家常豆腐炒茼蒿做法烹饪大全 地道家常豆腐炒茼蒿如何做
- 家常菜
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用料
茼蒿 | 一小把 |
豆腐 | 一块 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 1勺 |
耗油 | 适量 |
蒜 | 两瓣 |
葱 | 适量根 |
家常豆腐炒茼蒿的做法
将豆腐切成小片,打两个鸡蛋放一点盐打撒,将豆腐放在鸡蛋液里均匀沾上蛋液
热锅里放油,将豆腐煎至两面焦黄
煎好的豆腐
热锅放少量油,放蒜葱花炒香在放入茼蒿翻炒一分钟,在放入煎好的豆腐翻炒,同时放其他调料翻炒
完成了
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