炒、紫油菜如何做才美味，怎么做炒、紫油菜简单又好吃

用料  

炒、紫油菜的做法  

1. 将油菜理好、浸泡、洗净。

2. 锅中放油，热油，放入紫油菜翻炒，加适量的盐，继续翻炒约7-8分钟。