厨趣阁花生碎豆腐如何做才美味，怎么做花生碎豆腐简单又好吃
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和豆腐脑一样，很下饭
用料
| 嫩豆腐 | 一块 |
| 花生碎 | |
| 葱花 | 3根 |
| 香菜 | 两根 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 芝麻 | 适量 |
| 辣椒面 | |
| 白糖 |
花生碎豆腐的做法
我买的这个豆腐，特别嫩，是冰的，水烧开，关火倒下去，筷子戳几个洞，静放十分钟
![花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第2张]( "花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第2张")
切好
![花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第3张]( "花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第3张")
花生碎这边不单卖，我就自己买了些生花生，剁碎了
![花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第4张]( "花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第4张")
花生碎，辣椒面，麻油，蒜，葱花，盐巴，味精，白糖，放入，
![花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第5张]( "花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第5张")
芝麻放入，锅里面油烧好就倒入碗里，辣椒油是倒入豆腐的，辣椒油要过豆腐，现在把豆腐捞出来放在碗里面，注意不要弄碎
![花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第6张]( "花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第6张")
配料的时候注意盐要适中，不然吃起来太咸，或者没味道
![花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第7张]( "花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第7张")
我怕没味，又搅了一下。确实淡了，哈哈，又放了些盐
![花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第8张]( "花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第8张")
味道刚好，很香
![花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第9张]( "花生碎豆腐的做法步骤图，花生碎豆腐怎么做好吃 第9张")
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