- 一小碗面粉一个西红柿一把小青菜两个鸡蛋,煮一大碗疙瘩汤,酸酸甜甜好味道用料西红柿1个鸡蛋2个面粉一小碗青菜一小把番茄酱2勺盐适量鸡精适量胡椒粉适量麻油适量食用油适量葱花香菜适量有菜有蛋的疙瘩汤的做法一小碗面粉把水龙头水开到最小,一滴一滴滴进面粉,同时总筷子翻拌...
- 32342
- 第一次吃面疙瘩就是妈妈做的南瓜面疙瘩,后来才知道原来还有青菜面疙瘩等等,可能是因为第一次吃的永远是最好吃的,吃来吃去还是觉得南瓜版的最棒😋用料面糊南瓜克南瓜面疙瘩(有点丑)的做法南瓜加油爆炒一下下,加点盐啊什么的调料多加点水提前准备好面糊我妈调的有点稀了可以再厚...
- 31125
- 小时候听外婆说疙瘩汤也叫珍珠汤,有个传说,某个皇帝。。。。。故事己经忘记了,只记得疙瘩汤和外婆讲故事的场景。有人说灵魂有隔世之迷,我想就是这一世有很多事都会忘记,所以我相信灵魂的存在,相信灵魂不生不灭,有记忆功能,在我们出生之前的性格会延续在这一世的性格中,每个出生的...
- 26037
- 元宵节快到了,是不是千篇一律的水煮元宵都吃腻啦?现在给大家介绍一个特别的吃元宵的方法,把疙瘩汤和元宵结合起来,咸味的疙瘩汤和甜味的元宵融合在嘴里别有一番风味。有人说了,这谁不会啊不就是把元宵放疙瘩汤里吗!虽然疙瘩汤是配角,但是做一碗美味的米粒疙瘩汤也是要注意很多细...
- 19610
- 全家都爱这个疙瘩汤。用鸡蛋搅面,很劲道,不容易坨。而且不容易黏连,疙瘩大小均匀,比用水搅面简单,好吃。用料面疙瘩用料面粉半碗鸡蛋半个汤用料水约小半锅西红柿1个鸡蛋1.5个香菜,香葱适量有颜值有食欲,不易坨的西红柿疙瘩汤的做法不好意思,做汤的过程忘了拍照。不要看这个图片。...
- 27825
- 有个北京的朋友说的小时候生病,他娘给他做疙瘩汤吃(四川人应该给孩子吃的是稀饭~),于是给发了一张图片,疙瘩汤真有颜值,而且暖胃,如果身体健康的人吃是不是加点肉更好呢?这样荤素搭配,营养均衡。于是想到了和四川的滑肉坨坨结合。事实证明,挺受欢迎。一发不可收拾,来做做吧!用料西红柿...
- 11959
- 这是一份诞生于特殊时期的菜谱,买菜不便只好看冰箱里有啥烩啥。食材只是一个参考,关键还是看你冰箱里有什么,不用特意保持一样,适应性极好。面的部分,以疙瘩汤的形式来做也好,只是再热会不方便;我是偷懒,开一次火想吃两顿,所以就用了拨鱼鱼的办法,这样在加热不会糊成一锅。预计用时...
- 22848
- 随着秋天的到来,天气慢慢转凉,这个时候来一个热乎乎的汤汤水水的菜最是合适。今天就来做个海鲜面疙瘩,今天用的这个面疙瘩其实是面鱼,以前的面疙瘩都是调好面糊一勺一勺舀进汤里的,我是偷懒就用现成的面鱼。用料梭子蟹虾西红柿蛤蜊西葫芦面疙瘩有荤有素既当菜又当主食的海鲜面...
- 32314
- 喜欢吃筋斗有嚼劲的疙瘩和不会变成面糊口感清爽咸鲜的汤,所以需要醒面。醒面:也叫饧面,是指将和好的面,在进一步加工或烹饪前静置一段时间,这个过程使和好的面更易加工,做出的面点更加筋道有嚼劲,同时兼具柔软细腻顺滑的口感。用料五谷康有机全麦面粉50g德青源安心生态鸡蛋2枚...
