- 卡仕达酱与泡芙的组合更经典。天气越来越热清爽不腻的卡仕达酱搭配一口一个的小泡芙真的好吃到转圈圈⭕️偷偷告诉你们放到冰箱冷冻一下就是香草泡芙冰激凌用料牛奶230克黄油105克鸡蛋4个(60克/个)低筋面粉145克糖20克盐2克香草冰激凌泡芙的做法将黄油、牛奶、食盐、糖放在锅...
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- 没有添加剂、没有奶油、没有香精和色素,只有水果的冰激凌哦[跳跳][发抖][怄火][转圈][胜利]其他水果方法一样,芒果、芒果➕香蕉、苹果➕红心火龙果➕香蕉、草莓、草莓➕香蕉……都很赞,也可以把奶油装冰格里面冷冻成冰块,和水果一起打。如果人少,水果的总量可以做300克的量,时...
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- 博客:_用料1(A)動物性鮮奶油150g細砂糖10g草莓果醬(可以不加或者用其它的果酱)(我用了一整瓶的草莓果醬)白蘭地1大匙(沒有可以用朗姆酒代替)用料2(B)牛奶200g香草莢1/4支(沒有香草莢可以用香草精1/2茶匙)用料3(C)蛋黃4個細砂糖20g(雞蛋將蛋黃蛋白分開取蛋黃部份蛋白不可以沾到蛋黃,...
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- 做法参见“自制的哈根达斯风味冰激凌”,因为香草加牛奶制作会有冰渣,所以参见以上菜谱来制作无需冰激凌机无需搅拌的版本~用料鸡蛋2个淡奶油120g炼奶40g糖粉25g香草荚1支香草冰激凌(无冰渣)的做法将香草荚剖开,剃出籽拌进淡奶油,香草荚不要扔进去,将淡奶油打发按照“自制的哈根达...
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- 一道制作非常简单的冰激凌,纯属解决炼奶。比起先熬蛋黄酱,等到冷却,再与奶油混合的冰激凌,这道冰激凌只在一番搅拌之后送入冰箱,要多省事有多省事。对于懒人如色,那是再好不过了。没有使用冰激凌桶,因为冰箱已然没有它的位置。用了冰块来帮助降温,居然效果也不错。而且,冷冻后的冰...
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- 这是一款醇香诱人到令人难忘的香草冰激凌,不是由普通的香草香精制作,而是用了天然的香草荚,不会如市售香草冰激凌那般有股平淡过时的甜腻香精味,额外加入了奶油奶酪,会让奶香味更浓醇,千万不要把香草荚替换掉哦~~~原方来自《我爱冰激凌》一书,有稍微调整一下。用料全脂牛奶480g...
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- 用料鸡蛋2只色拉油40克预拌粉60g水60g冰激凌泡芙,小杨家私家烘焙的做法倒入粉放入鸡蛋,水,色拉油按照这里的步骤机器开中速拿圆嘴挤菠萝皮,1毫米,菠萝皮参考君之盖在泡芙上面送烤箱,180,180不要打开烤箱门...
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- 精致的小点心,可以冷冻保存,制作难度不高,一般1个半小时可以完成。用料泡芙球材料低筋面粉100克清水160克鸡蛋3个白砂糖5克盐,黄油🧈80克2.5克卡士达酱鸡蛋黄3个牛奶250克香草3滴黄油20克低筋面粉25克白砂糖50克矜宸•冰激凌泡芙球的做法选用高品质的低筋粉,吸水率有保证,稳定...
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- 用料蛋黄4只纯牛奶200毫升淡奶油250毫升细砂糖50克香草精7克冰激凌机制作香草冰激凌的做法蛋黄中加入细砂糖,搅拌均匀。(我用的糖比较少,一般在80克左右。)鲜牛奶倒入锅中,加入香草荚(或香草精),中小火加热至边缘冒泡快沸腾时(约80度),关火。将热牛奶分多次缓慢加入蛋黄糊里,另一只...
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- 教你们怎样做出又圆又好看的泡芙,夹心饼干是选用奥利奥的新品—樱花抹茶饼干。用料水112克黄油75克盐1克鸡蛋2个低粉67克夹心部分牛奶75克卡仕达粉25克淡奶油100克奥利奥樱花抹茶饼干3块泡芙皮黄油30克糖12克低粉37克樱花冰激凌泡芙的做法泡芙的做饭,之前讲过,这里就省略了,...
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- 用料草莓冰激凌粉100g牛奶250ml草莓冰激凌的做法把250ml的牛奶放进容器里。将100g冰激凌粉倒入里面。觉拌均匀后,再次觉拌3分钟。倒入模具中。放进冰箱中。冷藏6小时,就可以吃了。...
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- 泡芙买的有点多所以突发奇想就扔了几个在冷冻层结果超级好吃呀哈哈哈哈用料自行购买泡芙随意泡芙冰激凌的做法一定要密封好不然串味儿就不好吃了我买的这样子的泡芙很好吃普通小的应该也不错哈哈哈泡芙吃多了会甜腻腻的但是这样吃就不会哈哈你们可以试一下哦~...
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- 用料低筋面粉100g鸡蛋3个水160克黄油80克细砂糖6克盐3克榴莲冰激凌根据需要放榴莲冰激凌泡芙的做法准备所有材料。将黄油、水、糖和盐放在一口小锅中,小火慢慢加热,轻轻搅拌。小火加热至水即将沸腾。加入过筛面粉,搅拌至没有粉末。用打蛋器快速搅拌,使面粉与水充分混合均匀,关...
