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圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的详细做法,圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做做法技巧

圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的详细做法,圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做做法技巧

圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤

传统的甜甜圈需要面团的发酵和油炸,步骤繁琐还不健康。用模具做成蛋糕口味的,加点装饰,应该很受孩子们的的喜欢吧。
悠闲的午后,做个圣诞甜甜圈,不但为圣诞增添了一些气息,还能给孩子一些圣诞幻想。甜甜圈中的糖分被我减少了,不用担心身体会摄入过多的糖,而且还添加了蜂蜜和酸奶,增添了别样的风味。
圣诞节快到了,做个甜品也来应个景儿吧😋

用料  

黄油 80g
低筋面粉 150g
细砂糖 30g
泡打粉 3g
全蛋 2个
牛奶 25g
酸奶 25g
蜂蜜 25g
香草精 3g
1-2g
糖粉 100g
牛奶 30g

圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法  

  1. 将黄油隔水加热,融化成液体

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 低粉过筛,泡打粉和盐都倒入到低粉里,搅拌均匀

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 准备一个干净的容器,将融化的黄油倒进来

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入细砂糖,搅拌均匀

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入蜂蜜,搅拌均匀

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 依次加入香草精,鸡蛋,牛奶和酸奶,一起搅拌至糖化

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将拌匀的粉类倒入进来,慢慢搅拌

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 搅拌至均匀无颗粒即可

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 面糊分成6份,导入6个小碗中

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 将每一份都滴入2-3滴食用色素

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 搅拌均匀后,装入裱花袋备用(预热烤箱180度)

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 6种颜色全部装入裱花袋

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 按照颜色顺序,将面糊均匀的挤入模具中

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 送去烤箱,烘烤8-10分钟

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 准备一个干净的容器,将牛奶倒进来

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 再倒入糖粉,搅拌均匀后就变成了糖霜了

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 将甜甜圈的一面沾满糖霜

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 再撒上圣诞小糖珠就好了,有木有很漂亮

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第19张
  19. 咬一口,松松软软,醇厚香甜,好吃的不得了

    圣诞节的彩虹甜甜圈,不用打发,简单易做的做法图解 做法步骤 第20张

小贴士

1.拌匀的面糊一定不能太稀,太稀的面糊挤到模具中会流动的厉害,颜色还没挤完,底部就流满了,这样甜甜圈的颜色不均匀,烤出来会少颜色,不漂亮。
2.面糊挤到模具中,6成满就好,挤太多,在烘烤过程中会封住甜甜圈中间的小孔。
3.最后装饰,建议手快一点,糖霜干了就沾不上糖珠了。
4 .模具最好选用不沾模具,如果不是,就用黄油把模具擦一遍,要不然很难脱模的。

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