- 11个用料高筋面粉500克奶粉30克盐4克细砂糖30克黄油40克水280克酵母5克培根10片欧芹叶适量色拉酱适量蛋黄2个芝士碎125克培根奶酪🧀软餐包的做法高筋面粉,奶粉,糖,盐,酵母,水,揉成光滑面团,加入黄油出膜,发酵到2倍大,拿出来排气滚圆分成11个面团培根🥓切碎撒上芝士碎和培根碎👀边...
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- 来自知乎谢熊猫君,链接:用料培根一片鸡蛋一个奶酪适量罗勒两片黑胡椒少许盐少许培根奶酪蛋的做法烤皿底撒上少许橄榄油,培根放进去围一个圈。敲个蛋,撒少许盐和黑胡椒,放两片罗勒擦上点奶酪。烤箱预热200度,烤15-20分钟。...
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- 好吃好看!关键做起来简单,还有我的方子都低糖,儿子脸上有痘痘,还有我不想太快老😂用料高筋面粉280克糖(喜欢甜20g)10克蛋液(40用面团,余下涂表面)40克盐2克水140克酵母5克黄油25克馅料培根对半剪开3片芝士片3片奶酪粉少许色拉酱少许培根奶酪粉软包的做法2鸡蛋打散备用除黄油之外全...
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- 方子来自爱和自由老师。烘烤程序有改动。这个面包,历时6个多小时才完成,但是出炉的那一刻就觉得所有的等待都是值得的,真的非常非常美味哎,词穷了。用料面包粉200克即发干酵母(低糖)8分之1小勺盐4分之3小勺水133克培根(原方3片)2片奶酪片(原方2片)4片火腿片(原方无)4片奶酪培根包的做...
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- 用料意大利圆面100g意大利培根25g帕玛森起司30g洋葱碎20g蒜碎5g蛋黄2个盐少许黑胡椒粉少许白酒适量培根奶酪面的做法将培根切成宽约1cm的长条锅内倒入水煮滚,加少许盐、橄榄油,放入意大利圆面煮至中央还有一点点硬心的状态平底锅加入橄榄油,放入蒜碎、洋葱碎加入培根一起炒...
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- 便于自己做时方便看用料盐4g全蛋液33g白砂糖42g奶粉13g高筋面粉220g低筋面粉50g酵母4g水140g黄油27g经典美式培根一袋马苏里拉干酪8片葱少许培根乳酪餐包的做法除黄油外材料放进揉面机揉面,后入黄油揉之出膜。面包机发酵完,再进行揉面2分钟(这里为了排气)。面团分成8份,中间松...
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- (个人烘焙记录)9个量用料◆面团:高筋面粉320克小麦胚芽30克卡夫芝士粉10克奶粉20克细砂糖35克盐4克鸡蛋30克水170克新鲜酵母12克黄油25克◆内馅:培根见小贴士玉米见小贴士马苏里拉芝士碎见小贴士高熔点奶酪丁90粒◆装饰:蛋液刷表面洋葱丝适量马苏里拉芝士碎适量披萨草适量欧芹...
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- 长假最后一天,做些餐包,明天给全家做早餐,好看又好吃,出炉就被抢了两个。用料高筋粉250克低筋粉50克细砂糖20克盐1克黄油30克鲜牛奶145克干酵母4克芝士粒适量培根4片番茄沙司适量沙拉酱适量鸡蛋1个培根餐包的做法干酵母用40度左右温水调和。高筋粉,低筋粉,细砂糖,盐,调和的酵母,鲜...
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- 用料280克高粉170克水20克糖3克盐15克奶粉4克酵母20克黄油3片培根120克马苏里拉奶酪培根奶酪小餐包的做法后油法将面团揉好后发酵一小时。面团排气后滚圆松弛10分钟,之后分割成十个面团,松弛10分钟。将面团擀成圆形。将培根切碎炒香混合马苏里拉奶酪丝,包入面皮,封口处捏紧朝...
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- 用料葱香飞饼马苏里那奶酪培根蘑菇洋葱青豆奶酪培根酥的做法先将洋葱放油锅炒香,然后放蘑菇培根青豆炒熟,放适量盐,黑胡椒碎调味取葱香味飞饼皮一张,放炒好的1,均匀铺上马苏奶酪,捏成喜欢的形状表面刷蛋液,入预热烤箱,220度,15分钟左右...
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- 早餐必备能量包。用料发面团高筋面粉260克糖25克盐3克奶100-120ml鸡蛋1个酵母3克黄油20克夹馅培根5-6片切达奶酪6片培根奶酪卷的做法除黄油外,所有发面团的料可以基本上一起放入厨厨机,牛奶不要一次加完,留一点做为调整。基本成团后加黄油揉出手套膜。醒发40分钟左右(夏季30...
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- 用料全麦粉250g奶油奶酪50g培根60g酵母粉4g芝麻、葱、you无油低脂爆浆奶酪培根小餐包的做法和面醒发1个小时分成5个剂子擀平包入奶油奶酪和培根醒发1个小时到2倍体积180度烤20分钟...