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- 用料蛋黄2个纯牛奶25克细砂糖40-50克奶油200克香草5滴香草冰激凌(冰淇淋)的做法蛋黄酱:起一个奶锅放入水加热至微沸,关火,另取一盆将蛋黄、牛奶、糖和香草精混合好,放到微沸的热水锅上面,盆要隔着热水,用打蛋器慢慢打发至粘稠膨大呈奶白色,如图;放冷水盆中冷却或自然晾凉都行另取一...
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- 马上又到夏天了想想那大大的太阳————难受吧!劳累了一天回到家吃上一口冰激凌顺间从头到脚清清爽爽喜欢吃或不喜欢吃的都一定要试试真的很好吃它口感丰富细腻包准你吃上一口就会挺不下来用料淡奶油250ml草莓250g蛋黄5个细砂糖50克朗姆酒1茶勺香草精1茶勺香草朗姆酒草莓...
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- 半小时搞定的快手基础冰激凌,最后最后可以加可可,加蓝莓加坚果,随便你发挥想象都很好吃!用料淡奶油4盒每盒200_250克糖120g香草精2ml蛋黄8个朗姆酒少许牛奶100ml香草冰激凌(简版)的做法蛋黄8个,糖120克,香草精2ml,牛奶100ml,朗姆酒少许,混合均匀。烧一锅热水隔水加热(1)...
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- 新年第一天的味道。用料草莓酱(可用成品代替)草莓500克柠檬汁一个糖20克蛋黄糊蛋黄2个砂糖7克牛奶50克淡奶油笔记·草莓冰激凌(冰激凌机)的做法采摘新鲜草莓去花蒂2/3进入搅拌机1/3切碎或整颗。加入糖熬煮收汁到浓稠深红色。出来放入冷冻室。蛋黄糊:1、蛋黄和糖打发至发白体积...
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- 用料中筋面粉100克鸡蛋4个食用油70克水160克糖1勺盐半勺淡奶油200克冰淇淋1个冰激凌泡芙的做法将水、糖、盐、油混合后,大火加热开了,放入面粉,小火快速搅拌均匀后,锅底出现一层面霜即可,放入盆中凉了后,分几次加入鸡蛋,搅拌均匀,直到出现光滑的倒三角即可。用裱花袋挤,不要转圈,直...
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- 用料/蛋奶糊/香草荚1条牛奶100克蛋黄2个代糖(正常甜)30克淡奶油50克/淡奶液/淡奶油200克【生酮】香草冰激凌的做法香草荚破开,刮下籽,放入已称量的牛奶中。加热到80度,没有温度计,锅边开始出现小泡泡时就马上关火放凉。分蛋,取蛋黄,加糖打到略微发白。慢慢倒入温牛奶中,同时不断搅...
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- 简单到爆其实就是全部食材放一起煮一下冷冻没啥步骤硬凑用料牛奶600克奶油200克香草糖180克蛋黄6个盐一丢丢香草冰激凌的做法准备食材😁硬凑步骤加牛奶加奶油加香草糖加蛋黄我用的兰花皇蛋黄又大加蛋黄我用的兰皇蛋黄又大又黄8分钟/90度/速度2煮好放容器冷冻吃的时候切成...
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- 在520的日子出图就以爱的名义宣告对家人的爱吧。早上我闺女还跟我探讨,为什么有的小朋友妈妈会做蛋糕,布丁,冰激凌啊,有的小朋友妈妈就不会呢。我回是对这些有兴趣呗。她说我的兴趣就是吃😅️我总是喜欢在能力范围内一次做俩口味,省事啊😂️每次自己动手做甜点都在默默感慨,不做不...
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- 上次在星巴克喝了一杯香草冰激凌咖啡,一直惦记,爱喝咖啡的我觉得咖啡跟冰激凌真的绝配,太好喝了!我亲眼目睹了这款饮料的制作过程,其实就是冰激凌球加浓缩咖啡液用破壁机打一下而已,回来立马动手做了,味道一毛一样,赶紧动手试试吧!用料香草荚一根牛奶240克蛋黄3个砂糖105克淡奶油3...
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- 泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋用料黄油130g糖粉25g低筋粉150g牛奶60g水100g鸡蛋3个盐2g香草精适量冰火泡芙(酥皮冰激凌泡芙)的做法酥皮步骤:用量:45克黄油15克糖粉50克低筋粉把黄油和糖粉小火加热搅拌顺滑,使糖粉完全融...
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- 看着封面上的冰淇淋是不是觉得很好吃呢一起来做冰淇淋叭!!用料牛奶根据个人喜好添加炼乳少许棉花糖2小包便携装(粉红色)草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法把以上东西放在一个碗碗里然后隔水加热融化把它装在一个好看的模具里然后盖保鲜膜戳几个小洞放在冷冻里拿出来摆上装饰物完...
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- 妹妹突然吵着要吃冰激凌,就做了一些。有现成做好的草莓酸奶🍓,冰乐盘拿出来就搞定一个吵闹的小孩。用料草莓酸奶🍓200克冰乐盘一个草莓冰激凌🍓的做法拿出自制的草莓酸奶和冰乐盘把草莓酸奶倒入冰乐盘,开始炒冰了,妹妹是边玩边吃!吃到后面估计就剩两个球了……反正吃就对了😄...
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