桂花米发糕如何做才美味,怎么做桂花米发糕简单又好吃
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试做了几个方子,水太少,不够润,外部可以,内部不润不弹,没有市场主食厨房的好吃。一定不要把糯米粉和水按照一比一比例添加,水要略多一些。
用料
粘米粉 | 160克 |
水 | 200克 |
糖 | 30克 |
酵母 | 5克 |
桂花米发糕的做法
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试做了几个方子,水太少,不够润,外部可以,内部不润不弹,没有市场主食厨房的好吃。一定不要把糯米粉和水按照一比一比例添加,水要略多一些。
用料
粘米粉 | 160克 |
水 | 200克 |
糖 | 30克 |
酵母 | 5克 |
桂花米发糕的做法