆干划两刀，火腿肠切花刀先把鸡翅放入酱料里腌制锡纸垫在烤盘上，把鸡翅和所有配...
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![新大盘鸡-大盘牛蛙鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新大盘鸡-大盘牛蛙鸡方法]( "新大盘鸡-大盘牛蛙鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新大盘鸡-大盘牛蛙鸡方法")
- 要说什么比大盘鸡更好吃？那就是大盘牛蛙鸡啦！哈哈哈～这个菜是我自创的，那天冰箱里正好有半只生鸡，我感觉做一份大盘鸡不够，于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙摊，于是我灵机一动，买两只牛蛙放在大盘鸡里一起烧呗！没想到这个搭配意外的好吃，浓浓的酱汁裹着鸡肉和牛蛙肉，口感上...
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![下饭大盘菜如何做才美味，怎么做下饭大盘菜简单又好吃]( "下饭大盘菜如何做才美味，怎么做下饭大盘菜简单又好吃")
- 第一俩人都很饿第二脂渣就剩一小块了第三家里有这么几种菜所以这道大盘菜应运而生啦😄用料土豆2个圆白菜2/3个西红柿一个牛排肉1片杭椒3根粉丝一把蒜头6瓣油适量盐适量糖适量生抽适量下饭大盘菜的做法1⃣️倒油加肉、蒜和杭椒爆炒。2⃣️加入圆白菜翻炒。3⃣️加入土豆西红柿继...
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