- 20975
- 用料鸡蛋1个面粉1平碗盐1点鸡精1点酱油1勺醋1勺辣椒油1勺没有西红柿的疙瘩汤的做法水滴要慢搅拌要快否则特别容易成一坨水开后,慢慢放入疙瘩迅速搅拌开鸡蛋打散转圈式倒入锅中个人喜好不同我比较重酸辣放入盐味精酱油醋辣椒油搅拌开锵锵锵,制作完毕来点咸菜搭配太香了吧小...
- 30434
- 平时做的最多的就是鸡蛋西红柿的疙瘩汤,今天做一款味道芳香的西葫芦疙瘩汤,很清新,绝对值得一试!没有西葫芦,用丝瓜也可以,同样的清新、香甜、美味!方子里的用量做好后是五碗疙瘩汤,比较稠的那种,因为家人不爱吃很稀、汤水多的那种,喜欢喝稀的可以多加2-3碗水。用料面粉一饭碗水适...
- 26801
- 用料西红柿1个(切块)鲜香菇(或泡发的)2朵切片葱白3段面粉100克香油、青菜叶一点饮用水535克酱油10克盐1/2茶匙鸡蛋1个(打成蛋液)番茄疙瘩汤(有嚼头的)的做法1.水35克、面粉100克,放入主锅。30秒/速度3并逐渐提速至6,面取出,手揉成大团,用手揪出3、4个大枣大小的面团放入主锅,3秒/速度5...
- 23957
- 因为手残不会做疙瘩,所以从来没做过疙瘩汤。一次刷抖音看到有人用面糊放到裱花袋里做面条,我突发奇想和面糊用漏斗做疙瘩汤。第一次做的虾皮虾仁疙瘩汤,后来又做过西红柿牛肉疙瘩汤,都非常好喝。今天我打算用家里现有的食材做个海鲜疙瘩汤。用料鸡蛋2个面粉150克水适量现扒的...
- 9641
- 偶尔犯懒不想好好做饭的时候,这道美味又开胃的蔬菜疙瘩汤绝对是很好的选择,不知不知觉一大碗就喝光了,这个面里加了小蔬菜碎,老幼皆宜,营养更加分哦用料普通面粉适量清水适量盐1勺鸡蛋3个角瓜1根西红柿3个香菜1根油适量葱段适量快手又有营养的蔬菜疙瘩汤的做法西红柿切十字花,...
- 6984
- 用料酱牛肉适量西红柿1个菠菜适量鸡蛋1个面粉适量牛肉蘸片子【菠菜上有面疙瘩】的做法物料集合加点盐,顺势搅匀,打出筋道菠菜掰开,蘸上面糊水开后中火,烫熟即可捞出边烫边用漏勺捞出西红柿切小块,葱油炒,➕盐和少许糖更易出汁,加水烧开后倒入蘸片子略煮,出锅前➕葱花、青蒜末和白...
- 20349
- 小朋友晚上的饮食一定要清淡用料西红柿1个鸡蛋2个面粉150克水适量香油1勺葱花2克花椒油适量金针菇0.5把香菇2朵木耳4朵黄花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩汤的做法各种辅料,木耳,金针菇,豆油皮等(喜欢啥统统泡发并切丝)鸡蛋打散加入一倍的水。面粉放大碗里,滴蛋液水微微拌(这个...
- 11575
- 要说最好吃最简单又暖胃的饭食,疙瘩汤肯定有一席之地,尤其是撸完串喝完大酒之后,来碗疙瘩汤胃才觉得妥帖用料西红柿2个鸡蛋1个面粉50克(一小米杯)蔬菜依个人喜好疙瘩疙瘩汤的做法两个番茄切块锅中放油炒出汁,番茄汤是疙瘩汤的灵魂,所以番茄我一般都会用两个打底加水煮沸多煮一会...
