- 沉浆用料沉浆600克红糖桂花酱凌糕糕的做法沉浆300克铺平整红糖加桂花酱搅拌均匀撒在沉浆上再铺一层沉浆,用勺子背按平整枸杞剪碎撒上蒸锅水开后蒸15分钟出锅,切长条。撒熟糯米粉防粘。小贴士1、蒸前保鲜膜上抹食用油防粘,蒸好后撒熟糯米粉防粘2、糯米吃多了不好消化...
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- 不用黄油不用奶油超级简单用料棉花糖80克牛奶250毫升奶片8颗冰激凌雪糕(棉花糖版)的做法准备棉花糖凤梨切丁牛奶加奶片小火加热倒入棉花糖小火慢慢融化倒入容器撒上凤梨丁,放凉后放入冰箱冷冻这是一晚上后的效果挖一块吃,小时候冰砖的味道...
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- 记录一个常用的巧克力卷卷,内馅儿非常好吃,蛋糕体也很润用料鸡蛋4个(大号)糖粉60克(蛋白)可可粉20克玉米油40克低筋粉50克牛奶85克巧克力冰激凌蛋糕卷的做法分离蛋白蛋黄,蛋白放冷冻室,冻到边缘出现冰渣,冻蛋白的时间,先做蛋黄糊玉米油+可可粉,蛋抽搅拌均匀,然后加入常温牛奶,隔热水将...
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- 用料奶油奶酪500克淡奶油240克细砂糖90克朗姆酒1勺香草精几滴🍒蛋糕底:小饼干200克黄油100克🍒模具:8寸模具1个冰激凌蛋糕的做法饼干密封袋用擀面杖砸碎8寸模具融化黄油倒入盆,翻拌均匀倒入模具压实顺滑奶酪糊+6分发淡奶油(细砂糖)+朗姆酒,香草精,混合倒入模具,冷冻2小时/冷藏4小...
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- 自制冰激凌可以屏蔽众多莫名的添加剂之类的东西吃起来安心!用料淡奶油巧克力自制酸奶牛奶雪糕冰激凌的做法1.芒果酸奶雪糕6.3日芒果肉泥366g+淡奶油34g细砂糖8g打发+浓稠酸奶200g~冷冻4h以上。图6.3/21:022.酸奶芒果雪糕5.23日酸奶944g芒果954.9g✔料理棒打芒果泥+酸奶混...
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- 给儿子做的生日蛋糕用料淡奶油600克鸡蛋黄6个牛奶150克细砂糖150克盐少许柠檬汁/醋几滴黄油90克奥利奥饼干碎180克德芙巧克力5块可可粉10克蛋糕裱花淡奶油300克奶油奶酪100克糖40克双色冰激凌奶油蛋糕的做法奥利奥装到塑料袋压碎,把黄油隔水加热融化放进饼干碎里拌匀,再倒...
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- —————————————————————窗外下着细雨,一小杯红茶,一小块蛋糕,一个我,一个你。—————————————————————临窗而坐,喝一杯下午茶,品一口小蛋糕。英式花纹的口杯,泛着瓷白光晕,红茶的香气溢满屋子,蛋糕的甜蜜涌上心头,摊开书,不疾不徐地阅读……...
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- 夏天到啦,热得不行咯!必须来根雪糕!这款雪糕不会硬哦,松松的很好咬^_^用料淡奶油250克酸奶100克炼乳150克蜂蜜30克果酱适量果酱奶香雪糕(冰激凌)的做法酸奶、炼乳、蜂蜜用手动打蛋器搅拌均匀。淡奶油用电动打蛋器打至10分发,即有明显纹路,倒扣也不会掉下的状态。把酸奶混合液倒入...
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- 用料糖3大勺(42ml)普通面粉1又1/2大勺(21ml)盐1/8茶匙(0.6ml)全脂牛奶1杯(237ml)蛋黄2个大的无盐黄油2茶匙(9ml)香草精1/2茶匙(2.5ml)人造搅打奶油(WhippedTopping)1杯(237ml)香草威化饼干36个香草冰激凌2又1/2杯(563ml)香蕉2根中等大小的大棉花糖12个香蕉布丁冰激凌蛋糕的做法盛一大碗冰备...
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- 迷迭香老是和土豆,羊排混在一起,今天也清凉一下。用料蛋黄2个牛奶80克砂糖25克香草荚半根柠檬汁少许新鲜迷迭香枝条2条淡奶油100克原味酸奶(浓稠一些的)50克迷迭香雪糕,冰激凌的做法将冰激凌机提前16个小时放到冷冻室。(没有的话略过这步)容器内打入2个蛋黄,搅拌打发到微微发白,再...
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- 冰激凌是加了蛋黄,口感上很丝滑,绵绸。雪糕是不加蛋黄的,口感上会有冰碴。冰棒是不加蛋黄,不加奶,奶油之类的。❶原味冰激凌加了蛋黄就粘稠,此配方是一个的量❷原味雪糕不加蛋黄比较稀,此配方大约两个的量。❸水果雪糕(我做了芒果和草莓口味)按配方,每个口味都大约两个的量❹冰棒(西...
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- 用料巧克力(法芙娜70%)100克蛋黄4个细砂糖克可可粉50克盐一丢丢淡奶油200克牛奶400克巧克力雪糕/冰激凌的做法10秒速度7把巧克力打碎加入可可粉蛋黄糖奶油牛奶盐8分钟/90度/速度2混合冷却到室温倒入模具冷冻脱模撒上开心果碎开始享用...
