彩虹甜甜圈如何做才美味,怎么做彩虹甜甜圈简单又好吃
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用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 25克 |
食用油 | 25克 |
白砂糖 | 50克 |
低筋面粉 | 45克 |
彩色巧克力 | 若干 |
彩虹甜甜圈的做法
把鸡蛋打到碗里用电动打蛋器打散,加入白砂糖,高速打至提起打蛋头,面糊可以画出一个数字,数字不会很快消失的程度,接着把面粉筛进去搅拌均匀,牛奶和食用油混合后倒入并搅拌均匀。然后将面糊倒入裱花袋挤入甜甜圈模具(此方大概能做8个甜甜圈)
烤箱预热170度,烘烤15—20分钟(我是海氏烤箱,16分钟就烤好了)
烤好后直接脱模,等稍微放凉再装饰。(模具防黏处理,方法是用软化的黄油刷模具。再撒一层低筋粉。多余的低筋粉倒扣模具磕掉就可以了。)
把你喜欢的彩色巧克力隔热水融化,依次淋在甜甜圈上。
开吃,心情美美哒~
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