- 成家后的很长时间,每年婆婆都要来京小住。偷师学艺,成了厨房小白的小秘密!用料面粉150克(古船小麦粉)鸡蛋1个盐1小勺水330毫升婆婆煎饼的做法面粉150克加1个鸡蛋加水搅拌细腻锅中滴少许油上图2勺量的面糊放锅中,单手拿起锅柄迅速将锅中的面糊转成圆形,待两面焦黄即可出锅。👌👌...
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- 外婆的菜part1用料鱼条油克佐料:姜蒜红辣椒调料:生抽老抽醋盐外婆煎鱼的做法锅中放油,鱼有顺序的放下,一面煎好后,翻面(翻面的同时开始准备佐料,佐料如下)佐料:姜切片,蒜切丁,辣椒切片,然后讲三样混在一起切(外婆的小技巧😀😀)等雨差不多熟了后,立马放佐料,紧接着放盐、老抽、生抽、料酒,...
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- 蒲公英,我们老家叫婆婆丁,干的可以泡水,鲜的可以炒,我们家最喜欢拿来煎蛋,很香,营养价值也不容易流失,最重要,很简单,会煎鸡蛋,就会做😊用料鸡蛋4个菜籽油随意鲜蒲公英2颗婆婆丁(蒲公英)煎蛋的做法自家野生的,市场也有卖的切碎土鸡蛋打碎,加入婆婆丁,搅匀下油待一面稍黄,翻面起锅,香香的味...
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- 用料盐10克面粉10克哦婆婆的做法mingni一上午qxqy你哦婆婆油泼面破坏yinsxsy我婆婆婆婆...
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- 老家在福建泉州,我们那清明节就会包这个吃,泉州叫法是润饼,厦门叫法是薄饼,外地应该叫春卷或春饼吧!大概都是这种,我喜欢它是因为菜色多料又足,特别在改吃素以后,更是对味,每次吃都会吃撑😋用料茭白块胡萝卜柿子椒洋葱个豆腐鸡蛋香菇丝根豇豆里脊肉花生米面粉、木薯粉水婆婆家润饼...
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- 用料水油皮中筋面粉100克细砂糖20克水45克全蛋液10克猪油(或黄油)10克酥皮中筋面粉80克猪油50克糯米馅糯没粉70克细砂糖75克水110克炒熟向芝麻30克猪肉(或黄油)35克老婆饼的做法水、猪油、糖放入主锅3.5分钟/Varoma/小勺,水开之后转小火(95度)倒入糯米粉速度4搅拌均匀,再倒...
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- 今天来做【老婆饼】,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,还有香甜细腻的豆沙裹在其中,一口咬下去直掉渣,每一口都能尝得到蜜糖般的香甜滋味用料水油皮猪油50克中筋面粉180克细砂糖40克水90克油酥面粉140克猪油80克馅儿豆沙适量蛋黄1个芝麻适量【老婆...
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- 婆婆做的这道韭菜煎饺,让我这个本来不爱吃韭菜的人觉得相当美味很喜欢吃。乘这次疫情期间公婆来家小住,把这道点心学会。馅儿的配料多少很随意。用料韭菜1000克鸡蛋10个盐15克香菇20朵黑木耳一大把胡萝卜2根笋随意耗油5大勺烧卖皮若干麻油4大勺鸡精2勺婆婆亲授的韭菜煎饺的...
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- 婆婆说的带鱼自己做过,还不错记录一下,生了个聪明的帅儿子,未来自己做婆婆也会是一名手艺超群的婆婆💪用料带鱼两条胡椒粉酌量酱油酌量盐咸一点别没味料酒酌量盐克婆婆牌煎带鱼的做法带鱼处理干净,肚子里的一层黑膜一定不要忘记去掉,然后用清水冲洗干净,切成段放入碗中。加入胡...
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- 炒饼是两人份可以称在两个大盘子里。用料油多一些圆白菜半颗蒜蒜末分两部分生抽海天别太少了盐生抽少了盐来凑也可以不放烙饼三瓤不到醋适量婆婆炒饼的做法准备好上述材料锅中放油,油热以后把蒜末的一半放在油锅里爆香(不用炒)。放入圆白菜(用筷子)把洋白菜炒一下,踏央后放饼丝...
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- 婆婆做的葱花饼是全家的最爱用料面粉克油克盐克水克葱花克熟芝麻面婆婆の味道--葱花饼的做法头天晚上将干酵面掰成小块用水泡软变成酵母水放入面粉,搅拌后和成面团,发酵一夜。第二天会看到面团变大了很多,表面也会有很多细小的孔取一勺碱面,用杆杖碾碎,和面粉搅拌均匀。从盆里...
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- 好头目墨迹用料宫女巨魔口哦不您婆婆婆哦婆婆的做法共鸣你...
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- 用料瘦肉鸭花椒、大料泡椒嫩姜青红辣椒节婆婆的私房菜——自贡小煎鸭的做法鸭肉处理:瘦肉鸭切成超小块,开水煮掉血水爆炒:热锅热油爆炒鸭肉,依次加花椒、泡椒、大料、嫩姜丝翻炒变色起锅:最后青红辣椒节炒熟后,加盐翻炒起锅...