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- 爸爸生日,天气很热,很想吃冰激凌蛋糕用料鸡蛋黄(冰激凌用)4个60g细糖粉(冰激凌用)60g五十铃抹茶粉(冰激凌用)35g淡奶油(冰激凌用)250g裸蛋糕一个零食一堆抹茶冰激凌夹心蛋糕的做法1、戚风蛋糕(巧克力味)烘好后倒扣,冷却后再脱模,分层2、冰激凌:细糖粉加入鸡蛋黄,打发至有纹路糖溶解。淡奶...
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- 作为一名初二学生党,最希望有些什么嘞,那当然是一个热乎乎滴枣糕了,不过语文老师告诉我,自己动手丰衣足食,于是在几个星期前一个学生党枣糕诞生了,成了我人生的方向,我可不是什么厨师,于是我参考了作者凌音的枣糕洒家再此谢过。❤️❤️❤️这个枣糕六寸最好八寸也行十二寸是张饼用料公...
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- 非常荣幸收到时下最火的冰激凌🍦中街1946^-^口碑超赞不是说说而已,用料货真价实,零添加更加受到宝宝们的喜爱✌当然用来做蛋糕也是香甜可口~四个口味任意选择哦~用料中街1946原味牛乳1个鸡蛋3个玉米油35克低筋面粉50克细砂糖60克牛乳冰激凌戚风蛋糕~中街1946雪糕的做法蛋黄蛋...
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- 粑粑麻麻结婚18周年纪念&小学毕业用料蛋糕胚⬇️⬇️⬇️8寸鸡蛋8个低筋面粉110克杏仁粉40克植物油30克乳清20克奶粉15克糖40克热水2勺冰淇凌夹层⬇️⬇️⬇️淡奶油220克奶油奶酪120克糖粉30克表层装饰⬇️⬇️⬇️黄油90克卡仕达酱50克红色素适量蜜桃半个糖粉40克蜜桃奶酪冰淇凌蛋糕...
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- 妈妈喜欢吃,于是我设计了这个蛋糕冰激凌,不会增肥的哦😊用料全蛋3-4个牛奶,或优酸乳一瓶水果随意面粉或淀粉约4分之一细砂糖按个人喜好蛋糕冰激凌的做法准备好材料把鸡蛋打入一个大碗中加入一大勺细砂糖打均匀后在加入牛奶,均匀搅拌再加入面粉均匀搅拌先把液体放一旁先,把电饭...
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- 夏天来了绝不能错过冰激凌,不用生鸡蛋,也不需要冰箱数次来回取出搅打,同时解决了消耗淡奶油的方法,省时省事。奥利奥夹心提升了冰激凌的口感,奶香中透着巧克力的味道,醇厚无冰渣,一次完成两种冰激凌,非常适合家庭制作。用料鸡蛋170克低筋粉128克白砂糖125克水饴8克可可粉12克黄油...
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- 芝士蛋糕,在结构上较一般蛋糕扎实,质地较一般蛋糕绵软,口感上却较一般蛋糕湿润,口感是类似提拉米苏或是慕思之类的非常经典的一款西点。世界第一个关于芝士蛋糕的食谱诞生在1395年,由一个法国厨师在其烹饪书中发表。年复一年,经历不同地区各种改良,做法数不胜数:在意大利,用奶油般...
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- 今天是六一儿童节,做个小猪佩琦的蛋糕给小duaiduai😂夹层蛋糕用的天使蛋糕,28*28烤盘做的,用一般的蛋糕或者饼干底都可以~小家伙一定很开心😂用料蛋白5个植物油40克牛奶70克糖50克低粉60克奶粉25克慕斯部分淡奶油150克牛奶50克吉利丁片7克炼乳30克糖30克五官部分白巧克力20克...
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- 小时候的味道,不同于马蹄粉的口感用料椰浆400克水600克木薯粉500克片糖3片半千层糕(家乡凌粉糍)的做法椰浆一罐把一斤粉分成两份,用盆装开冰片糖加600克水煮融化,晾凉椰浆倒入一份粉中,搅拌均匀,放入100g糖水拌匀,另外500g糖水倒入第二盆面粉中拌匀准备一个蒸盘,锅里加水烧开,倒...
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- 👴的生日蛋糕,跪着也得吃完。用料红丝绒蛋糕预拌粉1盒食用油根据蛋糕粉说明加入鸡蛋根据蛋糕粉说明加入雪糕2盒水果适量淡奶油1杯(473.136mL)红丝绒冰激凌蛋糕的做法买来的蛋糕预拌粉按说明烤好8寸蛋糕切出一层作底雪糕室温下软化不小心吃完了……那么这个菜谱就在这里结...
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- 大冬天很少人吃这玩意吧,不过爱吃凉的可以自己动手试试,简单方便用料纯甄/安慕希酸奶2-3盒蓝莓适量芒果适量桃子/其他水果适量蔓越莓干适量自制酸奶雪糕(冰激凌)的做法把酸奶倒在小方碗里,切点蓝莓,芒果,其他爱吃水果的果肉放酸奶碗里面,我加了一点蔓越莓干,蔓越莓干提前泡一下会...
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- 冰激凌🍦没有吃完,就做成雪糕吃起来更方便用料冰激凌粉100克牛奶200克冰激凌雪糕的做法冰激凌粉加入牛奶,搅拌均匀(可打发也可不打发),静置15分,放入模具冻成型就好了...
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- 记得刚开始做蛋糕的时候,看到君之的巧克力芭菲蛋糕,手痒做了一个,送给妈妈当教师节礼物。那天蛋糕被老妈拿走说是和学生一起吃去了,千叮咛万嘱咐说给我留一块,结果还是一口没尝到.念念不忘下,决定今年给自己生日做一个.夏天的话,还是抹茶看着清爽.可惜这次的抹茶粉有问题,颗粒很...
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