9+ 西葫芦虾仁圈,营养全面,松软细腻!食谱大全及做法,烹饪好吃的9+ 西葫芦虾仁圈,营养全面,松软细腻!方法
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这次的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋与之前的不同在于,被我完全打碎了形状,并且增加了新的口味。看上去更像是一道丰盛大菜。
鸡蛋与豆腐的碰撞非常奇妙,在品尝鸡蛋的滑嫩同时还有来自豆制品独特的香气和口感,比鸡蛋的滑嫩多了一些粗糙感,但又完全不突兀融合在其中。
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用料
西葫芦 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
黑虎虾 | 3只 |
胡萝卜 | 半根 |
9+ 西葫芦虾仁圈,营养全面,松软细腻!的做法
胡萝卜去皮切小粒,下锅焯水煮熟
西葫芦洗净切厚片
掏出内瓤
内瓤切小粒,和外圈一起下锅热水焯熟
黑虎虾去壳,虾仁对半切开,切成小粒下锅焯水
鸡蛋打散
将焯熟的蔬菜全部放入蛋液中,搅拌均匀
锅中刷油
放入焯水后的西葫芦圈
舀入蔬菜蛋液
放入焯水后的虾仁,加入少量清水盖盖焖至水干即可
有荤有素,营养齐全的一餐就完成,是不是也很简单?
祝大家夏季都有好胃口哦!
小贴士
1、肉馅选用的是五花肉,瘦中带点肥肉,不粘锅炒制前就不需要先加油了。
2、小月龄宝宝也可以吃,制作时不做炒肉末的部分即可。
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