- 15970
- 比西红柿炒鸡蛋更容易上手的初级入门菜品。我用的红肠是这个用料哈尔滨红肠半根洋葱小半个鸡蛋1个西红柿2个胡萝卜半个面粉一小碗盐2小勺小葱1根汤or主食?有肉肉的疙瘩汤的做法西红柿、红肠、洋葱,小葱切丁,胡萝卜切丝,鸡蛋打散起锅烧油洋葱丁放入炝锅炒香加入西红柿丁翻炒加...
- 26138
- 好做,好吃,暖胃又有营养,早餐晚餐吃都是极好用料西红柿1个鸡蛋1个面粉100克香油1勺盐两勺味极鲜几滴黑胡椒粉少许香菇2朵金针菇一小撮午餐肉1/4盒番茄酱一袋油麦菜几片蚝油1勺养胃又有营养的番茄疙瘩汤的做法香菇,金针菇,午餐肉,切丁。也可以换成任何自己喜欢的菜,土豆丁胡萝卜...
- 18132
- 三伏天里,吃什么都觉得热乎乎的。更是不愿意下厨房可是,总觉得吃凉面还不如吃一碗热乎乎的面疙瘩汤来的畅快!用料面粉西红柿香菜生菜油麦菜葱鸡蛋蚝油盐巴有机杂蔬面疙瘩汤的做法制作面疙瘩汤:用水龙头最小的水滴,一滴滴在面粉里。同时用筷子搅拌面粉,让每个小水珠都沾满面粉,就...
- 27987
- 西红柿和鸡蛋的搭配,能做成国民菜西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤,相信没有亲不喜欢吧。用料西红柿两个面粉50-100克鸡蛋两个花生油5-10克食盐适量菠菜1-2把小葱半根没有胃口来碗西红柿🍅疙瘩汤吧的做法清水分次慢慢倒入面粉中,边加水边用筷子不停搅拌,使面粉变成面疙瘩;切好的西...
- 29412
- 加了木薯粉的缘故,更劲道,有嚼劲用料普通面粉350克木薯淀粉50克盐2克水200克火腿肠3根番茄3个鸡蛋3个青菜一把非常有劲道的剪刀面,有嚼劲的剪刀面疙瘩汤的做法材料混合放面包机揉面15分钟盖保鲜膜放冰箱醒面一夜,当天做醒面半小时炒香火腿肠加入番茄炒至出汁加开水煮开,加盐,加...
- 32757
- 用料西红柿2鸡蛋1个面粉适量盐适量香油适量葱花适量包菜叶子4片土豆1个芹菜杆2-3根包菜疙瘩汤的做法土豆芹菜切丁西红柿切碎葱切碎,小葱更香包菜切碎放点盐杀水,放置10分钟以上静置片刻的包菜里面直接加入适量面粉搅拌成糊状,醒一会将刚才切好的菜丁加葱花翻炒加调料再翻炒,...
- 20587
- 1.面疙瘩又嫩又有嚼劲2.只要搅拌,无需揉面3.用茶壶又快又方便且大小较均匀。4.配料根据个人喜好随意搭配用料鸡蛋2个普通中筋面粉120克水100克左右(拌面糊,面糊不能太稀)番茄2个葱,蒜适量盐适量番茄酱适量番茄面疙瘩汤不用揉面,嫩,有嚼劲的做法准备食材和用具面粉、两个鸡蛋,半勺...
- 21344
- 上次饭店吃的雪菜疙瘩汤,虽然清爽但总觉得这疙瘩做得不够劲道,不够Q,如果这疙瘩味道能提升一下……仔细捉摸了一下,平时的食材中木薯粉能使食物变Q,至于劲道那得使面粉产生大量面筋,所以决定了基础食材高粉+木薯粉。可光有这还是远远不够,还得找到合适的比例,于是又在网上查找了...
- 33794