煮出牛奶般的鱼头豆腐汤的秘诀在这里食谱大全及做法,烹饪好吃的煮出牛奶般的鱼头豆腐汤的秘诀在这里方法
- 家常菜
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用料
鱼头 | 1个 |
嫩豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
煮出牛奶般的鱼头豆腐汤的秘诀在这里的做法
1锅中放油提前把鸡蛋煎好
2鱼头清洗干净,锅中加热倒入适量的食用油,姜片放入鱼头煎两分钟
3加入适量的开水,食用盐,豆腐,荷包蛋,煮15分钟(注意切勿加冷水)
4待鱼汤变得越来越浓稠的时候,撒上味精葱花即可
5鲜美的鱼汤搭配嫩滑的鱼肉,好吃到完全停不下来
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