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- 身在异国,想念西贝奶酪包的味道。做过甜口咸口,尝试下来,还是培根奶酪味道的最好吃!今天做的是一次发酵的奶酪包,发现又快又好!记录下来给大家一起分享😀用料高筋面粉300克鸡蛋1个酵母5克糖20克盐2克黄油25克牛奶140克培根200克披萨芝士200克美善品培根奶酪包(快手)的做法将牛奶,...
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- 这个包本来是自己搓着玩儿的所以没拍几张过程图,馅也没称重,都是看着加的。面包撒粉时可以用自己制作的遮挡片或者找些适合的物件比如叉子书签就有了好看的图案。芥末籽酱超提风味,某宝搜。用料主面团高筋面粉120克T55粉80克全麦面粉30克低筋面粉20克水156克糖25克盐3克酵母...
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- 用料培根适量芝士片适量煎奶酪培根的做法准备材料将奶酪片叠起来切块将培根切成2瓣用培根将奶酪卷起如图卷好备用放入锅中小火煎煎熟即可装盘配上番茄酱即可...
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- 没想到这么好吃用料培根4片芝士碎20g牛奶200克淡奶油少许口蘑6个西兰花1/4朵什锦菜少许蒜3瓣食用油洋葱少许个意大利面200g盐黑胡椒奶酪培根面的做法油爆蒜香,加入洋葱丝加入培根,煸出油,肉微焦,加入口蘑炒熟。加入什锦菜,煮好的西兰花翻炒,加盐黑胡椒调味加入牛奶,少量淡奶油,煮...
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- 不用揉面,不用发酵,超快手简单的小餐包,你试过没?加入了培根、洋葱、奶酪,让整个小餐包味道超丰富,而且口感松软。培根带来的烟熏肉味加上煎过之后超香无比的洋葱,整体咸香的同时还有丝丝奶香,想象一下味道~😍个头超迷你,早餐来两个,又好吃又顶饱,反正我超爱!😆<配方量可做30g/个的小...
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- 本配料表仅做自己记录用。用料培根3片酵母12克鲜酵母高筋面粉400克盐6克糖22克蛋液一个约50克黄油25克牛奶200克咸味黄油50克(包馅,或培根自己随意搭配)淡奶油56克培根小餐包的做法材料准备:鲍勃高筋粉400克(现在是冬天,不同季节不同品牌面粉吸水性都不同),鲜奶200克,淡奶油56克(没...
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- 看过很多的蛋糕杯~所以想创建一款面包杯,超级松软!!!用料全麦面粉200克高筋面粉100克牛奶120克水20克酵母4克鸡蛋1只糖20克盐2克黄油20克培根6片奶酪片6片香葱适量蛋黄液(表面)适量香葱培根奶酪面包杯的做法将所有材料除了黄油放入面包机,启动揉面模式,揉面15~20分钟再加至黄油,揉至...
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- 根据面包江湖第一人“爱和自由”的黄米面包的方子稍作了改动。出品了一款很软,有淡淡的咸味的小餐包。对于不咋爱甜的男人来说,这款确实是早餐、加餐不错的选择。配方大概16个。我加量了1.5倍。做了一盘。以下为原配方用料培根碎若干面包粉115g(酵头)+115g(主团)低粉50g+50g...
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- 快手好做的薄饼早餐,又可以消灭冰箱存货。味道没得说,领导要求再来一份。你说呢~用料鸡蛋培根薄饼皮奶酪碎黑胡椒现磨一小撮黑芝麻、松子随意培根奶酪薄饼-快手早餐的做法都说快手啦,用的是现成的薄饼皮。如图。烤箱170度预热。在薄饼上铺上培根,打一个鸡蛋(不用太大,会流到饼外...
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- 做面包,特别喜欢用中种法,不仅仅是手工揉面省力,出膜快,关键是成品的组织绵软细腻,全家人都喜欢。这次的小卷卷,用的还是自由家的100%英式山形吐司的方子,用了一半的量。因为是做普通面包,粉量做了点调整用料1(中种面团)金像高粉120克(原方是150克)低粉30克(原方无)水95克干酵母1.5克...
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- 记录一下这次的面包,松软咸香用料面团部分高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶150克鸡蛋25克盐3克糖35克黄油25克鲜酵母9克夹心和装饰培根片芝士片片鸡蛋液沙拉酱黑胡椒芝士粉红椒粉培根奶酪包的做法面团材料后油法揉至扩展阶段即可。夏天室温发酵半小时左右。发酵完成后,分割8-9...
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- 用料汤种高粉15克水75克主面团全部汤种84克左右高粉210克低粉40克墨鱼汁/竹炭粉4克水105克糖10克盐2克酵母2.5克黄油15克馅料芝士碎(马苏里拉/车达)适量培根2-3条土豆1个黑胡椒适量盐适量培根土豆奶酪墨鱼包的做法汤种材料的15克高粉与75克水混合搅拌均匀,开中小火加热,一边...
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- 用料1(面团)金像高粉200克全麦粉50克固体酵种110克蜂蜜8克白砂糖20克牛奶30克鸡蛋40克水75克盐3克黄油30克用料2(表面装饰)培根8片杂疏粒(控干水份)马苏里拉奶酪全蛋液沙拉酱适量全麦杂蔬培根奶酪包的做法所有面团材料混合,后油法揉至扩展阶段室温发酵4小时15分钟至3倍大排...
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