「芸芸小厨」带我回家的味道——全家福食谱大全及做法,烹饪好吃的「芸芸小厨」带我回家的味道——全家福方法
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一天接近尾声,走在行色匆匆的人群中,是不是有一刻,最想念的不是餐厅里的美味珍馐,而是记忆深处,那个属于家的味道,妈妈的味道。
全家福是妈妈最爱做给我们吃的一道烩菜,温暖的背后,是妈妈对营养用心的搭配。今天尝试着也做一次,味道也许并不惊艳,但那熟悉的味道弥漫开来的时候,对心最为温暖的一击,这时,是离家最近的时刻。
用料
黄花菜 | 62g |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 四五朵 |
鸡腿 | 半个 |
木耳 | 少许 |
山药 | 小半根 |
胡萝卜 | 小半根 |
辅料 | |
盐 | 少许 |
十三香 | 少许 |
【芸芸小厨】带我回家的味道——全家福的做法
煎蛋饼,切丝。
蛋饼切丝,蔬菜切块。胡萝卜焯水、黄花菜焯水。备用。
锅烧热,加入葱花、花椒、姜、炝锅。
加入水,烧开,加入原料,煮开,放入鸡粉、十三香。
出锅前加入蒜苗调味。
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