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芙蓉汽水肉如何做才美味,怎么做芙蓉汽水肉简单又好吃
芙蓉汽水肉如何做才美味,怎么做芙蓉汽水肉简单又好吃
用料
肉沫 | |
鸡蛋 | 2只 |
香菇末 | |
葱白末 | |
盐 | |
糖 | |
生抽 | |
料酒 | |
生粉 | 少许 |
香油 | |
芙蓉汽水肉的做法
鸡蛋打散加香菇水搅打,少许盐及香油搅拌均匀备用
肉沫、香菇末、葱白末加入调味料搅拌均匀
平铺蒸盘上,上蒸锅加盖汽蒸
混合肉沫蒸熟后将蛋液倒入蒸盘中
加盖转小火,2-3分钟后熄火虚蒸几分钟起锅上桌
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