低碳生酮馅饼(韭菜鸡蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳生酮馅饼(韭菜鸡蛋)方法
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过年了,又到了吃韭菜盒子的时候。
用料
洋车前子壳粉 | 5克 |
杏仁粉 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 约150克(视粉类吸水情况) |
韭菜鸡蛋馅 | 适量 |
低碳生酮馅饼(韭菜鸡蛋)的做法
粉类混合均匀,慢慢倒入水,搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀,搅拌到上面视频那种面糊状态就可以了。
不粘锅刷油防粘,倒入面糊摊开,全程小火,这步需要点耐心,等面糊快要凝固时,放入馅料
小心吧饼皮反过来,包住馅料,杏仁粉容易破,需要有点耐心,小心包
小火慢煎,至两面金黄,因为韭菜鸡蛋馅料很好熟,只要饼皮熟了就可以出锅了
金黄的色泽
一共煎了四个,前两个技术不熟练,皮比较厚,后面两个比较薄,以后做的话估计能做5个左右。
好吃😊
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