茄子蒸鱼如何做才美味，怎么做茄子蒸鱼简单又好吃

飘了，开始自创菜谱了！茄子和鱼味道挺配的，马克一下

用料  

茄子蒸鱼的做法  

1. 茄子和鱼切大块，鱼用上述酱料腌几分钟

2. 鱼放在茄子上，腌鱼的所有酱料一起倒进去。加水蒸十几分钟

小贴士

我没有蒸锅，用普通锅，茄子摊上去，鱼摊在茄子上。加水蒸也一样。