啤酒醉鹅的详细做法大全,简单又营养的啤酒醉鹅做法

【食材介绍】鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪食物，适合大多数人食用，尤其适宜于身体虚弱、气血不足、营养不良、心慌气短以及食欲不振的人群。常吃鹅肉还可预防咳嗽病，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿以及肺气肿、哮喘痰壅有良效。但是需要注意高血压、以及高血脂的患者。最好不要吃鹅肉，有腮腺炎的患者也不能吃鹅，动脉硬化以及脾胃虚弱的人也不可以吃。

用料  

啤酒醉鹅的做法  

1. 狮头鹅半只洗净

2. 准备配料，还有生姜忘了拍进去

3. 焯水捞出沥干

4. 加入所有大料

5. 加2个腐乳去味

6. 高压锅20分钟焖好出炉可食

7. 喜欢漂亮的色香味齐全的，能够获取眼球食欲的，可以加各种颜色的红椒，黄椒和青椒！

8. 高压锅20分钟是年轻人的韧度，老年人吃的可以多加5分钟再关火，温馨舒适惬意的关怀才是生活的美味！

9. 第二次焖醉鹅，使用姜爆茶油，把鹅炒好再入锅更有香味

10. 好大的鹅掌

11. 入锅焖醉鹅

12. 入高压锅

13. 卖相又进步啦！

小贴士

【温馨提示】1·如果从速冻里退冻的鹅肉，必须在原有的基础上再加5分钟，才能到达新鲜宰杀的鹅肉的同等韧度！2·不喜欢微辣的，可以不使用小米椒，照样美味无比