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- 某一天,我去小姐姐家裡吃飯,台灣的親戚親手弄了一道菜,就是這道菜,特別香,吃起來像烤肉,但是又總覺得烤肉不是這味,有些耐人尋味,是具有民族特色的一道菜。说它是烤肉吧,但是又烤不出这种独特的味道,像烤肉不是烤肉,而是煎出來的,做法也簡單明朗,我问她是谁教的,咋這麼好吃?她說是一個台...
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- 用料茄子肉馅儿韭菜鸡蛋酱油香油油盐五香粉面粉婆婆煎的茄盒的做法调馅,把韭菜切碎,和肉馅儿,酱油,油,香油,盐,五香粉混合拌匀。茄子削皮切片。茄子要切成两片连在一起的样子。如图。夹馅儿,外边缘要少一点,不然一会会掉到面糊里。如图。夹好的茄盒先蘸干粉,再放到湿的面糊中裹匀。...
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- 用料油皮材料:低粉70克植物油32克(猪油的话要37克)糖20克水45克油酥材料内馅材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉:8克椰蓉:8克(或用奶粉代替)老婆老婆饼的做法油皮:将所有材料混合,和成面团。这个面团和好后,是比较柔软的,和到不粘手的程度就可以了。盖上保...
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- 用料大头鱼750克葱根姜片酱油勺辣椒个米酒醋婆婆江西煎鱼的做法大头鱼肉切块,抹盐腌制两天。备好姜蒜。酱汁提前调好,米酒(较多)、生抽、糖、醋、少许水。压榨花生油,加少许茶油。油量较平时多一些。小火依次下鱼块,有鱼皮的背面朝下。煎一会儿后小心翻面。加入姜蒜、辣椒。反...
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- 想吃老婆饼不用买,我有详细做法,外酥里软,加点它更好吃。用料低筋面粉500克老婆饼的做法想吃老婆饼不用买,我有详细做法,外酥里软,加点它更好吃。...
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- 外皮酥脆内里软糯没有老婆的老婆饼用料1.水油面食材清单麦芽糖10克猪油60克开水110克中筋面粉200克2.干油酥食材清单中筋面粉120克猪油60克3.馅心熟糯米粉80克绵白糖30克水110克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰丝15克老婆饼(没有老婆的老婆饼)的做法水油面我是用厨师机K字桨1...
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- 用料熟油少许盐少许味极鲜、五香粉、鸡精少许勺黑芝麻、小香葱葱圈少许饺子皮30张鸡蛋两只韭菜一小把外婆👵煎饺的做法1、包白白胖胖的饺子🥟;2、平底锅内倒少许油,烧热放白白胖胖的饺子🥟煎一下定型;3、倒入饺子高度1/3的清水,盖起锅盖。4、煎至水干、饺子底部焦脆上色即可...
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- 配方可以做16个量,好多馅料的我都做了个遍,记录生活,方便以后在做可以找到不喜勿喷,自己喜欢记录用料水油皮材料如下猪油或黄油60克中筋面粉200克糖40克水80克油酥皮材料如下低筋面粉120克猪油或黄油60克麻薯馅料如下糯米粉80克水110克糖66克黄油或玉米油34克白芝麻30克奶黄...
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- 独家~~小时侯经常看见外婆这样煎豆腐,长大了我也一直煎给家里人吃。简单的外婆煎豆腐一直受到家人,朋友喜爱。用料老豆腐500g外婆煎豆腐的做法老豆腐切或薄块。平底锅油热,一块块码上薄豆腐,切记别急着翻面。等煎至一面金黄,翻面。继续煎至另一面金黄。洒上细盐,一把小葱。0K,外...
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- 下了很大决心才做的老婆饼,因为食材不地道,做出来的老婆饼肯定也没那么地道,没有猪油,没有糕粉,没有揉面机,所以总觉得什么都差那么一点点,最主要怕费那么大劲儿要是不好吃,浪费粮食啊啊啊啊啊~不过只要你不用十分那么高的标准来要求,我觉得从卖相到味道还是奥利给的哦~对于馅儿来说...
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- 我家老大总说某美的老婆饼好吃😋买了几块,到现在还没吃完。得嘞,今天我这大老婆亲自下厨,烤一款香喷喷的大老婆饼。领导狼吞虎咽,终于说了真心话,好吃😋可以改成拉丝芝士,也可以干脆换成其它馅料。最近一直琢磨用现成的饼皮做东西吃,明天再贡献一款。用料手抓饼芝士片葡萄干炼乳...
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- 用料鸡蛋1个油适量盐适量小葱3-4根普通面粉100克左右火腿肠1根水适量外婆的煎饼的做法首先先准备:小葱和火腿肠切沫和丁,准备好面粉、鸡蛋、盐。把以上材料混合了以后加入适量的水搅拌成这样的糊糊。锅中倒油稍微多一点不要太少,小火,然后用汤勺舀一勺放入油锅中,整一下型不要...
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