炒紫叶生菜(无油菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒紫叶生菜(无油菜)方法
- 家常菜
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紫叶生菜一煮就变黑了,所以通常是生吃,其实,我们也能让它保持颜色,熟食。
用料
紫叶生菜 | |
醋 | |
盐 | |
五香粉 |
炒紫叶生菜(无油菜)的做法
紫叶生菜洗净,切段,放点醋,搅拌均匀,腌制10分钟。
锅里放入水,煮开,放入生菜,煮软,捞出放入凉水里浸泡10分钟。锅里倒去水,再放入少量水,煮开,放入盐,五香粉,放入生菜搅拌均匀,盛出即可。
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