当前位置:厨趣阁 >

菜式 >菜谱 >

连做三次的粉丝包做法烹饪大全 地道连做三次的粉丝包如何做

连做三次的粉丝包做法烹饪大全 地道连做三次的粉丝包如何做

连做三次的粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃

曾经做过一次粉丝包,家人们都很喜欢吃,由于没空做一直都没有去做。
现在白天店里上班,晚上回去就开始折腾包子,见家人们都喜欢吃,已经连续三天都在做这款粉丝包,不管是还是煎包都好吃,我和孩子们都喜欢生煎包,香香酥酥的,哈哈(⑉°з°)-♡
现在就想记录一下自己所做的包子,不喜勿喷!

用料  

面团
面粉 500克
酵母 5克
温水 270克
5克
粉丝馅料
粉丝 一小把
干香菇 五六朵朵
干贝 10粒
韭菜 300克
生抽 适量
适量
鸡精 适量
五香粉 适量
调味糖 适量
适量
胡椒粉 适量

连做三次的粉丝包的做法  

  1. 把面团材料全部混合在一起搅拌成絮状,再揉成团,有力气可以多揉一会儿,不想多揉又想揉光滑的,可以成团后静置五分钟再揉,效果杠杠滴😜

    连做三次的粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉面团之前也可以先准备材料,香菇干贝粉条都可以先浸泡一会儿,我的香菇干贝都有放绞肉机搅碎,不喜欢碎的可以切条,粉丝泡软后也切碎丁。
    1.锅热下油,先炒肉丁,再放香菇干贝,放调料,再加入粉条炒均匀即可
    2.韭菜洗净切丁,加三勺油拌匀
    3.韭菜加入粉条时,要等粉条冷却了再加入,切记!

    连做三次的粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面团一次发酵也行,两次发酵也行
    我一般都是晚上做,基本都是发一次
    我面团是分12份,想吃小个点可以平均分成16份,可以根据自己喜好来😜
    面团分好后,直接擀成中间厚边上薄,就可以包馅料了。

    连做三次的粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 包的形状不好看😔只要不露馅里面好吃就行了,哈哈😊

    连做三次的粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 醒发1.5倍大的时候冷水上锅蒸15分钟,蒸好后不要马上开盖,等待五分钟再开盖。

    连做三次的粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 也可以煎,在煎之前要发酵到1.5倍大,就是锅烧热,放点油,双面煎一下,放点水等水烧快干的时候开锅烧干即可,煎的时候一定要小火!

    连做三次的粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 一个蒸锅放不下,就另起一个不粘锅做生煎包,我更喜欢吃生煎包,香香酥酥的,很好吃😍

    连做三次的粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

粉丝馅料如果喜欢辣的,可以放点辣,这款粉丝包现包现吃更好,我是早上起不来😣,只好晚上做好,第二天早上吃
至于调味品放多少,可以根据自己的口味添加
喜欢的朋友可以尝试一下哦*^_^*

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/z5qvrr.html
最新文章