桂花米糕的详细做法大全,简单又营养的桂花米糕做法 菜谱 关注:1.44W次 用料 粘米粉 100克 水(加干粉里) 40克 水(开水) 125克 白糖 65克 酵母 3克 木薯淀粉 10克 水(加酵母里) 12克 干桂花 若干 油 4克 桂花米糕的做法 粘米粉木薯粉混合 少量多次加40克水 和成粗粉状 再加入白糖 混合均匀 冲入125克沸水 迅速搅拌至粘稠无颗粒 放至略温 酵母加少量温水 混合均匀加入放凉的面糊中 搅拌均匀 放温暖湿润处发酵至大量气泡 加入4克食用油 搅拌后放入容器(披萨盘) 静置20分钟后 水开上锅中大火蒸20分钟 晾凉切块 标签: 米糕 桂花米糕 桂花 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/0lx54.html